Ручак дана

ПУЊЕНЕ ШКОЉКЕ ОД ТЕСТЕНИНЕ СА ГОВЕДИНОМ И СИРОМ: Италијански класик на тањиру

Milena Tomasevic

06. 11. 2025. у 10:40

Овај рецепт је савршен за љубитеље италијанске кухиње, породице које траже укусне и задовољавајуће оброке и све који желе да пробају нешто ново. Пуњене шкољке од тестенине спајају ароматично млевено месо, топљени сир и мирисне зачине у савршено складан залогај.

ПУЊЕНЕ ШКОЉКЕ ОД ТЕСТЕНИНЕ СА ГОВЕДИНОМ И СИРОМ: Италијански класик на тањиру

ФОТО: Novosti

Састојци

За фил:

  • 300 гр великих шкољки од тестенине (конкиљони)
  • 500 гр млевеног јунећег меса
  • 1 црвена паприка, ситно исецкана
  • 1 главица црног лука, ситно исецкана
  • 2 чена белог лука, млевена
  • 400 гр конзервираног сецканог парадајза
  • 200 гр ренданог чедар сира
  • 100 гр ренданог моцарела сира
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 кашичица сушеног оригана
  • со и бибер по укусу
  • свеж першун за украшавање

Припрема
Кувајте шкољке према упутству са паковања док не буду ал денте. Оцедите и оставите са стране да се прохладе.
У великом тигању загрејте маслиново уље на средњој ватри. Додајте сецкани лук и бели лук, па динстајте док не омекшају и добију златну боју. Додајте млевено говеђе месо и кувајте док не порумени. Затим убаците сецкану паприку и парадајз из конзерве. Зачините ориганом, сољу и бибером. Крчкајте 10–12 минута, док се сос благо не згусне.
Загрејте рерну на 180°C. Сваку шкољку напуните кашиком фила од меса и поврћа, па их пажљиво поређајте у ватросталну посуду. Поспите обилно ренданим чедаром и моцарелом.
Пеците 20–25 минута, док сир не постане златан и растопљен.
Пре служења украсите свежим першуном. Служите топло, уз парче хрскавог хлеба или зелену салату.

Уживајте!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ХРВАТСКА У ШОКУ! Рукометаши Хрватске добили да једу ЦРВЕ, а то није најгоре што им се десило на Европском првенству
Остали спортови

0 8

ХРВАТСКА У ШОКУ! Рукометаши Хрватске добили да једу ЦРВЕ, а то није најгоре што им се десило на Европском првенству

Третман који рукометна репрезентација Хрватске ових дана има од европске куће рукомета (ЕХФ) и организатора континенталног шампоната натерао је селектора "ватрених" Дагура Сигурдсона да бојкујеа званичну конференцију за штампу уочи полуфиналне утакмице с Немачком.

29. 01. 2026. у 19:11

ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу
Свет

0 18

ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.

28. 01. 2026. у 07:48

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ПРОЈИЦЕ СА СВЕЖИМ СПАНАЋЕМ, СИРОМ И РАЖАНИМ ПАХУЉИЦАМА: Рецепт за здраве пројице
Пецива и пите

0 0

ПРОЈИЦЕ СА СВЕЖИМ СПАНАЋЕМ, СИРОМ И РАЖАНИМ ПАХУЉИЦАМА: Рецепт за здраве пројице

Када се традиција споји са здравим састојцима, добија се оброк који прија и телу и непцу. Брзо се припремају, пуне су укуса и хранљивих материја, а подједнако их воле и деца и одрасли.

29. 01. 2026. у 22:30

ЛАНЧ ОД СВЕЖЕГ СИРА: Једноставан, без брашна, богат протеинима
Пецива и пите

0 3

ЛАНЧ ОД СВЕЖЕГ СИРА: Једноставан, без брашна, богат протеинима

Ако тражите брз, лаган и хранљив ланч који не садржи брашно, а богат је протеинима, овај рецепт је право решење. Ланч-погачице од свјежег сира припремају се за свега 20 минута, идеалне су за посао, школу или као здрав оброк после тренинга.

29. 01. 2026. у 07:00

Политика
Тенис
Фудбал
ПОТРЕСНЕ СЦЕНЕ ДОЛАЗЕ ИЗ ГРЧКЕ: Цео Солун у црно-белом у част погинулих навијача ПАОК-а (ВИДЕО)

ПОТРЕСНЕ СЦЕНЕ ДОЛАЗЕ ИЗ ГРЧКЕ: Цео Солун у црно-белом у част погинулих навијача ПАОК-а (ВИДЕО)