КОЛАЧ СЕДМО НЕБО: Кад га пробате, биће вам јасно зашто се тако зове
Савршена комбинација кокоса, ораха и чоколаде, тако фино избалансирани да вам се у једном залогају смењују три укуса, а ниједан није прејак. Једноставно, овај колач морате пробати, јер је укус неописив!

Foto: Printscreen Youtube / Home Made Recipes
Састојци:
2 орах корице:
- 8 беланаца
- 200 г шећера
- 250 г млевених ораха
- 2 кашике брашна
Кокос кора:
- 5 беланаца
- 5 кашика шећера
- 100 г кокоса
Крем:
- 13 беланаца
- 250 г шећера
- 100 г црне чоколаде
- 250 г маргарина или маслаца
Припрема:
Правимо једну кору коју ћемо сећи на 2 дела. Печемо у великом плеху од рерне 42 x32цм. Улупати беланца са шећером у чврсту пену. Додати брашно и орахе и све измешати. Истрести смесу у плех и пећи око 15 минута у претходно загрејаној рерну на 180 степени.
Умутити беланца са шећером опет у чврсту пену, а затим додати кокос. Одмах истрести у плех поравнати и однети да се пече. Пећи око 15 минута, да благо пожути. Ако препечете мрвиће се. За крем умутити жуманца и шећер тако да се запремина удвостручи и цела маса посветли. Ставити на већу шерпу у којој је 1 – 2цм воде, па све на ватру.
Од момента када вода проври куваћемо све неких 12 минута. Након тог времена одати чоколаду и мешати док се не отопи па скинути са ватре да се хлади. Када се охлади умутити маслац или маргарин па га из два пута додати крему. Прву кору пресећи на пола.
На тацну ставити прву кору испрскати је млеком, сачекати да упије па намазати пола крема. Преко ставити кокос кору, исто је испрскати млеком па пемазати остатком крема. Преко ставити орах кору и оставити све мало у фрижидер како би се стегнуло.
Отопити чоколаду са уљем, па оставити да се хлади. Извадити колач из фрижидера, загладити га, па умутити шлаг крем од ваниле са млеком и премазати колач са свих страна.
Затим прелити глазуром од чоколаде и лепо поравнати. Око колача по жељи налепити млевене орахе, сецкани лешник.
(still)
Препоручујемо

БАУНТИ ТАРТ: Колач са кокосом прави се за 10 минута и једе се без гриже савести
18. 05. 2024. у 08:00

САВРШЕН КОЛАЧ СА КАЈСИЈАМА И ОРАСИМА: Једноставна а преукусна посластица
18. 05. 2024. у 13:32

КОЛАЧ ОД ШЕРБЕТА: Заборављен старински колач који буди сва чула
05. 04. 2024. у 10:44

"ТО ЛИЦЕ, ТЕ УСНЕ..." Трамп поново изазвао пажњу коментаром о својој портпаролки Каролин Левит (28)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп поново је доспео у жижу јавности због необичног коментара о изгледу портпаролке Беле куће Каролин Левит.
14. 10. 2025. у 14:48

"ПЉЕСКАЛА РУКАМА И СЛАВИЛА УБИСТВО" Лавров: Сви се сећамо како је смрт Гадафија одушевила Хилари Клинтон
РУСКИ министар спољних послова Сергеј Лавров рекао је да памти како је бивша америчка државна секретарка Хилари Клинтон пљескала рукама и славила убиство либијског лидера Моамера Гадафија 2011. године и алудирао да бивши сиријски председник Башар ел Асад тренутно живи у Москви, јер су њему и његовој породици прећени сличним физичким уништењем у Сирији.
14. 10. 2025. у 13:06

"ПАЦОВИ ПОБЕГЛИ" Како је Павковић говорио после хапшења у Сабљи: "Најстрашнији је затвор у отаџбини! Војска са атентатом на Вука нема ништа"
НЕКАДАШЊИ начелник Генералштаба Војске Југославије генерал Небојша Павковић преминуо је данас у Београду, у 79. години.
20. 10. 2025. у 18:59
Коментари (0)