Ручак дана

ПУН ПОГОДАК! - Без меса, али пуног укуса: Лазање са тиквицама

Новости онлајн

06. 06. 2025. у 13:00

СПОЈ сочних тиквица, бешамела и сира чини ово јело идеалним за породични ручак, или лагану вечеру.

ПУН ПОГОДАК! - Без меса, али пуног укуса: Лазање са тиквицама

Foto: Printskrin Youtube/ Sašina Kuhinja

Савршен је за летње дане и све који желе нешто укусно, а нежније за стомак.

Састојци:

* Тиквице, 3 средње
* Листови лазање, 9 (можете користити и свеже или оне које се не кувају унапред)
* Рикота, 300 г
* Моцарела, 150 г
* Пармезан, 50 г
* Јаје, 1
* Бели лук, 2 чена
* Маслиново уље, по потреби
* Со, бибер, оригано или босиљак, по укусу

  Бешамел сос: 

* Путер, 50 г

* Брашно, 2 кашике
* Млеко, 500 г
* Со, бибер, мускатни орах, по укусу

Припрема:

Тиквице оперите и исеците по дужини на танке листове или колутове. Посолите их и оставите да пусте воду (10-15 мин), затим их обришите убрусом. У тигању загрејте мало маслиновог уља, додајте ситно сецкан бели лук и кратко пропржите тиквице док не омекшају и добију златну боју.

На лаганој ватри отопите путер, додајте брашно и мешајте док не постане златно. Постепено сипајте млеко уз стално мешање да не остану грудвице. Додајте со, бибер и мускатни орашчић. Кувајте док се сос не згусне (5-7 минута).

У чинији помешајте рицотту (или ситни сир), јаје, мало соли и бибера, зачине по жељи и половину ренданог качкаваља. У ватросталну посуду ставите мало бешамела. Ређајте ред лазања, ред сира, ред тиквица, па мало бешамела. Понављајте док не потрошите састојке. Завршите редом лазања, прелијте остатком бешамела и поспите остатком качкаваља и пармезаном. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 30-35 минута, док не порумени. 

Оставите да се прохлади 10 минута пре сечења.

Пријатно!

(Super recepti/Žena)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ОГЛАСИО СЕ ТУРИСТА КОЈИ ЈЕ СКОЧИО СА МОСТА У НЕРЕТВУ: Постао сам познат у БиХ! Претукли га након што је испливао (ВИДЕО)
Регион

0 0

ОГЛАСИО СЕ ТУРИСТА КОЈИ ЈЕ СКОЧИО СА МОСТА У НЕРЕТВУ: "Постао сам познат у БиХ!" Претукли га након што је испливао (ВИДЕО)

ШВАЈЦАРСКИ туриста Лука Бонт који је скочио јуче са Старог моста у Мостару у Неретву, поступио је неодговорно и у супротно препорукама надлежних. Његово понашање могло је да има трагичне последице, а због тога га је група мушкараца физички напала. Ипак, након целе драме, сам актер се огласио.

29. 06. 2025. у 19:40

ЦРНА ГОРА И БОСНА У НЕВЕРИЦИ: Њихови репрезентативци Иванић и Крунић певали српску химну Боже правде! (ВИДЕО)
Фудбал

0 11

ЦРНА ГОРА И БОСНА У НЕВЕРИЦИ: Њихови репрезентативци Иванић и Крунић певали српску химну "Боже правде"! (ВИДЕО)

Црвена звезда и Зенит из Санкт Петербурга састали су се у Русији како би одиграли у пријатељску утакмицу, а један детаљ са овог сусрета привукао је пажњу и пре првог судијског звиждука.

29. 06. 2025. у 18:52

РУСИЈА ЗАПАЊЕНА: Легендарна Јелена Исинбајева се одрекла Путина, а сада је откривено - ово
Остали спортови

0 14

РУСИЈА ЗАПАЊЕНА: Легендарна Јелена Исинбајева се одрекла Путина, а сада је откривено - ово

Једна од најбољих руских спортисткиња свих времена, атлетичарка Јелена Исинбајева, повукла је потез који није наишао на одобравање многих у Руској Федерацији, нарочито јер се десио док траје рат у Украјини. Најновије вести везане за Исинбајеву додатно су шокирале Русију.

29. 06. 2025. у 12:13

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ЦРНА ГОРА И БОСНА У НЕВЕРИЦИ: Њихови репрезентативци Иванић и Крунић певали српску химну Боже правде! (ВИДЕО)

ЦРНА ГОРА И БОСНА У НЕВЕРИЦИ: Њихови репрезентативци Иванић и Крунић певали српску химну "Боже правде"! (ВИДЕО)