ЈУЛИШКА ИЛИ ЈУЛКА ПИТА: Старински чешки колач који се спрема за тили час, а невероватно је јефтин (ВИДЕО)

Татјана Марковић

03. 11. 2023. у 19:00

ЈУЛИШКА или јулка пита је јефтин и укусан колач који се традиционално спрема у Чешкој. Савршено допадљив и лак за припрему.

ЈУЛИШКА ИЛИ ЈУЛКА ПИТА: Старински чешки колач који се спрема за тили час, а невероватно је јефтин (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Antonia Jagodić (LeAny)

Састојци за кору:

6 јаја

200гр шећера
1 ванилин шећер
100гр отопљене чоколаде
80гр млевених ораха
2 кашике брашна
1 пакет лиснатог теста

Састојци за фил:

600мл млека
3 кашике брашна
3 кашике густина
200гр шећера
1 ванилин шећер
250гр маргарина

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Antonia Jagodić (LeAny)

Припрема:

Лиснато тесто разваљати, избоцкати виљушком и пећи 10ак минута на 180*Ц.

За бисквит: отопити чоколаду на пари, раздвојити жумањце и беланце. Беланце умутити са шећером и ванилин шећером. Посебно мутити жуманце, додати отопљену чоколаду, орахе и брашно. Лагано умешати смесу с беланцима.

Тако припремљено тесто излити у калуп у којему је једна печена кора лиснатог теста. Пећи око 20-30 минута на истој температури, 180*Ц.

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Antonia Jagodić (LeAny)

За фил: У мало млека помешати брашно, густин, шећер и ванилин шећер. Остатак млека ставити да проври. Када проври, додамо смесу и наставимо да кувамо док се не згусне. У хладну крему додати 250 гр.маргарина. Крему излити на печени бисквит и поклопити с другом кором печеног лиснатог теста.

(Стил)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

(не)COOLTURNI ОСВОЈИЛИ КУЛТУРОМ: Овације за Бојана Маровића и Банета Томашевића на Дорћолу