САЛАТА ОД ПАТЛИЏАНА И ПАПРИКЕ: Освежавајућа, мирисна и пуна боја

Milena Tomasevic

20. 09. 2025. у 07:00

Идеална је и као лагани ручак и као прилог уз месо или рибу, а припрема се једноставно и без дугог чекања.

САЛАТА ОД ПАТЛИЏАНА И ПАПРИКЕ: Освежавајућа, мирисна и пуна боја

ФОТО: Novosti


Састојци
  • 800 гр патлииџана
  • 1 кашичица соли
  • уље (за пржење/печeње)
  • 2 паприке разних боја
  • шака свежег першуна

Маринада

  • 3 кашике маслиновог уља
  • 2 кашике соја соса
  • сок од ½ лимуна
  • 2 кашичице сусамових семенки
  • црни бибер, ½ кашичице млевене црвене паприке
  • 1 кашичица шећера
  • 3 чена белог лука (уситњена)

Припрема

Патлиџан исеците на траке, посолите, оставите 10–15 мин да пусти воду, затим осушите. Пропржите или пеците на 200 °С око 20 мин. Паприке исеците на траке и такође кратко пропржите или испеците. У чинији помешајте топло поврће са ситно сеченим першуном. У мањој посуди измешајте све састојке за маринаду, прелијте преко поврћа и добро измешајте. Оставите 10–15 мин да се укуси споје и послужите млако или охлађено.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ: Погледајте шта Руси раде у Покровску, не можемо да их пратимо

УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ: Погледајте шта Руси раде у Покровску, не можемо да их пратимо

РУСКИ војници у Покровску делују као диверзанске и извиђачке групе и отежавају одбрану Украјини тиме што се пресвлаче у цивилну одећу, изјавио је командант 68. ловачке бригаде, под псеудонимом "Љути", за "Суспилне" 19. новембра.

19. 11. 2025. у 18:42

Коментари (0)

ПУТИН УПЕРИО ПРСТОМ КА ДВОЈИЦИ СРБА! Постоје проблеми...