ПАТЛИЏАН ПОХОВАН У РЕРНИ: Мало сусама и пармезана чине чудо од укуса
Споља хрскаве, а изнутра сочне кришке патлиџана постаће вам омиљено јело, нарочито што се припрема без много уље, у рерни.
Foto: Printskrin/Zorica Stajić
Састојци:
- плави патлиџан 2 комада
- јаја 4 комада
- пармезан 150 г
- сусам 2 кашике
- презле 6 кашика
- брашно по потреби
- со по укусу
- уље 4 кашике
Припрема:
Патлиџане оперите, осушите и исеците на плошке уздуж, или на колутове ако вам више одговара. Ако патлиџан није горак, а већина нових сорти није, можете да избегнете онај корак са сољењем, прањем и сушењем кришки.
Измешајте брашно, презле, 100 грама ренданог пармезана и сусам, а одвојено умутите јаја и посолите их. Патлиџан умочите у јаја, мешавину са пармезаном, опет у јаја и на крају у мешавину. Ређајте у плех обложен пек-папиром, на сваку ставите коју кап уља и пеците око 30 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
Послужите са руколом и танким комадима пармезана, уз сос од јогурта или кечапа.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МАРИЋ НИЈЕ ЈЕДИНИ: И ова водитељка напустила ТВ "Хепи" - била је његова ученица, а сада заједно крећу у нови пројекат
У првом оглашавању након напуштања Хепи телевизије Миломир Марић потврдио је да ће наставити сарадњу са Коршом...
27. 10. 2025. у 09:51
АНА ИВАНОВИЋ СЕ ВРАТИЛА У БЕОГРАД Ево како је прокоментарисала повратак: "Тако сам узбуђена!"
БИВША тенисерка Ана Ивановић данас је дошла у престоницу Србије, а онда је открила да се осећа посебно срећна због повратка кући.
27. 10. 2025. у 16:08
"МОЈОЈ ПРЕЛЕПОЈ МЛАЂОЈ СЕСТРИ" Анастасија јој честитала рођендан: "Нека ти ова година донесе нове авантуре, смех, самопоуздање..."
"МНОГО те волим и једва чекам да прославимо заједно."
27. 10. 2025. у 17:48
Мистериозни град духова је У ПЛАМЕНУ већ 60 година - и гореће још 100 лета НАЈМАЊЕ
ГРАД духова са пламеном подземља...
27. 10. 2025. у 17:29
ФРОЈДОВ ТЕСТ ЛИЧНОСТИ: Откријте истину о себи кроз осам питања
ОВАЈ једноставан тест, инспирисан идејама Сигмунда Фројда, открива како заиста доживљавате живот, односе и непознато.
27. 10. 2025. у 14:16
СРПСКИ ГЛУМАЦ УХВАТИО ЛЕПУ ШТУКУ: Видите КОЛИКА је - у сусрет зими (ФОТО)
ЉУБОМИР Булајић, млади популарни глумац, дуги низ година је у вези са балерином Јаном Ненадовић, ћерком покојног глумца Ненада Ненадовића.
27. 10. 2025. у 16:53
РУСИ ДОНЕЛИ ОДЛУКУ: Нафтна компанија продаје своју имовину у иностранству због санкција САД-а
РУСКА нафтна компанија Лукоил саопштила је данас да, због увођења рестриктивних мера неких држава против те фирме и њених подружница, намерава да прода своју имовину у иностранству.
27. 10. 2025. у 21:49
КАКО СЕ УРУШИО УКРАЈИНСКИ ФРОНТ? Стигло упозорење: Руси ће на пролеће кренути у нову офанзиву
ПОСЛЕ два и по месеца жестоких борби, црвена ознака на војној карти у Доњецкој области, позната као „зечије уши“, коначно је нестала.
27. 10. 2025. у 21:17
"ЦЕЦИН СИНЕ, ЋУТИ И УДАРАЈ, ЗА БОЉЕ И НИСИ!" Водитељка одбрусила Вељку - "Озбиљан комплекс!"
НАКОН што је боксер Вељко Ражнатовић покушао да исмеје перформанс водитељке Јоване Јеремић, који је уприличила током прославе њеног рођендана, она му је брзо јавно узвратила, у свом стилу.
26. 10. 2025. у 10:48
Најновије из рубрике
БОРАНИЈА ЗАПЕЧЕНА У РЕРНИ: Идеја за брз и укусан ручак (ВИДЕО)
У САМО неколико корака имаћете готов ручак или вечеру за целу породицу
28. 10. 2025. у 10:55
ДУНАВСКИ ВАЛОВИ: Слатки класик који осваја све генерације
Класичан колач који спаја сочан бисквит, киселкасте вишње, нежну ванила крему и богат чоколадни прелив. Једноставан за припрему, а изгледом и укусом увек оставља утисак – савршен десерт за сваку прилику.
27. 10. 2025. у 19:00
ПОСНЕ ОБЛАНДЕ СА ЕУРОКРЕМОМ И ЛЕШНИКОМ: Идеалне за славску трпезу
Кад пожелите нешто брзо, чоколадно и посно – ове обланде су прави избор! Кремаст фил, хрскави листови и мирис чоколаде и лешника чине их савршеном посластицом уз кафу или чај.
27. 10. 2025. у 18:00
САЛАТА ОД ЈАЈА, ГРАШКА И РОТКВИЦА: Лагана, освежавајућа и кремаста
Када пожелите јело које је једноставно, брзо и пуно укуса, ова салата од јаја са грашком и ротквицом биће прави избор. Њена свежина, благо пикантна нота ротквице и кремаста текстура мајонеза чине је савршеном за лагани ручак, вечеру или као део свечаног стола.
27. 10. 2025. у 17:00
РЕЗАНЦИ СА ПОВРЋЕМ И ТОФУОМ: Укусна азијска инспирација
Брзо, лако и пуно укуса – ово јело доноси дух источне кухиње у ваш дом. Комбинација еластичних пиринчаних резанаца, хрскавог поврћа и тофуа у богатом, слатко-сланом сосу чини савршен оброк за ручак или лагану вечеру.
27. 10. 2025. у 16:00
Коментари (0)