ПУЊЕНЕ ШКОЉКЕ ОД ТЕСТЕНИНЕ СА ГОВЕДИНОМ И СИРОМ: Италијански класик на тањиру
Овај рецепт је савршен за љубитеље италијанске кухиње, породице које траже укусне и задовољавајуће оброке и све који желе да пробају нешто ново. Пуњене шкољке од тестенине спајају ароматично млевено месо, топљени сир и мирисне зачине у савршено складан залогај.
ФОТО: Novosti
Састојци
За фил:
- 300 гр великих шкољки од тестенине (конкиљони)
- 500 гр млевеног јунећег меса
- 1 црвена паприка, ситно исецкана
- 1 главица црног лука, ситно исецкана
- 2 чена белог лука, млевена
- 400 гр конзервираног сецканог парадајза
- 200 гр ренданог чедар сира
- 100 гр ренданог моцарела сира
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашичица сушеног оригана
- со и бибер по укусу
- свеж першун за украшавање
Припрема
Кувајте шкољке према упутству са паковања док не буду ал денте. Оцедите и оставите са стране да се прохладе.
У великом тигању загрејте маслиново уље на средњој ватри. Додајте сецкани лук и бели лук, па динстајте док не омекшају и добију златну боју. Додајте млевено говеђе месо и кувајте док не порумени. Затим убаците сецкану паприку и парадајз из конзерве. Зачините ориганом, сољу и бибером. Крчкајте 10–12 минута, док се сос благо не згусне.
Загрејте рерну на 180°C. Сваку шкољку напуните кашиком фила од меса и поврћа, па их пажљиво поређајте у ватросталну посуду. Поспите обилно ренданим чедаром и моцарелом.
Пеците 20–25 минута, док сир не постане златан и растопљен.
Пре служења украсите свежим першуном. Служите топло, уз парче хрскавог хлеба или зелену салату.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИМАЈУ ЈЕ САМО ПОСЕБНИ ЉУДИ: Плава аура је најчешћа у ова два знака Зодијака
БОЈА ауре говори много о личности, повезане су са различитим квалитетима и емоцијама.
08. 01. 2026. у 13:36
ТВРДИО ДА ЈЕ ЋУРУВИЈИН СИН: Минин Каспер ПРЕВАРАНТ- тако је верио и бившу задругарку...
ОД КАКО се догодио први сурет Мине Костић и Каспера њих двоје су готово нераздвојни, а коментари пљуште на све стране.
08. 01. 2026. у 15:35
МУЖ БРИЖИТ БАРДО НА САХРАНИ ОТКРИО ЊЕНЕ ПОСЛЕДЊЕ РЕЧИ: "Те ноћи сам спавао поред ње отворених очију..."
У МОМЕНТУ смрти, Брижит је била са супругом у кревету, окренула се ка њему, погледала га и рекла...
08. 01. 2026. у 13:03
КО ЋЕ НА МЕГДАН БАРСИ? Мадридски великани укрштају копља у полуфиналу Суперкупа Шпаније!
ГРАДСКИ ривали Атлетико Мадрид и Реал Мадрид поново ће укрстити копља, овога пута у полуфиналу Суперкупа Шпаније (20.00) који се и ове године одржава Џеди. Улог је огроман, финале против Барселоне и прилика за први трофеј у 2026. години.
08. 01. 2026. у 08:00
ЦЕЦА ОТКРИЛА ШТА ПИШЕ У УГОВОРУ "ЗВЕЗДА ГРАНДА": Једна ставка изненадила
ПЕВАЧИЦА је открила детаље уговора...
08. 01. 2026. у 12:41
ЗАБРАЊЕН УСТАШКИ ПОЗДРАВ "ЗА ДОМ СПРЕМНИ": Уведена строга забрана у Арени Загреб
АРЕНА ЗАГРЕБ увела је нова правила по којима нико ко наступа у њој не сме да користи фашистичке и усташке симболе, слогане и покличе. Најригорозније се забрањује поздрав "За дом спремни"
08. 01. 2026. у 16:45
ПУТИНОВ СПЕЦИЈАЛАЦ: Готово је са Гренландом, нека се спреми Канада?
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су већ одлучиле о судбини Гренланда, да ли је на реду Канада, запитао се Кирил Дмитријев, специјални представник руског председника Владимир Путина за инвестиционо-економску сарадњу са иностранством.
06. 01. 2026. у 12:49
БРИТАНЦИ ТВРДЕ: Ово је Трампов план за Гренланд, погледајте шта нуди амерички председник
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе желе да понуде Гренланду споразум о слободном придруживању, сличан оном које Вашингтон има са појединим малим државама у Тихом океану, сазнаје Економист.
06. 01. 2026. у 14:39
КАКО ИЗГЛЕДА ЖИВОТ У НАЈХЛАДНИЈЕМ МЕСТУ НА СВЕТУ? Село у којем се аутомобили не гасе, телефони не раде, а деца иду у школу на –50°C
ПРОСЕЧНА температура у граду зими пада на -58 степени Целзијуса...
07. 01. 2026. у 18:20
Најновије из рубрике
ОРАДА СА ХРСКАВИМ КРОМПИРОМ ИЗ РЕРНЕ: Једноставан и елегантан оброк
Једноставно и мирисно јело из рерне које спаја сочну ораду пуњену поврћем и кромпир са хрскавом корицом. Идеално за породични ручак или лагану, а свечану вечеру.
07. 01. 2026. у 20:22
ПИЛЕЋА ЏИГЕРИЦА СА ЦРНИМ ЛУКОМ: Скромно, а пуно укуса
Једноставно, брзо и заситно јело које мирише на дом. Пилећа џигерица са карамелизованим црним луком спрема се за мање од пола сата, а укусом осваја на први залогај.
07. 01. 2026. у 18:10
СЕДАМ ОБАВЕЗНИХ ЈЕЛА НА БОЖИЋНОЈ ТРПЕЗИ: Доносе срећу новац и просперитет у дом, а сви их радо једу
НА божићној трпези обавезно треба бити седам јела, што симболизује срећу и благостање за целу годину.
06. 01. 2026. у 16:57
МОСКВА ШНИТ ТОРТА: Кремаста, укусна и визуелно привлачна торта којој је тешко одолети
Савршен спој меканих кора од ораха, пуног жутог фила и освежавајућег воћа. Ова торта је идеална за славља, рођендане и посебне прилике када желите десерт који оставља утисак.
06. 01. 2026. у 12:51
БОЖИЋНА ПОГАЧА ЗА ПОЧЕТНИКЕ: Једноставан и брз рецепт (ВИДЕО)
УКОЛИКО сте почетник у кухињи и ово је први пут да припремате погачу за Божић, уз овај једноставан рецепт ће цео процес прављења бити много лакши.
06. 01. 2026. у 09:37
Коментари (0)