КОЛАЧ СЕДМО НЕБО: Кад га пробате, биће вам јасно зашто се тако зове
Савршена комбинација кокоса, ораха и чоколаде, тако фино избалансирани да вам се у једном залогају смењују три укуса, а ниједан није прејак. Једноставно, овај колач морате пробати, јер је укус неописив!
Foto: Printscreen Youtube / Home Made Recipes
Састојци:
2 орах корице:
- 8 беланаца
- 200 г шећера
- 250 г млевених ораха
- 2 кашике брашна
Кокос кора:
- 5 беланаца
- 5 кашика шећера
- 100 г кокоса
Крем:
- 13 беланаца
- 250 г шећера
- 100 г црне чоколаде
- 250 г маргарина или маслаца
Припрема:
Правимо једну кору коју ћемо сећи на 2 дела. Печемо у великом плеху од рерне 42 x32цм. Улупати беланца са шећером у чврсту пену. Додати брашно и орахе и све измешати. Истрести смесу у плех и пећи око 15 минута у претходно загрејаној рерну на 180 степени.
Умутити беланца са шећером опет у чврсту пену, а затим додати кокос. Одмах истрести у плех поравнати и однети да се пече. Пећи око 15 минута, да благо пожути. Ако препечете мрвиће се. За крем умутити жуманца и шећер тако да се запремина удвостручи и цела маса посветли. Ставити на већу шерпу у којој је 1 – 2цм воде, па све на ватру.
Од момента када вода проври куваћемо све неких 12 минута. Након тог времена одати чоколаду и мешати док се не отопи па скинути са ватре да се хлади. Када се охлади умутити маслац или маргарин па га из два пута додати крему. Прву кору пресећи на пола.
На тацну ставити прву кору испрскати је млеком, сачекати да упије па намазати пола крема. Преко ставити кокос кору, исто је испрскати млеком па пемазати остатком крема. Преко ставити орах кору и оставити све мало у фрижидер како би се стегнуло.
Отопити чоколаду са уљем, па оставити да се хлади. Извадити колач из фрижидера, загладити га, па умутити шлаг крем од ваниле са млеком и премазати колач са свих страна.
Затим прелити глазуром од чоколаде и лепо поравнати. Око колача по жељи налепити млевене орахе, сецкани лешник.
(still)
Препоручујемо
БАУНТИ ТАРТ: Колач са кокосом прави се за 10 минута и једе се без гриже савести
18. 05. 2024. у 08:00
САВРШЕН КОЛАЧ СА КАЈСИЈАМА И ОРАСИМА: Једноставна а преукусна посластица
18. 05. 2024. у 13:32
КОЛАЧ ОД ШЕРБЕТА: Заборављен старински колач који буди сва чула
05. 04. 2024. у 10:44
НАПУСТИЛА ГРАД И НА БАБОВИНИ ОДГАЈА ДЕЦУ: Млада Београђанка Александра одлучила да се пре 14 година врати у планинско село Власе код Врања
МОЈ тата се љутио на мене, говорио је, ја сам одатле отишао, а ти се враћаш, али ја сам одлучила и на крају је живот тако све уредио да на месту у планинском селу Власе, где је његова мајка Љубица одгајала тројицу синова и једну кћер, то сада радим и ја - започиње своју по много чему необичну причу тридесетшетогодишња учитељица Александра Љубић, књижевница, сликарка, супруга, одборница у скупштини града и, како каже, најважније мама Дарка (14), Ђорђа (10), Вељка (8) и Маријане (7).
10. 01. 2026. у 15:08
ФРАНЦУСКА ПРЕТИ ИЗЛАСКОМ ИЗ НАТО-а: Гласање у парламенту, бес према Трампу због Венецуеле, Израела и Гренланда
ФРАНЦУСКА је запалила политичку фитиљ-бомбу у самим темељима НАТО-а, у тренутку када се глобалне тензије убрзано преливају са периферије на саму структуру западног безбедносног система.
10. 01. 2026. у 06:30
СКРИВЕНА ПРЕТЊА ИЗ ВОЈНЕ БАЗЕ: Тајни град величине 100 Москви на Гренланду - дубоко испод леденог покривача
НАУЧНИЦИ упозоравају на озбиљан еколошки ризик од напуштене америчке војне базе Камп Сенчури, познате као „град под ледом“, коју је случајно поново открио НАСА-ин радар 2024. године дубоко испод леденог покривача Гренланда.
10. 01. 2026. у 15:43
Коментари (0)