ПАТЛИЏАН ПОХОВАН У РЕРНИ: Мало сусама и пармезана чине чудо од укуса
Споља хрскаве, а изнутра сочне кришке патлиџана постаће вам омиљено јело, нарочито што се припрема без много уље, у рерни.
Foto: Printskrin/Zorica Stajić
Састојци:
- плави патлиџан 2 комада
- јаја 4 комада
- пармезан 150 г
- сусам 2 кашике
- презле 6 кашика
- брашно по потреби
- со по укусу
- уље 4 кашике
Припрема:
Патлиџане оперите, осушите и исеците на плошке уздуж, или на колутове ако вам више одговара. Ако патлиџан није горак, а већина нових сорти није, можете да избегнете онај корак са сољењем, прањем и сушењем кришки.
Измешајте брашно, презле, 100 грама ренданог пармезана и сусам, а одвојено умутите јаја и посолите их. Патлиџан умочите у јаја, мешавину са пармезаном, опет у јаја и на крају у мешавину. Ређајте у плех обложен пек-папиром, на сваку ставите коју кап уља и пеците око 30 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
Послужите са руколом и танким комадима пармезана, уз сос од јогурта или кечапа.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОРАЗ У РОКУ ОД 24 САТА: Шта ће бити у случају рата Русије и Велике Британије?
АКО дође до сукоба између Велике Британије и Русије, Лондон ће изгубити у року од 24 сата, сматра ирски новинар Чеј Боуз.
02. 06. 2025. у 22:59
СВИ ГЛЕДАЈУ КАКО СЕ ЕМАНУЕЛ ПОНАША ПРЕМА БРИЖИТ: Она у минићу, на високим потпетицама - склонили се да прође (ВИДЕО)
БРИЖИТ и Емануел Макрон дочекали су синоћ тим Пари Сен Жермена који је у суботу у Минхену победио Интер из Милана са 5:0 и освојио Лигу шампиона, први пут у историји овог клуба.
02. 06. 2025. у 14:17
МИРИШЕ НА СКАНДАЛ: "Кристијан није запалио Бајракли џамију" (ФОТО)
"ЗБОГ ОВИХ оптужби сви ће бити тужени."
02. 06. 2025. у 19:13
МУФТИЈА ТВРДИ: "Кристијан је запалио Бајракли џамију, Кими је невин!"
"НАШЛИ смо на полицијском снимку, он је носио мегафон, говорио и наређивао, мегафон је дошао до Бајракли џамије у његовим рукама ношен, са претходног скупа испред зграде Владе."
02. 06. 2025. у 16:02
ПОСЛЕ СМРТИ МУЖА, НОВА ТРАГЕДИЈА ЗА ФОЛКЕРКУ Умро је тако млад: "Волим те заувек, нека те анђели чувају"
"ВОЛИМ те заувек, анђели нека те чувају."
02. 06. 2025. у 15:06
Божо Врећо се скинуо у купаћи, а ево како изгледа без браде, хаљина и шминке (ФОТО)
ЧУВЕНИ певач седалинки Божо Врећо направио је праву пометњу на друштвеним мрежама када је позирао у купаћем костиму.
02. 06. 2025. у 18:32
НИЈЕ НИ КУПИЛА КАРТУ, НА ПЛАЖИ ЈОЈ ПОНУДИЛИ БЕСПЛАТНУ ВОЖЊУ: Нови детаљи трагичне смрти Новосађанке у Будви
ТИНЕЈЏЕРКА је, како каже њен близак пријатељ, била девојка пуна живота, имала је много планова за будућност, а тек је имала 19 година, и цео живот је био пред њом, а сада је читава њена породица завијена у црно.
30. 05. 2025. у 14:42
УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)
УКРАЈИНА је током ноћи извела један од највећих напада дроновима од почетка рата, гађајући више циљева на територији Русије. Због напада су московски аеродроми били приморани да привремено обуставе рад, што је изазвало хаос у ваздушном саобраћају.
28. 05. 2025. у 09:45
ОТКРИВЕНА ПОДЗЕМНА СОБА У УКРАЈИНИ: Била затрпана 300 година - чему је служила? (ФОТО)
СКРИВЕНА испод замка у историјском граду Галичу, у западној Украјини, мистериозна соба била је затрпана земљом и отпадом последњих 300 година, а сада је напокон октривена.
02. 06. 2025. у 10:54
Најновије из рубрике
СУПЕР УЖИНА КОЈА ЋЕ ВАМ ДАТИ ЕНЕРГИЈЕ: Јечмени кексићи (ВИДЕО)
КАДА желите брз и укусан дезерт или вам се гости појаве ненајављени на вратима, домаћи кекс је сјајно решење и са разлогом је омиљена домаћа посластица.
02. 06. 2025. у 11:00
МЕКАНЕ И МИРИСНЕ: Принцес крофне, кремаста посластица која подсећа на детињство (ВИДЕО)
ДЕСЕРТ из бакине кухиње који буди носталгију на детињство, најбоље одмах ставите дуплу меру.
02. 06. 2025. у 09:00
ПУН ЈЕ ПРОТЕИНА И ЗДРАВИХ МАСТИ: Хлеб од тиквица (ВИДЕО)
ЗДРАВ и укусан, освојиће вас на први залогај.
02. 06. 2025. у 07:00
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА БАКИН КОЛАЧ: Тајна је у једном састојку који сви забораве да ставе у тесто
СТАРИНСКИ рецепт за бакин колач који може да се једе у било које доба дана.
01. 06. 2025. у 11:00
РУЧАК СА КОЈИМ НЕМА ГРЕШКЕ: Златни класик из рерне, батаци са кромпиром и белим луком (ВИДЕО)
СОЧНИ батаци и карабатаци печени са ароматичним зачинима, белим луком и златно-смеђим кромпиром.
01. 06. 2025. у 09:00
Коментари (0)