СТРОМБОЛИ - ИТАЛИЈАНСКИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ: Ролована пица укуснија од обичне
Када класична пица досади, ово је одлична замена.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За тесто:
- 320 мл топле воде
- 7 г сувог квасца
- 1 кашика шећера
- 2 кашике маслиновог уља
- ¾ кашичице соли
- 450 г глатког брашна
За пуњење:
- 50 г растопљеног путера
- 2 чена белог лука
- 2 кашчице свеже насецканог першуна
- 250 г шунке по избору
- 250 г саламе по избору
- 250 г сира
- 250 г нарендане моцареле
- 1 јаје
- 1 кашика воде
- Пасиран парадајз, маслине
Припрема:
У већој посуди помешајте топлу воду с квасцем и шећером. Оставите 5 минута како би се квасац активирао. Додајте маслиново уље, со и брашно. Рукама умесите тесто. Пребаците на побрашњену подлогу и месите рукама 5 минута. Тесто треба да буде мекано и еластично. Пребаците га у науљену посуду, пар пута га окрените како би се науљило са свих страна, прекријте пластичном фолијом и оставите на топлом 60 до 90 минута да нарасте. Поделите на два дела и разваљајте оклагијом 2 правоугаоника 24 x 40 цм. Саламу, шунку и сир равномерно поделите за два ролата. Помешајте растопљени путер с исецканим белим луком и премажите тесто. Поспите насецканим першуном. Сложите шунку у два реда по средини теста, остављајући око 5 цм размака између шунке и ивица теста. На шунку сложите саламу и сир, те понављајте поступак док не потрошите намирнице. Јаја умутите с водом, па премажите ивице теста. Уролајте га по дужини, а ивице добро стисните прстима и подвијте. Штрудле пребаците на плех обложен пек папиром и премажите јајетом. Ножем направите 3 до 4 дијагонална реза одозго. Премажите их путером и пеците у загрејаној рерни на 200 степени око пола сата. (trpeza)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОВО ИМА САМО У СРБИЈИ: Мелиха вози "Женски такси" - у њега могу да уђу само жене и деца (ВИДЕО)
У СРЦУ Новог Пазара, града познатог по снажним и храбрим женама, покренута је иницијатива која мења свакодневицу и руши предрасуде - први женски такси сервис, намењен искључиво женама и деци. Идеју је покренула Мелиха Маврић Камбовић, која истиче да ово није само пословни подухват, већ и порука о храбрости, поверењу и међусобној подршци међу женама.
13. 11. 2025. у 17:04
СЛАВИМО СВЕТОГ КРАЉА МИЛУТИНА: Ово је молитва за мир и спокој
СРПСКА православна црква и њени верници облежавају празник посвећен Стефану Урошу II Милутину Немањићу, односно Светом краљу Милутину.
12. 11. 2025. у 09:17
ОСВОЈИО МЕДАЉУ, ПА "ИЗВИСИО": Ево зашто је Вељко Ражнатовић остао без националне пензије
"НИТИ знам, нити улазим у то, негде је прича да ћемо сви добити националну пензију..."
13. 11. 2025. у 15:30
ГРОБ ДО ГРОБА Жика Јакшић ће почивати поред Саше Поповића: "Биће то највеселије гробље на свету"
"ТО ЋЕ бити највеселије гробље на свету. Ми ћемо на миру да правимо и 'Звезде Гранда' и 'Никад није касно'", рекао је кроз смех Жика Јакшић.
12. 11. 2025. у 11:19
Халидов отац Сеид пронађен МРТАВ у близини куће, смрт - МИСТЕРИЈА: "Тело му је било пуно модрица и убода"
ХАЛИД Муслимовић је недавно објавио аутобиографску књигу "Мене је учило вријеме", у којој је открио најтеже тренутке свог живота - губитак оца Сеида.
12. 11. 2025. у 13:13
ЦЕО СВЕТ ЈЕ У ПРОБЛЕМУ: Драматично упозорење УН-а због клима уређаја
"МОРАМО променити начин на који посматрамо хлађење – не као извор емисија гасова са ефектом стаклене баште, већ као основу отпорности на топлоту и одрживог развоја", наводи се у саопштењу.
12. 11. 2025. у 15:22
ШТА СПРЕМАЈУ БРИТАНЦИ НА БАЛКАНУ: Специјалац одржао састанак са војим лидерима Албаније, Црне Горе, БиХ, Македоније и Приштине
СПЕЦИЈАЛНИ изасланик Велике Британије за Западни Балкан Карен Пирс организовала је састанак са војним лидерима Албаније, Црне Горе, Северне Македоније, БиХ и самопроглашеног Косова, које је представљао заменик команданта КБС-а генерал-мајор Енвер Чикаћи.
13. 11. 2025. у 15:48
ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.
13. 11. 2025. у 10:54
ПЕРСОНА НОН ГРАТА: "Тијана, шта ће Томпсон на твом концерту?"
"Па, никад се не зна..."
12. 11. 2025. у 11:04
Најновије из рубрике
РОЛНИЦЕ СА СЛАНИНОМ У ТОРТИЉИ: Хрскаво, кремасто и неодољиво у сваком залогају!
КАДА вам затреба нешто брзо, укусно и заситно — ролнице са сланином у тортиљи су прави избор. Могу се припремити за само неколико минута, а идеалне су за доручак, ужину или као топли залогај уз филм. Хрскава сланина, растопљени сир и мекана тортиља – комбинација која увек побеђује!
13. 11. 2025. у 18:00
ПОСНИ СЛАВСКИ КОЛАЧ ЗА СВЕТЕ ВРАЧЕ: Са овим рецептом не можете да погрешите
АКО припремате славску трпезу, ево предлога за рецепт за посни славски колач.
13. 11. 2025. у 13:14
БАУНТИ ТАРТ БЕЗ ПЕЧЕЊА: Савршена посластица за љубитеље кокоса и чоколаде
АКО сте љубитељи познатих Баунти чоколадица, овај тарт ће вас освојити на први залогај! Богата комбинација кокоса, беле и тамне чоколаде, све у савршеној равнотежи укуса, а најбоље од свега — припрема се без пећнице!
13. 11. 2025. у 10:00
ЋУФТЕ У СОСУ ОД ПАРАДАЈЗА И ПАПРИКЕ: Рецепт за јело пуно укуса
АРОМАТИЧНЕ ћуфте које спајају најбоље од домаће кухиње — сочно месо, свежу паприку и благо киселкаст укус парадајза.
13. 11. 2025. у 07:00
ЧОКОЛАДНА ТОРТА БЕЗ БРАШНА: Богата, сочна и без глутена!
ОВА чоколадна торта без брашна је савршени спој једноставности и луксуза. Савршена је за свечане прилике, али и као недељни десерт уз шољу кафе. Ако волите брауније – ово ће вам бити следећа омиљена торта!
12. 11. 2025. у 21:00
Коментари (0)