СУПА ОД ПЕЧЕНИХ ПАПРИКА: Можда је још увек нисте правили, а верујте да ће вас одушевити када је будете пробали
Јело на кашику које брзо засити и за које се тражи тањир више.
Састојци:
- 4 црвене печене паприке
- 1 л бујона од поврћа
- 1 шаргарепа
- 1 кромпир
- пола главице црног лука
- 1 чена белог лука
- мало маслиновог уља
- со, бибер
Припрема:
Печене паприке ољуштите (ако наравно пре тога нису већ ољуштене) па их исецкајте на мање комаде.
Ситно исецкајте бели и црни лук па их динстајте у већој шерпи док не промене боју. Шаргарепу ољуштите, исеците на танке колутове па убаците у шерпу. Кромпир такође ољуштите, исеците на ситне коцке и и њега убаците у шерпу.
Тек када све ово мало омекша, убаците сецкане паприке, пустите да се мало пропрже па убаците спремни бујон од поврћа. Кувајте уз повремено мешање око 20 минута док се све омекша. Зачините по укусу.
Када се све коначно скува и омекша све поврће, штапним миксером изблендајте, а можете и у блендеру ако га имате. Мутите док смеса не постане глатка, мада по укусу може да остане и по који комад поврћа ако волите.
(Ona)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
АЛАРМАНТНО! "ПРИПРЕМИТЕ ЗАЛИХЕ ЗА 72 САТА": Европа пред катастрофом, a ове земље у опасности
У ИЗВЕШТАЈУ о цивилној и војној спремности Европе, који је објављен у среду, наводи се како би становници Европске уније требало да прикупе залихе неопходних потрепштина у случају избијања рата или неке друге велике опасности, пише "Њузвик".
04. 11. 2024. у 16:15
ПУТИНУ У ПОМОЋ СТИЖЕ НАЈЕЛИТНИЈА ВОЈСКА: Шта је "Олујни корпус", једна од најмоћнијих специјалних јединица на свету
СЕВЕРНОКОРЕЈСКА појачања долазе усред назнака да се Русија бори с попуњавањем својих снага.
30. 10. 2024. у 12:37
КРИЛИ ЉУБАВ: Бане Мојићевић ПРИЗНАО за везу са Миленом Ћеранић
ПЕВАЧ Бане Мојићевић изненадио признањем.
04. 11. 2024. у 13:02
Коментари (0)