РЕЦЕПТ ЗА ЧУВЕНУ ШОПСКУ САЛАТУ КОЈУ СВИ ОБОЖАВАМО: Већина је направи исправно, али овако је још укуснија
Без шопске салате не може да прође ниједна гозба код Срба, те слови за један од омиљених прилога код нас уз јело, а некима је то и оброк. Верује се да је добила назив по Шопима, народу који живи на подручју Шоплука, у близини бугарског главног града Софије. Са друге стране, мештани југоисточне Србије тврде да је ова салата наше оригинално јело.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 200 г белог сланог сира
- 3 паприке бабуре
- 3 парадајза
- 3 свежа краставца
- 1 велика главица љубичастог лука
- 2-3 гранчице свежег першуна
- 2-3 кашике уља
- 2-3 кашике јабуковог или винског сирћета
Припрема:
Оперите парадајз и паприке, краставац ољуштите. Паприку прережите напола, одстраните јој петељку и семенке па је нарежите на подједнаке коцкице.
Парадајз и краставце такође насецкајте на коцкице. Лук ољуштите па део нарежите на тање колутове, а остатак на ситне коцкице.
Насецкано поврће пребаците у дубљу посуд (колутове лука оставите са стране), прелијте га сирћетом и уљем и добро измешајте. На врх сложите колутове лука, додајте наситно рендан слани сир, па све поспите сецканим першуном.
(still)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СУМЊАЈУ У СЕБЕ: Хороскопски знакови који немају САМОПОУЗДАЊА
СВАКИ хороскопски знак има своје карактеристичне особине, али неки од њих носе са собом посебан терет – страх да нису довољно добри. Ево који се хороскопски знакови најчешће боре с тим страхом.
01. 11. 2024. у 22:30
ХРВАТ РАСПЛАКАО НАВИЈАЧЕ НА СТАДИОНУ: Постигао гол за победу, па подигао мајицу са посебном поруком (ВИДЕО)
Фудбалери Осасуне уписали су победу у 12. колу ЛаЛиге против Ваљадолида са 1:0, где је једини стрелац био хрватски нападач Анте Будимир са пенала.
02. 11. 2024. у 18:31
ОГЛАСИО СЕ МАНДИЋ: "Јелена Карлеуша је озбиљно болесна - све што је рекла је ЛАЖ!"
ПЕВАЧ без длаке на језику демантовао изјаву колегинице.
01. 11. 2024. у 14:05
ЧЕТИРИ ЗНАКА ПЛИВАЋЕ У НОВЦУ: Шта доноси ретроградни Марс
МАРС креће ретроградно у Близанцима од 30. октобра 2024, а његова ретроградна путања траје до 12. јануара 2025. Проверите јесте ли међу хороскопским знацима који ће донети новчани просперитет.
02. 11. 2024. у 17:51
ЉУБАВНА ПРИЧА СТЕВЕ И ЈЕЛЕНЕ ЖИГОН: Годину дана јој је слао анонимна писма - он асистент, а она студенткиња
СТЕВО и Јелена Жигон важили су за један од најлепших парова у бившој Југославији. Ово је њихова љубавна прича…
02. 11. 2024. у 12:42
СТРАДАО КРАЈ ВЛАСНИЦЕ МАРИЈЕ: Пас Мирко извучен из рушевина хотела Дубровник - породица тражи само једно (ФОТО)
ПАС Мирко извучен је из хотела Дубровник, који се у уторак срушио. Мирко је страдао заједно са својом власницом Маријом Стефанић, која је до недавно држала овај хотел.
01. 11. 2024. у 11:44
ДРАМА У ФРАНЦУСКОЈ: Масовна пуцњава, учествовало неколико стотина људи
У МАСОВНОЈ пуцњави повезаној с трговином дрогом у западној Француској, тешко је повређено петоро људи, међу којима и један тинејџер, рекао је министар унутрашњих послова Бруно Ретаиллеау, пише Гардијан.
01. 11. 2024. у 11:25
ПУТИНУ У ПОМОЋ СТИЖЕ НАЈЕЛИТНИЈА ВОЈСКА: Шта је "Олујни корпус", једна од најмоћнијих специјалних јединица на свету
СЕВЕРНОКОРЕЈСКА појачања долазе усред назнака да се Русија бори с попуњавањем својих снага.
30. 10. 2024. у 12:37
ХРВАТ УГЛЕДАО СРПСКУ ЗАСТАВУ НА ПОДУ: Одмах упалио камеру и урадио ово - због његовог потеза се усијале мреже (ВИДЕО)
ИВАН из Хрватске одушевио је читав регион када је једним малим гестом показао како је мало потребно а јако лепо, држати се оне чувене реченице "воли своје, поштуј туђе".
01. 11. 2024. у 10:24 >> 10:28
Најновије из рубрике
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ПРАВУ СРПСКУ САРМУ: Спремите је брзо и једноставно
Време је да се завије прва сармица која ће да нам донесе леп мирис зиме у кућу.
02. 11. 2024. у 09:50
НЕС РОЛАТ: Сочна посластица и савршена комбинација кафе и чоколаде
Заиста се лако прави, а послужите га - уз шта друго, него уз шољу нес или домаће кафе.
02. 11. 2024. у 07:00
ЦВЕКЛА САЛАТА СА ОРАСИМА: Здрава и невероватно укусна комбинација
Салата од цвекле са орасима не само да је лековита, већ је и прави ужитак за све оне који уживају у добром али здравом залогају. Ево како се спрема...
01. 11. 2024. у 14:25
ЈУПИ ТОРТА: Најукуснија посластица, а готова за 15 минута
Једноставна је, брзо се припрема и неодољиво је укусна.
01. 11. 2024. у 11:00
БОГАТОГ УКУСА И СОЧАН: Као у Грчкој - запечени пасуљ са парадајзом, блитвом и ориганом, ручак на мало другачији начин
ЗАПЕЧЕНИ пасуљ се на грчки начин прави са парадајзом, блитвом и ориганом, те је врло богатог укуса и сочан.
01. 11. 2024. у 09:00
Коментари (0)