КРЕМ СУПА ОД КРОМПИРА СА СЛАНИНОМ: Испробајте овај једноставан рецепт за укусну чорбу

Новости онлине

01. 07. 2024. у 07:00

Окрепљујућа домаћа крем супа од кромпира је богата поврћем, мало пропржена сланина јој даје фину арому. Одлична за ручак или лагану вечеру.

КРЕМ СУПА ОД КРОМПИРА СА СЛАНИНОМ: Испробајте овај једноставан рецепт за укусну чорбу

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 6 трака сланине, исечене на коцкице
  • 380 г ољуштеног кромпира, исеченог на коцкице
  • 1 мала шаргарепа, нарендана
  • 60 г сецканог лука
  • 1 кашика сушеног першуна
  • 1/2 кашичице соли
  • 1/2 кашичице бибера
  • 1 кашика исецканог целера
  • 400 мл пилећег бујона
  • 3 кашике вишенаменског брашна
  • 380 мл млека
  • 230 г топљеног сира, исеченог на коцкице
  • 2 млада лука, танко насецкана

Припрема:

У великом тигању пржите сланину на средњој ватри док не постане хрскава, повремено мешајући. Додајте кромпир, лук, целер, зачине и бујон и пустите да прокључа. Смањите топлоту и динстајте поклопљено, док кромпир не омекша, 10-15 минута.

Умешајте брашно и млеко док не смеса не постане глатка. Пустите да прокључа, стално мешајући, па наставите да кувате и мешате док се не згусне, око 2 минута. Умешајте сир док се не растопи. По жељи сервирајте са младим луком.

(stvarukusa/mondo)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
УЗНЕМИРУЈУЋЕ Камера забележила хорор у Будви: Девојка (19) одвезала појас и пала са више од 50 метара висине

УЗНЕМИРУЈУЋЕ Камера забележила хорор у Будви: Девојка (19) одвезала појас и пала са више од 50 метара висине

ДРЖАВЉАНКА Србије (19) погинула је данас током парасејлинга, активности која омогућава учесницима да лете изнад воде док их вуче глисер, када је одвезала сигурносни појас који је причвршћен за падобран.

28. 05. 2025. у 14:59

УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)

УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)

УКРАЈИНА је током ноћи извела један од највећих напада дроновима од почетка рата, гађајући више циљева на територији Русије. Због напада су московски аеродроми били приморани да привремено обуставе рад, што је изазвало хаос у ваздушном саобраћају.

28. 05. 2025. у 09:45

Коментари (0)

Ово је то лето кад прави одмор почиње већ у дворишту – са базеном