САЛАТА ОД ПАТЛИЏАНА И ПАПРИКЕ: Освежавајућа, мирисна и пуна боја

Milena Tomasevic

20. 09. 2025. у 07:00

Идеална је и као лагани ручак и као прилог уз месо или рибу, а припрема се једноставно и без дугог чекања.

САЛАТА ОД ПАТЛИЏАНА И ПАПРИКЕ: Освежавајућа, мирисна и пуна боја

ФОТО: Novosti


Састојци
  • 800 гр патлииџана
  • 1 кашичица соли
  • уље (за пржење/печeње)
  • 2 паприке разних боја
  • шака свежег першуна

Маринада

  • 3 кашике маслиновог уља
  • 2 кашике соја соса
  • сок од ½ лимуна
  • 2 кашичице сусамових семенки
  • црни бибер, ½ кашичице млевене црвене паприке
  • 1 кашичица шећера
  • 3 чена белог лука (уситњена)

Припрема

Патлиџан исеците на траке, посолите, оставите 10–15 мин да пусти воду, затим осушите. Пропржите или пеците на 200 °С око 20 мин. Паприке исеците на траке и такође кратко пропржите или испеците. У чинији помешајте топло поврће са ситно сеченим першуном. У мањој посуди измешајте све састојке за маринаду, прелијте преко поврћа и добро измешајте. Оставите 10–15 мин да се укуси споје и послужите млако или охлађено.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
МОЛДАВИЈА ДОНЕЛА ОДЛУКУ ВЕЗАНУ ЗА СРБИЈУ: Ограничили увоз ове намирнице из наше земље

МОЛДАВИЈА ДОНЕЛА ОДЛУКУ ВЕЗАНУ ЗА СРБИЈУ: Ограничили увоз ове намирнице из наше земље

ВЛАДА Молдавије донела је одлуку о привременом ограничењу увоза шећера из Србије, уз образложење да на тај начин жели да заштити домаћу производњу и стабилизује тржиште.

10. 10. 2025. у 13:22

РУСИ ОТКРИЛИ ЧИМЕ СУ СИНОЋ ГАЂАЛИ УКРАЈИНУ: Одговор на терористичке ударе по цивилним објектима

РУСИ ОТКРИЛИ ЧИМЕ СУ СИНОЋ ГАЂАЛИ УКРАЈИНУ: "Одговор на терористичке ударе по цивилним објектима"

РУСКЕ оружане снаге током ноћи извеле су масовни напад на енергетске објекте који напајају војно-индустријски комплекс Украјине, саопштило је Министарство одбране Русије.

10. 10. 2025. у 14:48

Коментари (0)

НАЈВЕЋА ЛЕПИНА ЉУБАВ: Певачица 15 дана није знала да је умро -  Био је најбољи човек у мом животу, прави господин