Пошаљи рецепт

ПРЕУКУСНА ДОМАЋА МОЦАРЕЛА: Уз два састојка је направите код куће, одушевиће вас

Новости онлине

07. 05. 2024. у 16:00

Чувени италијански моцарела сир од сада можете направити и у свом дому, а потребна су вам само два састојка. Само је битно да набавите пуномасно млеко да би имала потребну масноћу. Приликом припремања омиљених специјалитета са њом такође ће се развлачити и имаће препознатљив укус.

ПРЕУКУСНА ДОМАЋА МОЦАРЕЛА: Уз два састојка је направите код куће, одушевиће вас

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 2 литре непастеризованог млека
  • сирће

Припрема:

Млеко загрејте, али не треба да буде превише врело. Идеална температура је она у којој прст можете да држите у млеку, а да вас не опече. Додајте у млеко 4 кашичице сирћета, лагано мешајући без прекидања. Овај процес се одвија полако па будите стрпљиви и мешајте док млеко не почне да се одваја и ствара све веће грудвице. Покупите сир рукама, оцедите га и направите куглу, па га ставите у загрејану воду.

За то можете користити и течност осталу након прављења сира, мало је загрејте да буде врућа толико. У врућој води га држите око пет минута па исцедите рукама.

Потом га вратите, мало мешајте, исцедите и поновите тај поступак два до три пута. Након тога куглицу сира ставите у ледену воду на минуту, два. Савет је да у воду ставите коцкице леда да буде што хладнија. Извадите, оцедите па поновите и овај поступак два до три пута. Након овога сир је спреман за јело.                                                                                         

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ОСЕЋАШ СЕ РАЗОЧАРАНО И СУДИШ СЕБИ Ана Ивановић отворила душу - жали
Познати

0 0

"ОСЕЋАШ СЕ РАЗОЧАРАНО И СУДИШ СЕБИ" Ана Ивановић отворила душу - жали

АНА Ивановић је у јеку развода од Бастијана Швајнштајегра у подкасту Каролин Гарсије, отворила душу и причала о томе да тенис није само оно што се види, трофеји, победе, турнири, да је иза свега напоран рад, притисак, а признала је и да не чита коментаре на друштвеним мрежама.

29. 06. 2025. у 11:02

ОТКРИВЕНА ТАЈНА КОЈУ СУ КРИЛИ ГОДИНАМА?! Кристијано Роналдо и Георгина Родригез су све преверили?
Фудбал

0 9

ОТКРИВЕНА ТАЈНА КОЈУ СУ КРИЛИ ГОДИНАМА?! Кристијано Роналдо и Георгина Родригез су све преверили?

Звезда португалске репрезентације и ФК Ал Наср, Кристијано Роналдо, и његова девојка Георгина Родригез већ годинама важе за један од најчувенијих парова који се, притом, упознао као у бајци. Али, може бити - да је све то била лаж...

29. 06. 2025. у 12:42

ШЕРИЈАТСКИ ЗАКОН И - ОДЕ ГЛАВА: Принцеза (19) свирепо убијена због прељубе - смрт наредио њен деда, не помаже што је краљева кћи
Свет

0 0

ШЕРИЈАТСКИ ЗАКОН И - ОДЕ ГЛАВА: Принцеза (19) свирепо убијена због прељубе - смрт наредио њен деда, не помаже што је краљева кћи

КАДА је саудијска принцеза, Мишал бинт Фахд ал Сауд која је била члан краљевске породице Сауд убијена 1977. године, у јавности је завладао велики и оправдан страх. Имала је само 19 година, а погубљена је због прељубе.

29. 06. 2025. у 19:47 >> 19:48

УМРО БЕЗ СИНОВЉЕВОГ ОПРОШТАЈА: Ко је биолошки отац Џефа Безоса?
Свет

0 0

УМРО БЕЗ СИНОВЉЕВОГ ОПРОШТАЈА: Ко је биолошки отац Џефа Безоса?

ОСНИВАЧ "Амазона" рођен је као Џозеф Јоргенсен, али је његов биолошки отац изашао из његовог живота док је Џеф још био беба. За њега је одувек једини отац заправио био очух Мигел Безос, који је веровао у њега и подржавао га кад многи можда не би смели.

29. 06. 2025. у 20:14 >> 20:14

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ОТКРИВЕНА ТАЈНА КОЈУ СУ КРИЛИ ГОДИНАМА?! Кристијано Роналдо и Георгина Родригез су све преверили?

ОТКРИВЕНА ТАЈНА КОЈУ СУ КРИЛИ ГОДИНАМА?! Кристијано Роналдо и Георгина Родригез су све преверили?