РЕЦЕПТ ЗА КАУБОЈСКИ ПАСУЉ: Мирише на дивљи запад и домаћу кухињу
ПРИПРЕМА је једноставна, а укус богат и пун.
ФОТО: Novosti
Комбинација пасуља и меса, уз додатак сувог меса, даје снажан и ароматичан оброк који се дуго памти.
Најбоље је користити квалитетан суви пасуљ, али у ситуацијама када немате много времена, пасуљ из конзерве може бити сасвим добра замена.
Запршка није обавезна, али је многи радо додају. Прави се кратким пржењем брашна на уљу или масти, уз додатак алеве паприке, а по укусу и ситно сецканог белог лука. Све се разблажи течношћу од пасуља и враћа у јело.
Састојци:
- око 300 г сувог пасуља (или конзервираног)
- 200 г млевеног меса
- 150 г сувог меса (сланина, кобасица или суви врат)
- 1 већа главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 1 кашичица млевене црвене паприке
- 1 кашика брашна (по жељи)
- со, бибер, першун
- мало уља или масти
- презле за посипање (опционо)
Припрема:
Пасуљ скувајте док не омекша, али да се не распада. Ако користите конзервирани, овај корак прескочите.
На загрејаном уљу пропржите ситно сецкан црни лук, затим додајте млевено и суво месо и пржите док не добије лепу боју. Убаци се бели лук, алева паприка и, по жељи, запршка.
Додаје се пасуљ, све се зачини и пребаци у посуду за печење. Ако желите корицу, одозго поспите презлама.
Пече се у рерни загрејаној на 180 степени око пола сата, док се укуси не повежу.
Каубојски пасуљ је одличан избор за породичне ручкове, обилне вечере и дане када вам треба јело које греје и држи ситост. Може се спремити унапред и још је укуснији када мало одстоји.
(Информер)
Препоручујемо
ЦЕЗАР САЛАТА НА СРПСКИ НАЧИН: Рецепт који је залудео и највеће гурмане
10. 05. 2026. у 15:53
ЉУТА УРНЕБЕС САЛАТА: Припрема је једноставна, а укус фантастичан
07. 05. 2026. у 16:57
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: "Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати"
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп продужио је данас ванредно стање на националном нивоу у вези са Западним Балканом, у складу са Законом о међународним ванредним економским овлашћењима, објављено је данас на сајту Федералног регистра САД.
24. 06. 2026. у 17:38 >> 17:45
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
Меси питао хрватског фудбалера: "ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН", он каже: "Угасио сам га!"
СА ДВА гола у победи Аргентине над Аустријом, капитен "Гаучоса" је оборио чак четири рекорда Мундијала, од којих је најбитнији онај да је постао најбољи стрелац свих времена на Светским првенствима. Кота "18" - тренутна.
23. 06. 2026. у 16:05
Коментари (0)