ПАТЛИЏАН ПОХОВАН У РЕРНИ: Мало сусама и пармезана чине чудо од укуса
Споља хрскаве, а изнутра сочне кришке патлиџана постаће вам омиљено јело, нарочито што се припрема без много уље, у рерни.
Foto: Printskrin/Zorica Stajić
Састојци:
- плави патлиџан 2 комада
- јаја 4 комада
- пармезан 150 г
- сусам 2 кашике
- презле 6 кашика
- брашно по потреби
- со по укусу
- уље 4 кашике
Припрема:
Патлиџане оперите, осушите и исеците на плошке уздуж, или на колутове ако вам више одговара. Ако патлиџан није горак, а већина нових сорти није, можете да избегнете онај корак са сољењем, прањем и сушењем кришки.
Измешајте брашно, презле, 100 грама ренданог пармезана и сусам, а одвојено умутите јаја и посолите их. Патлиџан умочите у јаја, мешавину са пармезаном, опет у јаја и на крају у мешавину. Ређајте у плех обложен пек-папиром, на сваку ставите коју кап уља и пеците око 30 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
Послужите са руколом и танким комадима пармезана, уз сос од јогурта или кечапа.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Косјерина и Кристина остају без емисија: Три формата се укидају на РТС-у, ово је разлог
ТЕЛЕВИЗИЈСКО тржиште захтева сталне иновације, те се претпоставља да РТС овим потезом ослобађа простор и ресурсе за потпуно нове пројекте који би требало да привуку и млађу публику. Ствари ће бити много јасније након данашње седнице Управог одбора.
17. 04. 2026. у 09:12
"Нису ми опростили...": Цецина анегдота из Централног затвора - открила детаље
ЦЕЦА Ражнатовић шокирала је признањем о данима проведеним у затвору, откривајући занимљиве детаље из свог искуства.
16. 04. 2026. у 19:35
Ко је певач Саша Катанчић (49) који је изненада преминуо: Био је клавијатурста Хариса Џиновића, а недавно доживео је велику трагедију
САША Катанчић је каријеру градио годинама наступајући по клубовима, весељима и дијаспори, где је важио за певача са огромним репертоаром и препознатљивом енергијом.
17. 04. 2026. у 10:37
Брена увредила грађане Тузле: "Уфурала се - знамо ми ко је она јако добро!"
И ДОК су сви имали само лепе речи о два распродата концерта и спектаклу које је певачица приредила, поједини су били разочарани њеним понашањем.
16. 04. 2026. у 18:15
Какав жреб! Србија - Хрватска у последњој борби за пласман на Мундијал!
Најновије вести из фудбала тичу се и Србије и Хрватске.
16. 04. 2026. у 13:20
Нови шок на РТС-у: Кецмановић поднео оставку! Ко ће бити нови уредник Културно-уметничког програма?
НОВЕ промене на јавном сервису.
16. 04. 2026. у 21:37 >> 21:56
Говор који је требало да „запали“ Америку: Иза кулиса обраћања Меланије Трамп
Са места на којем су амерички председници раније објављивали ратове или примирја, Меланија Трамп послала је личну поруку да је неправедно осумњичена за неморал, бранећи се од гласина да је Епстин посредовао брачној вези
16. 04. 2026. у 16:48
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Трагач из "потере" се срушио на под усред емисије: Настао мук у студију, видите реакцију Мемедовића (ВИДЕО)
ВОДИТЕЉ је поставио такмичару питање након којег је у студију уследила неочекивано забавна и занимљива ситуација.
14. 04. 2026. у 08:09
Најновије из рубрике
Рецепт за млади сладак купус са крменадлама: Тајна савршеног укуса је у томе колико дуго га кувате (ВИДЕО)
ОВАЈ рецепт вам открива како да месо остане сочно, а поврће задржи своју боју и витамине уз један мали трик у редоследу кувања који прави велику разлику у укусу.
17. 04. 2026. у 14:00
Сочан и укусан: Пикантни авокадо намаз
Идеалан је за доручак или вечеру, а не захтева много времена за припрему
17. 04. 2026. у 07:00
СУПА СА ПОВРЋЕМ: Хранљив и једноставан оброк
Богата укусима свежег поврћа и мирисним зачинима, савршена је за сва годишња доба — лагана, а ипак заситна.
17. 04. 2026. у 07:00
ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА ШАМПИЊОНИМА И СПАНАЋЕМ:
Комбинација сочних паприка, ароматичних шампињона и свежег спанаћа, уз богат сос од парадајза, представља идеалан избор за породични ручак или вечеру. У наставку доносимо рецепт који ће лако пронаћи место на вашој трпези.
17. 04. 2026. у 08:00 >> 06:35
Кухињске чаролије: Ево како да умесите мекану и сочну штрудлу
Ко може да одоли тек испеченој штрудли са маком или орасима? Али да би била мека и укусна, важно је да знате неке мале трикове
16. 04. 2026. у 23:00
Коментари (0)