Ручак дана

ДИНСТАНА РЕБРА У КУПУСУ: Класика за хладне дане

Milena Tomasevic

22. 10. 2025. у 15:00

Кад температуре падну, ништа не греје боље од тањира пуњеног богатим, ароматичним јелом. Динстана ребра у киселом купусу су традиционалан, ситан оброк који спаја укусну масноћу меса са киселкастом свежином купуса. Савршено уз кромпир или свеже печен хлеб.

ДИНСТАНА РЕБРА У КУПУСУ: Класика за хладне дане

FOTO: Novosti

Састојци:

  • 1 кг свињских ребара
  • 800 гр киселог купуса
  • 2 црна лука, исечена
  • 3 чена белог лука, ситно исецкана
  • 1 шаргарепа, рендана
  • 1 кашика меда
  • 1 кашичица кима
  • 1 ловоров лист
  • 2 бобице пимента
  • со и бибер по укусу
  • 2 кашике биљног уља
  • 1 шоља чорбе (повртне или месне)

Припрема:

1. Припрема ребара:
Исеците ребра на мање комаде, зачините сољу и бибером. Пржите их у тигању на уљу са свих страна док не порумене. Извадите и оставите са стране.

2. Припрема купуса:
У истом тигању пропржите црни и бели лук, затим додајте рендану шаргарепу и кисели купус. Додајте мед, ким, ловоров лист и пимент. Пржите неколико минута.

3. Крчкање:
У дубљу шерпу ређајте ред ребара, па ред купуса. Прелијте све чорбом, поклопите и динстајте на тихој ватри 1,5 сат, док месо не омекша.

Савет за сервирање:

Служите уз кувани кромпир, хлеб или кукурузну проју. Јело је још укусније сутрадан!

Уживајте!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице
Свет

0 12

ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице

АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.

06. 03. 2026. у 08:23

НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана
Црна Гора

0 0

НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана

РАНИЈЕ је објављен и видео за који је део медија написао да је снимљен у просторијама Владе. Тим поводом огласили су се из Владе Црне Горе, и демантовали те наводе.

07. 03. 2026. у 22:55 >> 23:05

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Краљица штангле – традиционални колач који никада не излази из моде
Торте и колачи

0 19

Краљица штангле – традиционални колач који никада не излази из моде

Ако волите старинске, проверене посластице – ово је колач који морате пробати. Богата комбинација ораха, лагане коре и три различита слоја филова даје му посебан укус и текстуру.

09. 03. 2026. у 09:00

Политика
Тенис
Фудбал
ШТА ЋЕ РЕЋИ ЈЕЛЕНА?! Ево шта је Арина Сабелнка радила Новаку Ђоковићу у Индијан Велсу (ВИДЕО)

ШТА ЋЕ РЕЋИ ЈЕЛЕНА?! Ево шта је Арина Сабелнка радила Новаку Ђоковићу у Индијан Велсу (ВИДЕО)