ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА КУСКУСОМ, ПРАЗИЛУКОМ, ГРАШКОМ И ФЕТОМ: Јело које спаја медитеранске укусе и здраве састојке
У наставку вам доносимо детаљан рецепт за пуњене паприке које ће унети ведрину у ваш тањир. Ово је прави избор за све љубитеље здраве, укусне и шарене кухиње. Припрема је лака, резултат импресиван — а успех загарантован!
ФОТО: Novosti
Састојци
- 4 паприке
- 1 празилук, ситно исецкан
- 2 чена белог лука, ситно исецкана
- 2 млада лука, ситно исецкана
- 1/2 црвене паприке, ситно исецкане (по жељи)
- 2 кашике нане, ситно исецкане
- 200 гр смрзнутог грашка
- 150 гр фета сира, измрвљеног
- 70 гр парадајз пиреа
- 250 мл поврћне чорбе
- 150 гр кускуса
- 1 кашика кари праха
- 100 г крупно сецканих бадема
- маслиново уље
- чери парадајз, преполовљен
За прелив:
- 50 гр измрвљеног фета сира
- 2 млада лука, ситно исецкана
Припрема
Загрејте рерну на 180°C. Скувајте кускус према упутству на паковању. Бланширајте грашак у кључалој води 1 минут, затим оцедите. Паприке пресеците на пола, извадите семенке и ставите у рерну 20 минута да омекшају. На маслиновом уљу пропржите празилук и бели лук. Додајте парадајз пире и поврћну чорбу. Умешајте кускус, млади лук, грашак, црвену паприку (ако је користите), кари и чили (по жељи). Додајте бадеме, па лагано крчкајте 5 минута. По потреби долијте мало чорбе. На крају додајте 150 гр измрвљене фете и сецкану нану. Напуните печене паприке овом смесом, преко ставите чери парадајз и пеците још 20 минута. Извадите из рерне и украсите остатком фете и младим луком.
Пријатно!
Препоручујемо
ПИЛЕТИНА ЈАЛФРЕЗИ: Сочна пилетина, свежа паприка и парадајз, уз комбинацију интензивних зачина
03. 02. 2026. у 19:30 >> 20:24
РЕЦЕПТ ЗА КОХ ОД 6 ЈАЈА: Старински рецепт за колач који се прави за 5 минута
03. 02. 2026. у 13:40
СУМЊА СЕ ДА ЈЕ ОВАЈ ЧОВЕК СА ЕСТРАДЕ НАРУЧИО НАПАД НА ЧОЛИНУ КУЋУ: Били пријатељи и сарадници (ФОТО)
ЈЕДАН правац истраге упућује на познато име са естраде, чека се прикупљање свих доказа.
03. 02. 2026. у 16:49
"АНУШКА ЈЕ ВЕЋ ПРОЛИЛА УЉЕ..." Медведев: Зеленски је осуђен на пропаст
ШЕФ кијевског режима Владимир Зеленски је осуђен на пропаст, изјавио је заменик председника Савета безбедности Руске Федерације Дмитриј Медведев медијима.
01. 02. 2026. у 14:56
"УБИЋУ СЕ, ХОРОР!" Марија открила дуго чувану тајну: "Рођена сам без..."
"ЈА ћу да се убијем, значи хорор!"
01. 02. 2026. у 09:13
Коментари (0)