СПРЕМИТЕ ПЕЧЕЊЕ ЗА ВАСКРС: Најбоља прасетина из рерне - Хрскава споља, а сочна изнутра
Многи покушавају да пронађу онај савршен рецепт да им прасетина испадне сочна, укусна и са хрскавом корицом, а овај начин припреме ће вам у томе помоћи. Један састојак вас дели до савршене прасетине.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 7-8 кг прасетине
- 200 г соли
- 300 мл пива
- свињска маст
- вода
Припрема хрскаве прасетине:
Исеците на комаде прасетину и очистите је.
Сваки комад меса са обе стране посолите и поређајте у плех. Оставите да одстоји дуже време, како би упило со.
Рерну загрејте на 250 степени.
Прасе премажите машћу и одозго га полијте мало водом, па ставите да се пече.
С времена на време, прељте водом и заливати претопом (тачношћу која се накупи у плеху). Сваки дуги пут, на сваких пола сата, прелијте прасе пивом.
С обзиром на то да се пече од три до четири сата, месо треба окретати шест до осам пута, на пола сата и преливати.
Прасе је печено када се кости на ножицама одвајају од меса.
(Оna)
Препоручујемо
У СУСРЕТ ВАСКРСУ: Како да савршено скувате јаје - Овај трик увек упали
02. 05. 2024. у 09:00
НЕОДОЉИВА САЛАТА ОД ПИРИНЧА И ШУНКЕ: Празнична трпеза не може проћи без ње
02. 05. 2024. у 11:10
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СМАЊЕНА КАЗНА ФИЛИПУ ЗАВАДЛАВУ Случај који је шокирао Балкан и цео свет: "Да сте радили посао како треба, они би сад били у затвору, не ја"
ВИСОКИ кривични суд делимично је уважио жалбу Филипа Завадлава и смањио му казну. Уместо 40 година, колико му је изрекао Жупанијски суд у Сплиту, Завадлав је сада од стране Високог кривичног суда осуђен на 35 година затвора. У казну је урачунато и време проведено у притвору, где се налази од 2020. године.
03. 10. 2025. у 22:42
СКАНДАЛ У ХРВАТСКОЈ: Пензионер ушао у општину и СКИНУО ГАЋЕ - кад га је видела голог, службеница побегла
"УРАДИО сам то из здравствених разлога."
03. 10. 2025. у 07:25
(ВИДЕО) "БОГ ТЕ БЛАГОСЛОВИО БОБИ!": Кенеди кинуо усред конференције, Трамп забринут: "Надам се да се нисам заразио ковидом?"
ГЕНЕРАЛНИ директор компаније Фајзер, Алберт Бурла, такође је био присутан на конференцији за новинаре. Трамп се окренуо ка њему и рекао: „Има Паксловид, дајте ми Паксловид одмах!“ Мислио је на антивирусни лек који се користи за лечење симптома Ковида-19.
03. 10. 2025. у 09:30
РТС ИМА НОВОГ УРЕДНИКА: После смене Оливере Ковачевић, саопштено да је мења њен некадашњи сарадник
ОЛИВЕРА Ковачевић је недавно смењена са функције уреднице фестивала.
03. 10. 2025. у 16:12
Г80 - ОСАМ ДЕЦЕНИЈА ИНОВАЦИЈА: Галеника обележила јубилеј на несвакидашњи начин
ПОВОДОМ свог великог јубилеја, 80 година постојања, компанија Галеника је представила филм „Пројекат Г80“ и тиме је на оригиналан начин дочарала значај најстарије фармацеутске компаније у Србији кроз време, све до данас.
25. 09. 2025. у 09:00
ФОЛКЕРКИ ИЗГОРЕЛА 2 СТАНА НА ВОЖДОВЦУ Моли за помоћ: "Хладно је, тешко је - у безнађу смо"
"МОЛИМ да ми се помогне око ситуације у којој се налазим."
03. 10. 2025. у 17:17
"НА СТОЛУ СУ РАТНИ ПРЕДЛОЗИ, БРИСЕЛ ХОЋЕ РАТ!" Орбан се хитно јавио из Копенхагена
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан навео је из Копенхагена, где учествује на самиту Европске политичке заједнице, да је ситуација озбиљна и да се на столу налазе, "отворени, ратно оријентисани предлози".
02. 10. 2025. у 08:59
(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)
ПОГЛЕДАЈТЕ како ће се ледени облак кретати над Србијом и које крајеве кад погађа невреме. Данас и сутра облачно са кишом и хладно, осим на северозападу Војводине где ће се задржати суво време, најавио је РХМЗ.
02. 10. 2025. у 10:47
ВЕДРАНА ОГОРЧЕНА: "Пилић је био хришћанин! Срамота за Сплит, само мртав Пилић може бити - велики Пилић"
ХРВАТСКИ тениски ас Никола Пилић преминуо је у 87. години живота у Ријеци, а сахрањен је протеклог викенда у Опатији, граду у којем је провео последње дане живота.
02. 10. 2025. у 07:20
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА БЕЛОЛУЧАНЕ ПАПРИКЕ: Залуделе све домаћице, а праве се брже од ајвара
ЗАБОРАВИТЕ на досадне тегле које стоје годинама, нови хит на трпезама је белолучана паприка у тегли, специјалитет који сви траже.
03. 10. 2025. у 15:32
ЉУТЕНИЦА СА ШАРГАРЕПОМ И ПАПРИЧИЦАМА: Према бакином рецепту за уживање током целе зиме (ВИДЕО)
АКО још увек нисте, право је време за пирпему зимнице
03. 10. 2025. у 11:06
ЧОКОЛАДНА ПАЛАЧИНКА СА СЛАДОЛЕДОМ: Десерт који осваја на први залогај
Када се класична, танка палачинка сретне са кремастим сладоледом и топлим чоколадним сосом, добијамо посластицу која буди сва чула. Савршена комбинација топлог и хладног, меканог и глатког, овај десерт не само да изгледа спектакуларно, већ и доноси дашак луксуза у свакодневну трпезу.
03. 10. 2025. у 08:41
ПАУНД КОЛАЧ СА КРЕМ СИРОМ И ОРАСИМА: Рецепт за традиционални енглески колач
Када пожелите да на столу имате посластицу која спаја једноставност припреме и богатство укуса, паунд колач је прави избор. Овај класични десерт, пореклом из енглеске кухиње, добио је име по томе што се у оригиналу правио од једнаких делова брашна, путера, јаја и шећера.
03. 10. 2025. у 08:00
СЛАНИ МАФИНИ: Кукурузно пециво са паприком и медом
Ако волите топла, мирисна пецива са пуно укуса, ови слани кукурузни мафини су прави избор. За њихову припрему неће вам бити потребне егзотичне намирнице – све можете пронаћи у локалној продавници или на пијаци. Посебну чар даје глазура од меда и лимете која овим мафинима даје суптилан слаткаст завршетак.
03. 10. 2025. у 07:42
Коментари (0)