Торте и колачи

ПРОГЛАШЕНА ЈЕ НАЈУКУСНИЈОМ ЧОКОЛАДНОМ ТОРТОМ НА СВЕТУ: Краљица свих торти се прави лако, а укус се вечно памти

04. 09. 2023. у 19:00

Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Ако сте се запитали како се прави најукуснија торта на свету - рецепт је пред вама!

ПРОГЛАШЕНА ЈЕ НАЈУКУСНИЈОМ ЧОКОЛАДНОМ ТОРТОМ НА СВЕТУ: Краљица свих торти се прави лако, а укус се вечно памти

Састојци:

150 гр крем сира
30 гр или 2 кашике павлаке
230 гр чоколадног кекса
1 шоља инстант кафе
30 гр црне чоколаде
200 гр кондензованог млека

Припрема:

У велику посуду убаците крем сир и кондензовано млеко , користите миксер док вам смеса не постане ваздушаста. Додајте павлаку у смесу и наставите да мешате. Састојци би требало да се сједине у светлу карамел боју без грудвица. Слободно пробајте како бисте проверили да ли вам јачина укуса одговара.

Скувајте једну шољу инстант кафе и сипајте у плитку посуду. Чоколадне кексиће, један по један, умочите у кафу, пазите да их не задржавате много у њој да се не би распали.

Узмите папир за печење који ћете поставити у посуду, у којој сте одучили да напаравите колач. Чоколадне кексиће крените да постављате на папир за печење, један по један, вероватно ћете морати да поломите који комад како бисте добили правилан геометријски облик који покрива целу површину дна.

Узмите кашику и њоме захватите мало смесе, равномерно расоредите преко кексића, тако да их смеса скроз прекрије. Преко тога иде још један слој кексића, а преко њих смеса, наставите са додавањем слојева док не завшите са целом количином смесе и кекса.

Торта би требало да има најмање четири слоја, која се завршавају смесом. За украшавање, половину црне чоколаде истопите и равномерно распоредите, а половину измрвите преко ваше торте.

Прекријите је пластичном фолијом и оставите у фрижидеру да се стегне најмање четири сата. Што је више оставите да се хлади, торта ће бити укуснија.

(Курир Стил)