ЊЕГОВО ВЕЛИЧАНСТВО БИФТЕК ВЕЛИНГТОН: За праве гурманске ужитке направите оброк којем нико неће одолети

Новости онлине

04. 11. 2024. у 07:00

Неприкосновен укус правог комада меса, чудноватог је укуса, а и мириса.

ЊЕГОВО ВЕЛИЧАНСТВО БИФТЕК ВЕЛИНГТОН: За праве гурманске ужитке направите оброк којем нико неће одолети

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 400 г говеђег филеа
  • 1 шоља блендираних печурака
  • 2 кашике уља
  • 1 кашика путера
  • 1/2 шоље паштете од пачје јетре (фоа гра)
  • 2 паковања лиснатог теста
  • 1 јаје
  • 1/4 шоље белог сувог вина

Припрема:

Испеците филе, по три минута са сваке стране. Оставите да се охлади. Испржите лук на уљу, додајте уситњене печурке и продинстајте уз додатак путера. Улијте вино и кад испари, оставити да се хлади. Лиснато тесто развијте на папиру за печење и охладите у фрижидеру. Извадите, па распоредите печурке, затим паштету, па месо. Уз помоћ фолије заролајте бифтек. Премажите умућеним јајетом и направите зарезе горе да може да одлази пара. Пеците на 200 степени око 30 минута, док не постане златнобраон.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                (trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПОКРОВСК ПРЕД ПАДОМ, РУСКИ ВОЈНИЦИ У ЦЕНТРУ ГРАДА: Ситуација је више него критична, убијају нам људе

ПОКРОВСК ПРЕД ПАДОМ, РУСКИ ВОЈНИЦИ У ЦЕНТРУ ГРАДА: "Ситуација је више него критична, убијају нам људе"

НАЈМАЊЕ 250 руских војника налази се у Покровску, где учествују у уличним борбама и убијају украјинске војнике, посебно оператере дронова, преноси Украјинска правда позивајући се на официре из две бригаде које делују у том подручју.

25. 10. 2025. у 19:17

Коментари (0)

ВЛАХОВИЋ ОКОНЧАВА ЈУВЕОВУ КРИЗУ: Данашњи ривал старе даме је редовна муштерија српског центарфора