КОЛИКО ДУГО МОГУ ДА СТОЈЕ УСКРШЊА ЈАЈА: Зависи како их чувате, а једна ствар на љусци открива да су се покварила

После Ускрса увек остане доста хране, као и куваних јаја.

Foto: Shutterstock

Од остатака можете да направите укусна јела, али после пар дана морате да обратите пажњу да ли се нешто покварило. Кувана јаја су специфична јер се она брже кваре од свежих, а такође треба да знате и како да их чувате да би им продужили рок трајања. У наставку тескта прочитајте где се чувају, али и колико дуго.

Како правилно чувати кувана јаја?

Током кувања уклања се заштитни слој који облаже љуску, чиме јаја постају осетљивија на ваздух и штетне микроорганизме. Како би спречили да се брзо покваре кувана јаја чувајте у фрижидеру и то 2 сата након кувања. Још је боље ако их чувате у картонској кутији или посуди која се херметички затвара. 

Колико дуго могу издржати кувана јаја пре него што се покваре?

Ако се правилно чувају, кувана јаја могу се држати у фрижидеру отприлике недељу дана. Ако нисте сигурни колико дуго су била у фрижидеру, прво проверите да ли им се на љусци ствара слузави слој. Ако то приметите, баците их.

Боја жуманцета

Ако је жуманце куваног јајета зеленкасто-сиве боје то не значи да се покварило. Боја жуманцета варира у зависности од времена и температуре кувања. Када се јаја дуго кувају, жуманце постаје блеђе и на крају поприми зеленкасто-сиву боју.

(stvarukusa)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пошаљи рецепт

0 2

ЕВО КАКО ДА ПРАВИЛНО СКУВАТЕ ЈАЈА ТАКО ДА ИСПАДНУ НАЈУКУСНИЈА: Кључ се крије у ове две методе

16. 03. 2025. у 14:00

Пошаљи рецепт

0 10

КАКО ДА ЈАЈА НЕ ПОПУЦАЈУ ТОКОМ КУВАЊА: Савети које треба да имате у виду пре фарбања

14. 04. 2025. у 08:30

Пошаљи рецепт

0 4

ТРИ НАЈВАЖНИЈА ТРИКА ЗА НАЈБОЉИ ШЛАГ: Биће чврст, а посластице савршене, ове ствари су кључне

10. 04. 2025. у 14:30

Бакини рецепти

0 1

ПЕТ ТРИКОВА ЗА САВРШЕНЕ ПРЖЕНИЦЕ: Сваки пут ће вам испасти феноменално, уживаћете у њиховом укусу

07. 04. 2025. у 07:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације