ГУРМАНСКИ УМАК ОД БЕЛОГ ЛУКА КОЈИ ЋЕ ВАС ОДУШЕВИТИ: Укус који сваком јелу даје додатну арому
Умак од белог лука по турском рецепту је идеалан за гурмане, направите га за госте и дружења уз мало тостираног хлеба или чипса.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1,5 главица белог лука
- 50 мл маслиновог уља
- 1 кашика семена сусама
- 4 супене кашике крем сира
- 1 прстохват першуна и мирођије, ситно исецканих
- со
- туцана паприка
Припрема:
Како бисте направили овај умак, очистите бели лук, додајте сусам и маслиново уље и пеците у рерни на 180°Ц док не порумени. Пустите да се мешавина белог лука мало охлади. У међувремену одвојите 1-2 кашике ароматичног уља натопљених белим луком, из смесе и оставите за украс.
Охлађени бели лук изгњечите и добро помешајте са крем сиром, сецканим першуном, сољу и туцаном паприком. Ставите смесу на тањир за сервирање, покапајте ароматично уље од белог лука које сте одвојили по врху и украсите туцаном папирком. Уживајте!
(stvarukusa)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПРШТАЛО НА СВЕ СТРАНЕ: Срби и Хрвати се потукли у Београду (ФОТО/ВИДЕО)
Београд је био поприште прилично жестоке туче.
20. 02. 2025. у 17:20
УБИСТВО КРАЉА АЛЕКСАНДРА: Тесла знао шта се спрема?
НЕСХВАТЉИВИ безбедносни пропусти приликом убиства краља Александра. Југословенској држави било скупо да пошаље српске полицајце у Марсељ 1934. године. Вожња у отвореном ауту показала се као кобна грешка.
20. 02. 2025. у 10:57
МИЛИ САМ СЕБЕ УПУЦАО У РУКУ: "Рупа у длану кроз коју може да се гледа, имао сам среће - пиштољ је у том тренутку био пун"
"ИМАО САМ СРЕЋЕ": Мили сам себе упуцао у руку
21. 02. 2025. у 13:55
РИВАЛ НОВАКА ЂОКОВИЋА САД РАТУЈЕ ПРОТИВ РУСИЈЕ: "Искрено, бојим се само да ме Руси не..."
РАТ у Украјини и даље привлачи огромну пажњу широм планете, а најновије вести везане за тај сукоб, који Русија назива "специјална војна операција", долазе из сфере спорта.
20. 02. 2025. у 14:44
ДУРЕНТ ОДГОВОРИО ПЕШИЋУ: Амер није желео да прећути Каријево "поцепајте му..."
ДОКУМЕНТАРАЦ "Court of gold" изазвао је бројне реакције.
21. 02. 2025. у 16:26 >> 16:28
СУТРА СУ ВЕЛИКЕ ЗАДУШНИЦЕ: Идите на гробље и запалите свећу, а ево и шта никако не смете да урадите
ПРАВОСЛАВНИ верници сутра обележавају велике зимске задушнице.
21. 02. 2025. у 14:39
ПУТИН ОТКРИО ЗАСТРАШУЈУЋЕ ДЕТАЉЕ О "ОРЕШНИКУ" Бојева глава издржава температуру као на Сунцу
РУСКИ председник Владимир Путин изјавио је да бојеве главе хиперсоничног система "орешник" могу да издрже екстремне температуре, упоредиве са температуром на површини Сунца.
21. 02. 2025. у 14:16
НОВИНАРИМА РЕКЛА САМО ОВУ РЕЧЕНИЦУ: Бивша градоначелница Ниша са лисицама на рукама спроведена у зграду УКП-а у Нишу (ФОТО/ВИДЕО)
БИВША градоначелница Ниша, Драгана Сотировски, која је данас приведена у великој акцији полиције против корупције, са лисицама на рукама доведeна је у зграду Управе криминалистичке полиције у Нишу.
21. 02. 2025. у 13:38
СУТРА СУ ВЕЛИКЕ ЗИМСКЕ ЗАДУШНИЦЕ: Патријарх Павле једно строго забранио
ВЕЛИКЕ или Зимске Задушнице, у народу познате и као Отворене, ове године се обележавају 22. фебруара, као дан сећања на преминуле уочи почетка Васкршњег поста.
21. 02. 2025. у 10:35
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА АЈРАН: Турски јогурт од 3 састојка, који ћете попити у сласт
Напитак богат беланчевинама, витаминима и мастима.
21. 02. 2025. у 16:02Јована Васић
НЕОДОЉИВА БАКЛАВА СА ВИШЊАМА: Укусна посластица на другачији начин, и за сваку прилику
Док многи признају само баклаву с орасима, све је више оних који се окрећу и воћним комбинацијама овог традиционалног колача.
21. 02. 2025. у 13:00Jована Васић
УКУСНИ ШЕЈК ОД АНАНАСА И СПАНАЋА: Освежава и даје енергију
Прави детокс напитак за ваш организам!
21. 02. 2025. у 12:42Joвана Васић
ОРИГИНАЛНА ИТАЛИЈАНСКА ЋАБАТА: Хрскави шупљикави хлеб који је идеалан за брускете и сендвиче
Реч "циабатта" у преводу значи папуча, а име је добила јер својим обликом мало подсећа на старинске папуче. Како је француски багет постајао све више популаран и у Италији, тамошњи пекари су одлучили да направе хлеб, који ће им такође служити за сендвиче. Па се сендвич са ћабатом, зове панини. Основни састојци ћабате су пшенично брашно, маслиново уље, квасац, со и вода. За њен шупљикави изглед је веома битно да се тесто не меси већ развлачи и преклапа.
21. 02. 2025. у 11:36Jована Васић
ХИПОКРАТОВА СУПА: Одлична за имунитет и детоксикацију
Ова супа, поред тога што је здрав оброк, је део терапије против разних болести... Поправља имунолошки систем, а одлична је за чишћење организма и детоксикацију, уз обиље јаких антиоксиданата.
21. 02. 2025. у 11:00Jована Васић
Коментари (0)