ДИНСТАНА РЕБРА У КУПУСУ: Класика за хладне дане
Кад температуре падну, ништа не греје боље од тањира пуњеног богатим, ароматичним јелом. Динстана ребра у киселом купусу су традиционалан, ситан оброк који спаја укусну масноћу меса са киселкастом свежином купуса. Савршено уз кромпир или свеже печен хлеб.
FOTO: Novosti
Састојци:
- 1 кг свињских ребара
- 800 гр киселог купуса
- 2 црна лука, исечена
- 3 чена белог лука, ситно исецкана
- 1 шаргарепа, рендана
- 1 кашика меда
- 1 кашичица кима
- 1 ловоров лист
- 2 бобице пимента
- со и бибер по укусу
- 2 кашике биљног уља
- 1 шоља чорбе (повртне или месне)
Припрема:
1. Припрема ребара:
Исеците ребра на мање комаде, зачините сољу и бибером. Пржите их у тигању на уљу са свих страна док не порумене. Извадите и оставите са стране.
2. Припрема купуса:
У истом тигању пропржите црни и бели лук, затим додајте рендану шаргарепу и кисели купус. Додајте мед, ким, ловоров лист и пимент. Пржите неколико минута.
3. Крчкање:
У дубљу шерпу ређајте ред ребара, па ред купуса. Прелијте све чорбом, поклопите и динстајте на тихој ватри 1,5 сат, док месо не омекша.
Савет за сервирање:
Служите уз кувани кромпир, хлеб или кукурузну проју. Јело је још укусније сутрадан!
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОДРЕКЛА СЕ ЈАВНО РУСИЈЕ, ПА ОДМАХ ДОЖИВЕЛА ОВО! Велика руска звезда није ни сањала да шта ће да јој се деси
Русија је, откако је почео рат у Украјини, на мети многобројних међународних санкција које спроводе у дело земље тзв. "запада", а иако се чинило да руску јавност ништа више не може да изненади, за то се потрудила једна од тамошњих највећих звезда. Заправо, она и више није "тамошња". И није само једном шокирала своју досадашњу домовину. Али, данас је доживела - шок.
21. 01. 2026. у 16:07
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
ШТА АКО ТРАМП КУПИ ГРЕНЛАНД? Не би био први пут, САД већ "пазариле" територију од Данске - озоглашено место повезано са Епштајном (ФОТО)
ДАНСКИ и гренландски званичници су јасно ставили до знања САД да огромно острво није на продају, али амерички лидер Доналд Трамп не одустаје од свог плана да га заузме.
21. 01. 2026. у 17:49
ЕВО КОЛИКО ПУТА СЕ КАРЛЕУША ОБРАЋАЛА ПОЛИЦИЈИ ЗА ПОМОЋ ЗБОГ ДУШКА: Једном је то урадила због физичког насиља, па повукла пријаву
КАРЛЕУШИ ово није први пут да је пријавила Душка, ево колико се пута обраћала полицији за помоћ.
22. 01. 2026. у 10:43
ОН ТО НИЈЕ ЗНАО: Неда Арнерић била заљубљена у чувеног певача
УПОЗНАЛА га је као петнаестогодишња девојчица, када је са њим глумила у филму „Вишња на Ташмајдану“ и тада јој је и освојио срце.
22. 01. 2026. у 08:10
"НЕ ПЛАЋА АЛИМЕНТАЦИЈУ..." Карлеуша и Тошић на суду: "Држава ће га гонити!"
"ПОКУШАВАМ да решим тај проблем ван медија"
21. 01. 2026. у 11:09
ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"
КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.
21. 01. 2026. у 16:48
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
МИРА АДАЊА ПОЛАК ПРОДАЛА СВУ ИМОВИНУ Није остало ништа: "Све што је могло да се прода, продала сам..."
ПРИВАТНОСТ никада није делила са широким аудиторијумом...
20. 01. 2026. у 09:05
Најновије из рубрике
МЕНЕМЕН: Укусан турски доручак који се спрема за 15 минута
Менемен је традиционални турски доручак који је последњих година освојио кухиње широм света. Реч је о једноставној комбинацији јаја, парадајза и паприке, припремљеној у једном тигању и послуженој уз препечени хлеб. Осим што је укусан, менемен се припрема брзо и не захтева компликоване састојке.
22. 01. 2026. у 10:30
КРЕМ ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА: Кремаста, мирисна и изузетно укусна
оОва чорба од печурака савршен је избор за хладније дане. Једноставна за припрему, а богата укусом, одлично се слаже са хрскавим крутонима и капљицама маслиновог уља.
22. 01. 2026. у 07:00
ХРСКАВИ ТРОУГЛИЋИ ОД ТОРТИЉА СА СИРОМ: Предлог за брз доручак
Брз и једноставан залогај од пшеничних тортиља, са кремастим филом од сира. Идеални су за ужину, журку или као топло предјело – могу се пржити или пећи.
22. 01. 2026. у 06:00 >> 21:44
ТИРАМИСУ РОЛ: Лаган, кремаст и неодољив десерт
Нежан бисквит натопљен кафом, у комбинацији са кремастим маскарпоне филом, чини овај тирамису рол савршеним избором за све љубитеље класичних италијанских посластица. Једноставан за припрему, а изузетно ефектан на трпези, овај десерт осваја већ на први залогај.
21. 01. 2026. у 22:30 >> 21:28
ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Рецепт за домаћу посластицу
Сочан колач од чоколадног теста, кремастог сира и киселкастих вишања – једноставан за припрему, а изузетно укусан. Овај чколач се прави у великом плеху и идеалан је за породична окупљања, славе и послужења.
21. 01. 2026. у 21:30 >> 21:20
Коментари (0)