ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА РЕБАРЦИМА: Старинско и јефтино јело које сви воле, а за које вам не треба пуно састојака

Новости онлине

29. 09. 2024. у 07:00

Предлажемо вам да за ручак направите недољиву парадајз чорбу са ребарцима.

ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА РЕБАРЦИМА: Старинско и јефтино јело које сви воле, а за које вам не треба пуно састојака

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 500 г свињских ребара
  • 350 г кромпира 
  • 3 парадајза 
  • 80 г резанаца 
  • 1 црни лук 
  • 1 шаргарепа 
  • 1 паприка 
  • першун
  • 1 ловоров лист

Припрема:
Исеците ребарца и ставите у шерпу, па сипајте воду (око 2,5 л). Када прокључа кувајте их још 30-40 минута. Парадајз исеците у облику крста на дну и ставите у кипућу воду и оставите минут, два. Затим их ољуштите, исецкајте и изблендирајте. Ребарца извадите из шерпе и у тај бујон додајте ситно сецкани кромпир. Кад прокључа кувајте га још 5 минута. Затим пропржите ситно сецкан црни лук, па додајте рендану шаргарепу и сецкану паприку. Кувајте док не омекша. Очистите ребарца од костију и ситно исецкајте. Блендирани парадајз сипајте у шерпу са кромпиром и кувајте, поклопљено, док не крене да кључа. Затим додајте месо и резанца и кувајте још 5 минута. Пред крај додајте пржено поврће и зачините. На крају је поспите сецканим першуном.

(stvar ukusa/mondo)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

Џезверска - кафа која окупља