СУПА СА ПОВРЋЕМ: Хранљив и једноставан оброк

Богата укусима свежег поврћа и мирисним зачинима, савршена је за сва годишња доба — лагана, а ипак заситна.

СУПА СА ПОВРЋЕМ: Хранљив и једноставан оброк

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 средњи црни лук, ситно сецкан
  • 2 стабљике целера, исецкане
  • 2 шаргарепе, ољуштене и исецкане на коцкице
  • 2 средња кромпира, ољуштена и исечена на коцке
  • 1 шоља кукуруза
  • 1 шоља грашка
  • 1 конзерва сецканог парадајза
  • 4 шоље повртног бујона
  • 2 чена белог лука, ситно исецкана
  • 1 кашичица соли
  • 1/2 кашичице црног бибера
  • 1/2 кашичице паприке
  • 1 кашичица сувог першуна
  • 1/2 кашичице сувог тимијана
  • свеж першун за сервирање

Припрема:

У великој шерпи загрејте маслиново уље на средњој температури. Додајте лук, целер и шаргарепу, па динстајте 4–5 минута док мало не омекшају. Умешајте бели лук и кувајте још око 30 секунди док не замирише. Додајте кромпир, кукуруз, грашак и сецкани парадајз. Сипајте повртни бујон и додајте со, бибер, паприку, першун и тимијан. Доведите до кључања, затим смањите температуру. Поклопите и кувајте на тихој ватри 25–30 минута, док поврће не омекша. Пробајте и по потреби додатно зачините. Сипајте у тањире и поспите свежим першуном пре сервирања.

Пријатно! 

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

ЗАПАД ГЛЕДА И НЕ ВЕРУЈЕ: Ово су се управо урадили Владимир Путин и Си Ђинпинг после отворене претње напада на територију Русије