КОЛАЧ ОД ГРИЗА: Рецепт за кремасту посластицу која се не пече и осваја укусом
У врелим летњим данима ништа тако не прија као хладан освежавајући колач. Један од рецепата који је донекле заборављен је рецепт за колач од гриза који је био веома популаран осамдесетих година.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- млеко 850 мл
- пудинг од ваниле 1 кесица
- пшенични гриз 6 кашика
- шећер 15 кашика
- кекс 200 г
- шлаг-крем 200 г
- кисела вода 200 мл
Припрема:
У шерпицу сипајте 250 милилитара млека, додајте му пет кашика шећера и ставите да се кува. У другој посуди размутите прашак за пудинг од ваниле, па кад млеко са шећером проври, улијте пудинг и закувајте. Скините шерпицу са куваним пудингом са рингле и прекријте је прозирном фолијом како се не би ухватила корица. Узмите другу шерпу, у њу сипајте преосталих 600 милилитара млека, додајте 10 кашика шећера, шест кашика гриза и ставите да се кува. Ову смесу би све време требало да мешате како се гриз не би „ухватио“ за дно посуде. Кад је гриз скуван, скините шерпу са ватре, па и преко ње ставите прозирну фолију. У пластичну посуду сипајте прашак за шлаг-крем и мало киселе воде, па мутите миксером. Постепено додајте остатак киселе воде и умутите шлаг тако да буде чврст. Трећину умућеног шлага сипајте у прохлађен пудинг, додајте скувани гриз и све још једном добро израдите миксером. На тацну поређајте кекс, преко кекса нанесите фил, а преко фила остатак умућеног шлаг-крема. По жељи, преко шлага можете да нарендате чоколаду или да колач поспете какао-прахом, млевеним орасима, млевеним кексом… Оставите колач у фрижидеру неколико сати, па га сеците и служите.
(superrecepti)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
КАО ОБЛАК ПУНОГ МЕКОГ ФИЛА: "Бела пахуља" - Омиљени колач Јованке Броз
17. 07. 2024. у 12:00
ГУРАБИЈЕ: Једноставни и укусни старински колачи који се топе у устима
04. 07. 2024. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОГЛАСИО СЕ НА ФЕЈСУ Грк који је одбио да учествује у НАТО бомардовању '99: "Ја не заборављам... Моја мала слободна земљо"
ГОДИНА 1999. остаће у српском народу упамћена као година бомбардовања, страдања невиних цивила, наношења велике материјалне штете Србији.
25. 03. 2025. у 17:20 >> 17:23
УДАРАЦ ОЧУХУ? Ћерка Брижит Макрон виђена са његовим противником - нападао председника Француске, износио оптужбе на његов рачун (ФОТО)
ФРАНЦУСКА јавност бруји о најновијем друштвеном заплету који је потресао Јелисејску палату.
25. 03. 2025. у 17:45
СРБИН ЋЕ УЋИ У ИСТОРИЈУ: Душан Тадић обара рекорд (ФОТО)
Српски фудбалер Душан Тадић спрема се да против Бодрума, у 29. колу Суперлиге, одигра 100. званичан меч у дресу Фенербахчеа, и уједно ће ући у клупску историју као играч који је најбрже стигао до јубилеја.
25. 03. 2025. у 18:33
СВЕТ ЈЕ ЗАПАЊЕН! У реци пуној крокодила одржаће се олимпијска трка у веслању!
Наслов звучи надреално. Али је потпуно тачан.
25. 03. 2025. у 12:58
"УЖАСНО ЈЕ ТО ШТО РАДИ": Амерички тенисер брутално искрено о Рафаелу Надалу
Амерички тенисер Џон Изнер говорио је о бројним тениским темама, а посебно се дотакао Рафаела Надала.
25. 03. 2025. у 20:30
ПУТИН ХИТНО РЕАГОВАО, А ОНДА... Одмах се десило оно што Русија чека три године!
Русија се, откако је почео рат у Украјини, налази под бројним санкцијама, па и спортским, а главна светска спортска организација, на чије одлуке се и позивају све ниже инстанце када суспендују Русе је - Међународни олимпијски комитет. И управо он, МОК, добио је пре пет дана новог председника, због чега је реаговао и руски председник, Владимир Путин. А одмах после те реакције, стигла је сјајна вест за Русе.
25. 03. 2025. у 19:57
АМБАСАДА СРБИЈЕ ХИТНО РЕАГОВАЛА: Скандалозна изјава потпредседника Владе Северне Македоније
АМБАСАДА Србије у Скопљу изразила је данас дубоку забринутост поводом изјаве потпредседника Владе Северне Македоније задуженог за добро управљање Арбена Фетаија поводом 26. годишњице агресије НАТО-а на СР Југославију, која "не доприноси изградњи узајамног поштовања између две земље.
25. 03. 2025. у 19:11
РОДИТЕЉИ ПОГИНУЛЕ ДЕЦЕ ФОРМИРАЛИ ЖИВИ ШТИТ: Не дозвољавају да се тела однесу на обдукцију
РОДИТЕЉИ који су у пожару изгубили своју децу у дискотеци "Пулс" у Кочанима не дозвољавају да се тела настрадалих однесу на додатну обдукцију у Скопље, тражећи да им се одмах предају како би припремили сахране, јавља Плусинфо.
16. 03. 2025. у 19:40
Невин лежао у затвору 46 година, сада добија МАСНУ ОДШТЕТУ - али штету ништа неће моћи да умањи
ОДШТЕТА износи око 83 долара по дану за сваки дан који је Ивао Хакамада провео у затвору.
25. 03. 2025. у 10:23
Најновије из рубрике
КАСАТО КУГЛИЦЕ: Одушевиће вас укусом, а брзо и лако се спремају
Уколико вам се једе нешто слатко, а немате много времена право решење су касато куглице, уживаћете у неодољивом слаткишу по једноставном рецепту.
25. 03. 2025. у 16:00
САВРШЕНА ТРИ РЕЦЕПТА ЗА ПОСНИ ЈОГУРТ: Савршено кремасти и здрави, идеални ако постите (ВИДЕО)
Јогурт се често користи и као пиће, али и као додатак тесту и многим посластицама, као и умацима. Доносимо вам 3 савршена рецепта за различите посне јогурте које можете да користите било када.
25. 03. 2025. у 14:30
ЧОКО БАНАНА КОЛАЧ КОЈИ СЕ НЕ ПЕЧЕ: Топи се у устима, а можете га јесте колико хоћете без гриже савести (ВИДЕО)
Овај укусан и здрав колач нећете моћи да престанете да једете.
25. 03. 2025. у 13:00
ПОСНИ КРОМПИР ПАПРИКАШ: Најукусније јело на кашику, од само пар састојака до здравог оброка
Сочно јело држаће вас дуго ситим.
25. 03. 2025. у 11:30
АЛВА ПО ТУРСКОМ РЕЦЕПТУ: Традиционални десерт са богатом, путерастом текстуром и благом карамелизованом аромом
Прави се од основних састојака, али резултат је неодољив – кремаста, мирисна и савршено слатка посластица која се често служи уз сладолед или отопљену белу чоколаду.
25. 03. 2025. у 10:00
Коментари (0)