СВИЊСКИ ФИЛЕ У СОСУ ОД ПЕЧУРАКА: Рецепт за сочно месо и кремасти сос
Ово јело је прави домаћи класик – сочни свињски филе сервиран у мирисном сосу од печурака. Нежно месо и кремасти сос стварају савршену комбинацију, савршену и за породичну вечеру и за елегантну вечеру.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 600 гр свињског филеа
- 300 гр печурака
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 200 мл павлаке (30%)
- 150 мл поврћне или пилеће чорбе
- 2 кашике путера
- 2 кашике уља
- 1 кашичица сенфа
- со и бибер по укусу
- свежи першун за посипање
Припрема:
Скините кожу са свињског филеа и исеците га на кришке дебљине приближно 2 цм. Зачините сољу и бибером. Загрејте уље и путер у тигању и пропржите свињски филе са обе стране док не порумени (око 2-3 минута са сваке стране). Пребаците на тањир. У истом тигању пропржите ситно сецкани црни и бели лук. Додајте исечене печурке и динстајте док вода не испари и не порумени. Додајте чорбу, павлаку и сенф, добро мешајући. Кувајте неколико минута док се сос не згусне. Вратите запечене свињске филе у тигањ, покријте и крчкајте на лаганој ватри 10-12 минута, док филе не постану сочни и мекани. Поспите свежим першуном и послужите са кромпиром или пиринчем.
Пријатно!
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Бежала сам од Горана да ме не би пољубио, осећала сам велики страх и стрес"
ОД МАЛИХ ногу се бави глумом, а једну од запаженијих улога имала је у остварењу "Ми нисмо анђели 2".
24. 09. 2025. у 14:34
КРАЈ СЕПТЕМБРА ДОНОСИ ИМ НОВАЦ: 4 знака Зодијака доживеће процват на финасијском плану
РЕТРОГРАДНИ Сатурн у Рибама подсећа нас на кармичке лекције, помрачења Месеца и Сунца затварају стара врата и отварају нова, а за четири знака Зодијака ово је тренутак у којем коначно излазе из зачараног круга.
24. 09. 2025. у 10:48
ОВО ЈЕ АНДРЕЈ ПОПОВИЋ: Прича о њему и успесима које постиже је невероватна (ВИДЕО)
ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Андреј Поповић млади физичар из Кикинде
17. 09. 2025. у 13:52
"ЏАБА РАЗВОД - МИ СМО ДОЖИВОТНО ВЕЗАНИ": Бартон је пре Монике Белучи обожавао ову жену - имали су навике које су шокирале све
ТИМ Бартон био у вези са Хеленом Бонам Картер, важили су за веома ексцентричан пар, она тврдила да су традиционални у љубави.
24. 09. 2025. у 08:40
Глумица дечку ОДГРИЗЛА НОС: Пре тога пијана ГУШИЛА МАЈКУ и завршила на психијатрији - видите је данас (ФОТО)
КАДА СУ се полицајци појавили, и њих је ударала ногама.
24. 09. 2025. у 16:17
РЕДИТЕЉ БЕСАН ЗБОГ ЛАНЕТА: Гутовић није дошао на снимање због хонорара - "Ружа из банке ми је рекла да данас не радим"
НА друштвеној мрежи X, појавила интересантна прича чији је главни актер наш легендарни глумац Лане Гутовић.
24. 09. 2025. у 09:01
РУСКИ АВИОНИ УШЛИ У ДРЖАВУ НАТО, ЗАДРЖАЛИ СЕ 12 МИНУТА: "Ово је неприхватиљво и невиђено брутално"
ТРИ руска борбена авиона МИГ-31 ушла су данас у естонски ваздушни простор у области острва Вајндло без дозволе и остала у естонском ваздушном простору скоро 12 минута, пренео је естонски портал "Ерр.ее".
19. 09. 2025. у 17:00
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
ШОКАНТНИ ДЕТАЉИ УБИСТВА ХРВАТСКОГ ПОЛИТИЧАРА Закуцали се у њега колима, па га изрешетали - смрт насред пута и тројица ухапшених (ВИДЕО)
"УСЛЕДИЛА је брза интервенција полиције током које је пронађен 33-годишњак, након чега су ухваћене још две особе."
24. 09. 2025. у 13:56
Најновије из рубрике
МОСКВА ШНИТ: Торта која осваја спојем воћа и орашастих плодова
Москва шнит је једна од оних торти која никога не оставља равнодушним. Лагане коре са орасима и лешницима, богат крем од жуманаца, а затим сочне вишње, ананас и хрскави лешници – све то заједно чини десерт који осваја на први залогај. Идеална је за свечане прилике, али и онда када желите да импресионирате своје госте.
25. 09. 2025. у 08:51
ДОМАЋИ ХУМУС ОД ЛЕБЛЕБИЈА: Рецепт за здрав намаз
Од неколико приступачних састојака можете добити кремаст, хранљив намаз који је и до десет пута јефтинији од куповног, а богат је биљним протеинима и савршен за посне дане или лагану ужину.
24. 09. 2025. у 21:00
КРЕМ КАКАО КОКОС КОЛАЧ: Рецепт за троструко уживање
Ако тражите посластицу која спаја богату чоколадну арому и нежну свежину кокоса, овај колач је прави избор. Његов мекани какао бисквит, баршунасти ванила крем и мирисни кокосни слој чине савршену комбинацију укуса и текстура
24. 09. 2025. у 18:58
ПАЛАЧИНКЕ СА ЈАГОДАМА: Рецепт за омиљену дечију посластицу
Неодољиви дезерт који спаја нежну, мекану текстуру палачинки и свежину сочних јагода. Савршене за доручак, ужину или као слатко изненађење после ручка.
24. 09. 2025. у 18:49
РЕЦЕПТ КОЈИ СУ ОБОЖАВАЛЕ НАШЕ БАКЕ: Тестенина са орасима - носталгични оброк из прошлих времена
СПРЕМА се за час, једе се топло за ручак или вечеру
24. 09. 2025. у 18:00
Коментари (0)