ИСТО, А ПОТПУНО ДРУГАЧИЈЕ: Кромпир салата на грчки начин
Грци кромпир салату праве на сличан начин као ми, а оно што је издваја је прелив.
Фото Shutterstock
Састојци:
- 1,3 кг младог кромпира
- 1 мањи љубичасти лук
- 3 млада лука
- 1 веза першуна
- 1 веза мирођије
- 100 г маслина
За прелив:
- 1/4 шоље винског сирћета
- 2 кашичице сенфа
- 1,5 кашичица оригана
- 2 чена белог лука
- 1,5 кашичица соли
- 1/4 кашичице бибера
- 1/2 шоље маслиновог уља
Припрема:
Добро оперите кромпир и ставите га у шерпу. Затим прелијте водом и посолите. Кувајте док кромпир не омекша. За млади кромпир није потребно пуно времена. У посуди помешајте сирће, сенф, оригано, бели лук, со и бибер. Полако сипајте маслиново уље, па све лепо промешајте да се састојци добро сједине. Процедите кромпир и оставите да се охлади у цедиљци. Исеците кромпир на половине и ставите га у посуду у којој ћете служити салату. Додајте сецкани љубичасти лук, као и млади лук, першун, мирођију и маслине. Све лепо промешајте, па сипајте прелив и поново промешајте. Ако је потребно, зачините још мало.
(stvarukusa/mondo)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЉОСА 2015. ПОСЕТИО СРБИЈУ: Славни нобеловац тражио да обиђе ова два места, боравио и у Београду и Новом Саду
НОБЕЛОВАЦ је тада показао завидно знање о српској историји.
14. 04. 2025. у 12:30
КАКАВ ПОТЕЗ ВЕЛИКОГ МИХАЕЛА ШУМАХЕРА: Направио је то уз помоћ супруге, овим потезом све је дирнуо (ФОТО)
Легендарни возач Формуле 1, Михаел Шумахер, потписао је кацигу за хуманитарну аукцију чији је циљ прикупљање средстава за борбу против деменције.
13. 04. 2025. у 19:25
БИВШИ ШЕФ ХРВАТСКИХ ОБАВЕШТАЈАЦА УПОЗОРАВА Томпсонов концерт примамљив терористима: "Покушавају да искористе такве догађаје"
БИВШИ хрватски обавештајац и шеф оперативе у Сигурносно-обавештајној агенцији (СОА) Анте Летица говорио је за ХРТ о питању безбедности на предстојећем концерту Марка Перковића Томпсона у јулу ове године, на којем се очекује и до неколико стотина хиљада људи.
14. 04. 2025. у 10:16
ЛУДАЧКИ ЉУБАВНИ ЖИВОТ ПРЕМИНУЛОГ НОБЕЛОВЦА: Оженио две рођаке, развео се због лепотице, па праву љубав пронашао у позним годинама
НИШТА у животу једног од најзначајнијих писаца протеклих деценија није било једноставно и обично, па ни његова романтична страна.
14. 04. 2025. у 11:48
ОЖЕНИО СЕ МИЛАН ВАСИЋ: Изабраницу дуго крио од јавности, сад објавио слике са свадбе (ФОТО)
ГЛУМАЦ Милан Васић први пут показао изабраницу.
13. 04. 2025. у 18:20
СРБИН ЗАТРЕСАО МРЕЖУ ПРОТИВНИКА: Тадић са два гола угасио Сивас и обрадовао Жозе Муриња (ВИДЕО)
Фудбалери Фенербахче су у гостима савладао Сивас 3:1 у дуелу 30. кола Суперлиге, уз два поготка Душана Тадића.
13. 04. 2025. у 20:39
"РЕЦИТЕ МИ..." Трамп се нагнуо ка Порошенку, па му поставио питање које га је оставило у чуду
АМЕРИЧКИ лидер Доналд Трамп је током свог првог председничког мандата питао бившег украјинског лидера Петра Порошенка о томе да ли је Крим Русија.
13. 04. 2025. у 15:45
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
ПРАВАЦ БЕОГРАД: Хрватски певач после хапшења стигао у Србију - Миле Кекин дошао дан после скандала
МИЛЕ Кекин је ухапшен у петак ујутру, а после испитивања у УСКОК-у пуштен је на слободу, након што је изнео своју одбрану.
12. 04. 2025. у 20:23
Најновије из рубрике
ЧОРБА ОД ЗЕЉА: Тако једноставна, а тако окрепљујућа
Лагана пролећна чорбица од зеља је савршени оброк након напорног дана.
14. 04. 2025. у 13:00
ПОСНО, УКУСНО А ПРАВИ СЕ ОЧАС ПОСЛА: Мраморни колач којим ћете одушевити укућане (ВИДЕО)
Посни мраморни кокос колач на води је толико укусан да га обожавају и највећи сладокусци!
14. 04. 2025. у 11:30
ПАПРИКАШ СА ОСЛИЋЕМ И КРОМПИРОМ: Овај ручак обожавају и они који не посте
Паприкаш са ослићем и кромпиром идеалан је за пост на уљу и право јело на кашику.
14. 04. 2025. у 10:00
КАКО ДА ЈАЈА НЕ ПОПУЦАЈУ ТОКОМ КУВАЊА: Савети које треба да имате у виду пре фарбања
Ако желите да будете сигурни да јаја неће пући током кувања, онда испробајте неку од ове 4 методе.
14. 04. 2025. у 08:30
НАЈЛЕПША УСКРШЊА ПОГАЧА БЕЗ КВАСЦА: Све састојке већ имате код куће и готова је у трен ока
Ускрс је празник радости, окупљања и богате трпезе, а једно од његових незаобилазних обележја свакако је – мирисна и мекана погача.
14. 04. 2025. у 07:00
Коментари (0)