ИСТО, А ПОТПУНО ДРУГАЧИЈЕ: Кромпир салата на грчки начин
Грци кромпир салату праве на сличан начин као ми, а оно што је издваја је прелив.
Фото Shutterstock
Састојци:
- 1,3 кг младог кромпира
- 1 мањи љубичасти лук
- 3 млада лука
- 1 веза першуна
- 1 веза мирођије
- 100 г маслина
За прелив:
- 1/4 шоље винског сирћета
- 2 кашичице сенфа
- 1,5 кашичица оригана
- 2 чена белог лука
- 1,5 кашичица соли
- 1/4 кашичице бибера
- 1/2 шоље маслиновог уља
Припрема:
Добро оперите кромпир и ставите га у шерпу. Затим прелијте водом и посолите. Кувајте док кромпир не омекша. За млади кромпир није потребно пуно времена. У посуди помешајте сирће, сенф, оригано, бели лук, со и бибер. Полако сипајте маслиново уље, па све лепо промешајте да се састојци добро сједине. Процедите кромпир и оставите да се охлади у цедиљци. Исеците кромпир на половине и ставите га у посуду у којој ћете служити салату. Додајте сецкани љубичасти лук, као и млади лук, першун, мирођију и маслине. Све лепо промешајте, па сипајте прелив и поново промешајте. Ако је потребно, зачините још мало.
(stvarukusa/mondo)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ГОДИНАМА КРИО ТЕШКУ БОЛЕСТ: Тужан крај Драгојла из "Село гори"
НА ДАНАШЊИ дан 1948. године рођен је легендарни Глумац Мирко Бабић који се прославио улогом Драгојла у серији "Село гори, а баба се чешља", а напустио нас 2020. године.
15. 03. 2025. у 09:49
МЕЛИНА СЕ ВРАТИЛА У СРБИЈУ "Дуго не живим уобичајено, деца су навикла"
МЕЛИНА Џиновић је по повратку у Србију дан провела у центру престонице.
14. 03. 2025. у 21:21
ДОМИНАЦИЈА НИКЕ ПРЕВЦ: Словенка оборила светски рекорд (ВИДЕО)
Шампионка Словеније и света у ски скоковима Ника Превц оброрила је у петак на тренинзима у Викерсунду светски рекорд.
14. 03. 2025. у 16:30
РАСПАМЕТИЛА МУШКАРЦЕ: Сузана Манчић у бикинију - серија изазовних фотографија (ФОТО)
ВОДИТЕЉКА Сузана Манчић познатија као "лото девојка" важила је за једну од најлепших жена бивше Југославије.
14. 03. 2025. у 20:09
МНОГИ НЕ ЗНАЈУ: Ово је значење речи "чачак"
ДА ЛИ знате шта значи реч "чачак" по којој је град Чачак, највероватније, добио име?
14. 03. 2025. у 21:00
ДАРА НЕУТЕШНА: "Много ми је жао, био је диван дечко"
ПЕВАЧИЦА Дара Бубамара скрхана болом опростила се од мушкарца (33) с којим је била веома блиска.
15. 03. 2025. у 13:24
ВУЧИЋ НА ПИТАЊЕ БИ-БИ-СИ-ЈА О ТРАМПУ МЛАЂЕМ: За нас је важно да превазиђемо оптерећења из 1999. године
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обратио се грађанима из Палате Србија, а питање му је поставио новинар Би-Би-Си-ја о сусрету са Доналдом Трампом Млађим.
14. 03. 2025. у 19:17
ИЗ КРЕМЉА ОТКРИЛИ: Појављивање Путина у војној униформи значи само једно
ПОЈАВЉИВАЊЕ руског председника Владимира Путина у Курској области у униформи је сигнал који говори о одлучности да се у најскорије време заврши операција ослобађања Курске области, рекао је портпарол Кремља Дмитриј Песков новинару Павлу Зарубину за ТВ „Русија 1“.
13. 03. 2025. у 15:32
ПОСВАЂАО СРБЕ И ХРВАТЕ: Маск рекао ОДАКЛЕ је Тесла и КОЈЕ је националности
ПРЕКО 13.000 лајкова је добио овај пост власника "Тесле".
13. 03. 2025. у 21:39
Најновије из рубрике
КРЕМАСТИ ПОСНИ СУТЛИЈАШ: Идеално решење када желите брз и лаган десерт, било за свакодневни оброк или посну трпезу
Најбржи домаћи десерт у данима поста. Прави се брзо и лако, укус и мирис су му божанствени, а нема шансе да не успе.
15. 03. 2025. у 15:00
САЛАТА ОД ТУЊЕВИНЕ И КРОМПИРА: Издашна, посна и лака за припрему
Хранљива и укусна салата, која може бити и одличан оброк.
15. 03. 2025. у 13:30
БАНАНА ЧИЗКЕЈК: Савршена посластица, коју морате да пробате
Деликатна равнотежа и текстуре укуса су невероватне у овом десерту. Слаткоћа и сол који се савршено слажу је оно што чини чизкејк тако јединственим и главни је разлог популарности фамозног колача од сира.
15. 03. 2025. у 12:00
ГУРМАНСКЕ ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ: Ручак за комплетан ужитак
Сигурно вам је од припреме зимнице остало нешто паприка које сте замрзнули, а можете их и купити такве уколико немате, да олакшате себи процес прављења гурманских пуњених паприка. Ово је сјајан и брз рецепт, неће вам одузети много времена.
15. 03. 2025. у 11:00
КРОМПИР СА ГРАШКОМ У КРЕМАСТОМ СОСУ: Направите ручак који ће цела породица да обожава
Кромпир са грашком је традиционална комбинација која се налази на трпезама широм света, због своје једноставности, препознатљивог укуса и нутритивне вредности. Реч је о укусном јелу, које пружа одличан извор енергије, влакана и витамина.
15. 03. 2025. у 09:00
Коментари (0)