КАЗАНДИБИ: Турски дезерт који се топи у устима, и који се обожава широм света
Десерт казандиби потиче из јеловника старих Римљана, а касније су га преузели Турци. Ако волите турске специјалитете онда ће вам се овај колач или боље речено пудинг сигурно много допасти.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 л млека
- 3 кашике пиринчаног брашна (може и пшенично)
- 3 кашике кукурузног скроба
- 1 чаша ситног шећера
- 50 г маслаца или маргарина
- 1 жуманце
- пола чаше шећера у праху
- мало маслаца за подмазивање тигања
- мало кокосовог брашна или млевених пистаћа за украшавање
Припрема:
Шећер додајте у млеко и оставите да проври. Засебно умутите скроб, брашно и жуманце с мало воде. Лагано смесу додајте у проврело млеко. Онда смањите температуру и кувајте док се не згусне. Додајте путер, па кад се отопи, миксером умутите ваздушаст крем. Тигањ премажите маслацем па поспите шећером у праху. Прелијте одозго врућим кремом. Ставите тигањ на ринглу да се шећер кармелизовао, уз повремено проверавање кашиком. У већи плех ставите тигањ па пажљиво налијте хладну воду. Оставите прохлађен десерт у фрижидеру сат до два. Затим, сеците оштрим ножем на шире траке, па их подигните шпатулом и преклопите. Декоришите пудинг кокосовим брашном или млевеним пистаћима.
(trpeza)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КО ЈЕ МИСТЕРИОЗНИ МУШКАРАЦ? Због њега Ана Ивановић блиста после брачног бродолома
КРУПНЕ промене су се десиле у животу Ане Ивановић. Развод од Бастијана Швајнштајгера је Српкињи и те како тешко пао, али у последње време некада најбоља тенисерка света се взнатно тргла.
21. 08. 2025. у 11:39
Американац оженио Српкињу, онда упознао "њене" - "За то се код нас иде у полицију!"
АМЕРИКАНАЦ који живи у Београду са супругом и децом, говори о разликама између живота у Србији и САД. Од односа са тазбином, паркова и вртића, до приватности, кафана и „америчког сна“ у Србији.
22. 08. 2025. у 11:27
ЖИВОТ ИДЕ ДАЉЕ! Аријана Михајловић пронашла партнера три године након Синишине смрти и донела важну одлуку
СУПРУГА Синише Михајловића одлучила је да направи драстичну промену у животу.
21. 08. 2025. у 09:06
ЧЕЛСИ ПОД ПРИТИСКОМ, ВЕСТ ХЕМ У ПРОБЛЕМУ: Једно је сигурно, голова неће фалити!
ДРУГО коло Премијер лиге отвориће лондонски између Челсија и Вест хема који се састају на "Олимпијском стадиону" од 21.00.
22. 08. 2025. у 07:20
САМО СА 4 РАЗРЕДА ШКОЛЕ: Како је Добрица Ерић написао најпотреснију песму о Србији?
Нико адекватнији није био да носи име Добрица од нашег писца Добрице Ерића који је написао невероватне песме о Србији, преточивши их у чист мелем за душу.
22. 08. 2025. у 16:52
ПРЕМИНУЛА НОРМА НОЛАН - НЕКАДА НАЈЛЕПША ЖЕНА СВЕТА: 60-их су сви мушкарци уздисали за њом (ФОТО)
НОРМА Нолан, једина жена из Аргентине која је до данас освојила титулу Мис Универзума, преминула је 20. августа у 87. години.
22. 08. 2025. у 11:35
ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?
ПРЕДСЕДНИК Милорад Додик упитао је данас градоначелника Бањалуке Драшка Станивуковића "докле ће бити полтрон најгоре врсте који се свакодневно додворава Сарајеву, а оптужује Републику Српску".
21. 08. 2025. у 19:40
"СРАМ ВАС БИЛО ЗА СВЕ ШТО РАДИТЕ" Вучић са презиром одговорио Жаклини Таталовић на добацивања и упадице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић одговорио је на упадице и добацивања новинарки Н1 Жаклини Таталовић.
17. 08. 2025. у 14:28
Да ли је она најзгоднија водитељка на РТС-у? Објавила фотке у бикинију са плаже
ВОДИТЕЉКА Драгана Косјерина привлачи пажњу својим атрактивним изгледом где год се појави.
22. 08. 2025. у 13:24
Најновије из рубрике
ПАПРИКЕ СА БЕЛИМ СОСОМ: Једноставно, а преукусно
Кремасти сос и мирис печене паприке чине ово јело једним од омиљених летњих класика, једноставним за припрему и увек пуног укуса.
22. 08. 2025. у 21:11
ПУЖИЋИ СА СИРОМ: Мирисни и мекани
Данас вам доносимо мирисне и мекане пужиће са сиром – савршени залогај за сваку прилику!
22. 08. 2025. у 19:00
ЈАФА ЧИЗКЕЈК: Кремасти колач који спаја свежину поморанџе и препознатљив укус
Данас са вама делимо рецепт за Јафа чизкејк – кремасти колач који спаја свежину поморанџе и препознатљив укус Јафа кекса. Лаган, мирисан и освежавајућ, ова посластица је савршена за сваку прилику и осваја на први залогај.
22. 08. 2025. у 18:00
ТУРСКИ НАЧИН ПРАЊА ПЕШКИРА: Биће мекани и нежни без омекшивача - све што вам је потребно је намирница коју већ имате код куће
Прање пешкира није тако једноставно како изгледа.
22. 08. 2025. у 16:29
САЛАТА ОД КИНОЕ СА ПОВРЋЕМ, ОРАСИМА И СВЕЖИМ БИЉЕМ-Рецепт за свежу летњу салату
Салата од киноe са свежим поврћем и зачинима је лаган и здрав оброк, савршен за летње дане.
22. 08. 2025. у 16:12
Коментари (0)