СА УКУСОМ ШПАРГЛИ И МОРА: Медитерански рижото

Бојана Јовановић

05. 03. 2026. у 07:00

Брзо се спрема а укус дуго остаје у сећању. Шпаргле му дају посебан шмек, а тек шафран...

СА УКУСОМ ШПАРГЛИ И МОРА: Медитерански рижото

Фото: Новости/АИ

Потребно је:

0,5 дл маслиновог уља, 100 г младог лука, струк дивљих шпаргли, 240 г пиринча, 2 дл белог вина, веза першуна, 0,5 г шафрана, 40 г ренданог пармезана, дл слатке павлаке

Припрема: 

Очистите шпаргле, а лук ситно насецкајте. У шерпи, на загрејаном маслиновом уљу, продинстајте лук и мекане врхове дивљих шпаргли. Затим додајте пиринач, мешајући дрвеном варјачом, уз често досипање по мало белог вина. Зачините сољу, бибером и ситно сецканим першуном. Пред крај умешајте шафран, слатку павлаку и пармезан. Појачајте ватру, оставите још пет минута да крчка, уз мешање, и – јело је готово.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Коментари (0)

Новак Ђоковић затечен: Дошао у Рим, а тамо га дочекало - ово (ВИДЕО)