БЕЛЕ ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ СА ВИШЊАМА: Кремасти колач који се топи у устима

Milena Tomasevic

14. 03. 2026. у 07:00

Ако тражите колач који изгледа свечано, а истовремено је кремаст, сочан и освежавајући, беле ледене коцке са вишњама су прави избор. Мекани бисквит натопљен млеком даје посебну сочност, док се нежни бели фил савршено спаја са благо киселкастим филом од вишања.

БЕЛЕ ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ СА ВИШЊАМА: Кремасти колач који се топи у устима

ФОТО: Novosti


БИСКВИТ

Састојци:

  • 6 јаја
  • 6 кашика шећера
  • 6 кашика брашна
  • 250–300 мл хладног млека (за преливање)

Припрема:
Умутите беланца у чврст снег, постепено додајте шећер док се не добије густа и сјајна маса. Додајте жуманца једно по једно и лагано умутите. На крају шпатулом умешајте просејано брашно. Смесу сипајте у плех величине око 25×35 цм и пеците у рерни загрејаној на 200°C око 20 минута. Испечен и прохлађен бисквит прелијте хладним млеком.

БЕЛИ ФИЛ

Састојци:

  • 1 л млека
  • 10 кашика шећера
  • 3 кесице ванилин шећера
  • 8 кашика брашна
  • 200 гр маслaца (собне температуре)
  • 200 мл умућене слатке павлаке

Припрема:
Одвојите 200 мл млека и помешајте са шећером, ванилин шећером и брашном. Остатак млека ставите да проври, затим додајте припремљену смесу и кувајте уз мешање док се крем не згусне. Охладите.  Умутите маслац па га сједините са охлађеним кремом, а затим додајте и умућену слатку павлаку.

ФИЛ СА ВИШЊАМА

Састојци:

  • 450 гр смрзнутих вишања
  • 100 гр шећера
  • 70 мл воде
  • 2 равне кашике густина
  • 2 кашике воде (за густин)

Припрема:
Вишње, шећер и воду ставитр да проври, затим кувајтр на средњој температури око 10 минута. Густин размутитр са 2 кашике воде, додајте у вишње и кувајте још око минут док се не згусне. Штапним миксером кратко уситните да остану комадићи вишања. Оставите да се прохлади.

БЕЛИ ГАНАШ

Састојци:

  • 200 гр беле чоколаде
  • 100 мл слатке павлаке

Припрема:
Чоколаду лагано отопите. Павлаку загрејте да буде врела, али да не проври. Прелијте преко чоколаде и мешајте док се не добије глатка кремаста смеса.

РЕДОСЛЕД СЛАГАЊА

Кора натопљена млеком, половина белог фила, фил са вишњама, остатак белог фила, бели ганаш

По жељи посути печеним сецканим бадемима. Колач добро охладити пре сечења. 

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ХРВАТИ ВЕЛИКИ И ЈАКИ ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина

ХРВАТИ "ВЕЛИКИ И ЈАКИ" ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина

ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић рекао је данас, коментаришући то што Војска Србије располаже новом хиперсоничном квазибалистичком ракетом кинеске производње ЦМ-400, да ће "разговарати са партнерима у НАТО и упозорити их на такво наоружање".

12. 03. 2026. у 19:25

У ТЕЛУ УКРАЈИНСКОГ ВОЈНИКА НАЂЕНА ГРАНАТА? Леш враћен из Русије, хитно евакуисана мртвачница (ФОТО)

У ТЕЛУ УКРАЈИНСКОГ ВОЈНИКА НАЂЕНА ГРАНАТА? Леш враћен из Русије, хитно евакуисана мртвачница (ФОТО)

ТОКОМ обдукције страдалог украјинског војника, чије је тело враћено из Русије у склопу размене, форензичари су наводно открили неексплодирану гранату. Због опасности, особље мртвачнице је евакуисано, а контрадиверзионе екипе и стручњаци за разминирање уклонили су и уништили експлозив.

14. 03. 2026. у 07:49

Коментари (0)

„И ЈЕДАН ЈЕ МНОГО“: Удружење приређивача игара на срећу СПИС покренуло програм едукације младих