Пошаљи рецепт

КАЗАНДИБИ: Турски дезерт који се топи у устима, и који се обожава широм света

Новости онлине

11. 07. 2024. у 16:00

Десерт казандиби потиче из јеловника старих Римљана, а касније су га преузели Турци. Ако волите турске специјалитете онда ће вам се овај колач или боље речено пудинг сигурно много допасти.

КАЗАНДИБИ: Турски дезерт који се топи у устима, и који се обожава широм света

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 1 л млека
  • 3 кашике пиринчаног брашна (може и пшенично)
  • 3 кашике кукурузног скроба 
  • 1 чаша ситног шећера
  • 50 г маслаца или маргарина
  • 1 жуманце
  • пола чаше шећера у праху
  • мало маслаца за подмазивање тигања
  • мало кокосовог брашна или млевених пистаћа за украшавање

Припрема: 

Шећер додајте у млеко и оставите да проври. Засебно умутите скроб, брашно и жуманце с мало воде. Лагано смесу додајте у проврело млеко. Онда смањите температуру и кувајте док се не згусне. Додајте путер, па кад се отопи, миксером умутите ваздушаст крем. Тигањ премажите маслацем па поспите шећером у праху. Прелијте одозго врућим кремом. Ставите тигањ на ринглу да се шећер кармелизовао, уз повремено проверавање кашиком. У већи плех ставите тигањ па пажљиво налијте хладну воду. Оставите прохлађен десерт у фрижидеру сат до два. Затим, сеците оштрим ножем на шире траке, па их подигните шпатулом и преклопите. Декоришите пудинг  кокосовим брашном или млевеним пистаћима. 

(trpeza)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ЛЕТОВАЊЕ У ГРЧКОЈ СЕ ПРЕТВОРИЛО У ДРАМУ ЗА МАЈКУ ИЗ СРБИЈЕ: Једно дете јој хоспитализовано у Солуну, друго остало само у Неос Мармарасу
Друштво

0 8

ЛЕТОВАЊЕ У ГРЧКОЈ СЕ ПРЕТВОРИЛО У ДРАМУ ЗА МАЈКУ ИЗ СРБИЈЕ: Једно дете јој хоспитализовано у Солуну, друго остало само у Неос Мармарасу

ЈЕДНА жена из Србије отишла је на летовање са своје двоје деце у грчку, ни не слутећи да ће их задесити веома тешка ситуација. Наиме, једно од деце завршило је у болници у Солуну, а овој жени је хитно потребна помоћ!

05. 07. 2025. у 16:59

МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи
Свет

0 16

"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.

01. 07. 2025. у 11:45

ИСПОВЕСТ РАДНИЦЕ: Кад бисте ово знали, никад не бисте крочили на крузер
Панорама

0 0

ИСПОВЕСТ РАДНИЦЕ: "Кад бисте ово знали, никад не бисте крочили на крузер"

ДРУШТВЕНИМ мрежама круже вирални снимци у којима особа која се представља као радница на крузеру дели детаље из живота на броду. У једном таквом видеу поделила је низ фотки у којима тврди да открива тајне живота на крузеру и тако шокирала многе.

05. 07. 2025. у 11:33

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ВЕЧЕРИ ТЕАТРА У СРЦУ ГРАДА: Завршен први MozzART позоришни фестивал

ВЕЧЕРИ ТЕАТРА У СРЦУ ГРАДА: Завршен први MozzART позоришни фестивал