УГЛАВНОМ ИХ ВИЂАМО У СЛАТКОМ, А САДА СУ У СЛАНОМ ОБЛИКУ: Шкољкице са пилетином као идеални залогај са ногу
ИЗВРСТАН залогај са ногу или предјело, шкољкице са пилећим филеом и сецканим поврћем.

Фото Shutterstock
Потребно:
* 1 смеса за кифлице
* 40 мл уља
* 150 мл топле воде
* 70 г пилећег филеа
* 1 кашика маслиновог уља
* 30 г кукуруза шећерца
* 30 г киселих краставчића
* 30 г свеже црвене паприке
* 50 г фета сира
* 2 кашике киселе павлаке
* 1 кашичица сенфа
* ½ кашичице мирођије
* морска со
* црни бибер
ЗА ПОСИПАЊЕ РАДНЕ ПЛОЧЕ:
* глатко брашно
ЗА ПРЕМАЗИВАЊЕ ШКОЉКИЦА:
* 1 беланце или цело јаје
ЗА ПОСИП:
* сусам, бундевине семенке, сунцокретове семенке...
Припрема:
За тесто, у посуди за мешање помешајте садржај врећице с мешавином за кифлице и инстант квасац из паковања
Додајте уље и воду па све мешајте електричним миксером, спиралним наставцима, док се не повеже у глатко и мекано тесто (око 3 минута).
За надев, пилећи филе зачините морском соли и црним бибером па испеците на тави у којој сте загрејали маслиново уље.
Извадите печено месо, ситно га нарежите па помешајте са сецканим киселим краставцима, сецканом паприком, сиром, кукурузом, киселом павлаком, сенфом и мирођијом.
Тијесто разваљајте на побрашњеној подлози па изрежите кругове промјера око 10 цм.
Напуните их надевом па рубове премажите јајетом. Преклопите па побрашњеном виљушком учврстите рубове.
Ставите шкољкице на плех обложен папиром за печење, целе премажите јајетом и поспите посипом по жељи па пеците око 30 минута у рерни претходно загрејаној на 180°Ц.
Послужите топло.
Савет:
Наведена количина састојака довољна је за 12 комада пуњених шкољкица.
(Trpeza)
Препоручујемо

ДОГОВОРЕНО ПРИМИРЈЕ ИРАНА И ИЗРАЕЛА: Трамп - Крај рата; Бомбе САД нису уништиле нуклеарна постројења? (ФОТО/ВИДЕО)
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 00:53

ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37

ХАОС У ХРВАТСКОЈ: Загреб у блокади, затварају се 3 главна моста, а саобраћај се обуставља због концерта Томпсона
ВЕЋ ЈЕ почело фазно обустављање саобраћаја у области око Хиподрома - 11 дана пре концерта.
24. 06. 2025. у 12:24
Коментари (0)