СЛАТКИ КУГЛОФ ОД БУНДЕВЕ И ШАРГАРЕПЕ: Прави јесенски десерт за уживање уз шољу неког топлог напитка
Због елегантног изгледа и бројних могућности за комбиновање састојака, куглоф је један од најлепших колача.
Фото: Јутјуб принтскрин/JelaJelena Petrovic
Може да се једе као посластица, ужина, слатки доручак, а постоје и слане варијанте. На први поглед делује да је овај бисквит једноставно направити, али је ипак потребно мало кулинарске вештине да би био ваздушаст и мекан.
Састојци:
- 200 г рендане бундеве
- 140 г рендане шаргарепе
- 230 г оштрог брашна
- 150 г шећера
- 3 јаја
- 70 г сецкане чоколаде за кување
- 50 г млевених печених лешника
- 50 мл сока од поморанџе
- 100 мл уља
- 50 мл млека
- 2 ванилин шећера
- 1 поморанџе
- 1 прашак за пециво
- 1 прстохват соли
Припрема:
Бундеву и шаргарепу ољуштите и ситно изрендајте. Додајте цела јаја, со, шећер и ванилин шећер и миксером пенасто умутите. Додајте рендану кору и сок од поморанџе, уље, млеко, лешнике и просејано брашно са прашком за пециво. Миксером сједините у глатку смесу. Кашиком умешајте шаргарепу и бундеву, додајте сецкану чоколаду. Калуп за куглоф подмажите путером и поспите брашном. Сипајте смесу за куглоф и пеците у загрејаној рерни на 180 степени, 45-50 минута. Када га извадите из рерне, оставите да се прохлади 15 минута у модли, па извадите колач. Охлађен можете посути шећером у праху. (trpeza)
Препоручујемо
ПУДИНГ ОД ХЛЕБА: Направите јединствени пудинг који ће вас оборити с ногу
09. 10. 2024. у 11:09
ИСПРОБАЈТЕ РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋЕ БУХТЛЕ: Након сервирања ће нестати у трен ока
08. 10. 2024. у 15:00
ЧОКОЛАДНЕ КУГЛИЦЕ: Направите ову чоколадну посластицу божанственог укуса
07. 10. 2024. у 20:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"БИЛО МИ ЈЕ ТЕШКО, СРЦЕ МИ СЕ КИДАЛО" Михину највећу тајну знао само Деки Станковић, све се разоткрило на Светог Николу
ТАЈНА Синише Михајловића откривена на Светог Николу...
18. 11. 2025. у 22:00
КАКО СЕ ПРАВИЛНО СЛАВИ АРАНЂЕЛОВДАН? Ако сте прави верник - испоштујте ово!
АРАНЂЕЛОВДАН носи црвено слово у црквеном календару.
18. 11. 2025. у 21:08
РУСИ ОТКРИЛИ: Није због резултата! Ево зашто је Дејан Станковић добио отказ у Спартаку из Москве
Дејан Станковић више није тренер московског Спартака, а одлазак из клуба из престонице Русије изгледа није био (само) због лоших резултата.
18. 11. 2025. у 18:30
МУП О УБИСТВУ ЈАХИЋЕВЕ: Да ли је убица покушао и себи да пресуди и да ли је и раније имао пријаве за слична дела?
ОСУМЊИЧЕНИ Анис Калајџић никада није имао дозволу за ношење оружја нити је исту поднео надлежним органима
18. 11. 2025. у 13:29 >> 13:29
МАСОВНИ ОТКАЗИ НА ТВ ПИНК Водитељка проговорила: "Зна се ко је и шта је Митровић! Одлука је донета заједно са породицом"
"ВРЛО добро знам колико сам лојалан радник!"
18. 11. 2025. у 18:00
ИЗАБРАНА РЕЧ ГОДИНЕ У РЕЧНИКУ КЕМБРИЏА: Потпуно је разуме готово само генерација "зед" и млађи - они тачно знају њено значење
ОВАЈ израз који, према данашњем писању британског Гардијана, објашњава зашто америчка поп певачица Тејлор Свифт није одговорила на вашу објаву на друштвеним мрежама у којој јој честитате веридбу
18. 11. 2025. у 13:17 >> 13:18
БАЈАТОВИЋ ОТКРИО ПОТЕНЦИЈАЛНЕ КУПЦЕ НИС-А: "Руски капитал мора да буде анулиран"
ДИРЕКТОР Србијагаса Душан Бајатовић изјавио је вечерас да продају НИС-а Русима 2008. не види као лош пословни потез, али да руски капитал у тој компанији мора да буде анулиран, јер НИС мора да настави да ради, а као потенцијалне купце НИС-а види субјекте из арапских земаља, али не искључује ни европске, или америчке компаније.
18. 11. 2025. у 22:27
ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.
13. 11. 2025. у 10:54
ТАЈ МАЛИ ЖУТ БИКИНИ: Тенисерке запалиле нет фоткама са плаже
АРИНА Сабаленка и Паула Бадоса су у жижи.
18. 11. 2025. у 11:34
Најновије из рубрике
ПРОТЕИНСКА ПРОЈА ИЗ ТИГАЊА: Брза мини слана тортица
Лагана, шарена и готова за 10 минута. Хрскави сусам на дну, мекана проја унутра – идеалан доручак или ужина без глутена и лактозе.
19. 11. 2025. у 11:02
ПОСНА САРМА СА СОЈОМ: Укуснија је и од мрсне, а прави се дупло лакше
ОВАЈ рецепт нуди издашну и хранљиву варијанту традиционалне сарме, у којој је месо замењено сојом.
18. 11. 2025. у 21:09
РЕЦЕПТ КОЈИ ЈЕ ОДУШЕВИО ДОМАЋИЦЕ ШИРОМ БАЛКАНА: Ово јело је једноставно, а резултат прави мали празник за непце
ПОСТОЈЕ безбројне комбинације у којима се млинци припремају, али рецепт са пилетином, печуркама и богатим кремастим сосем готово увек одушеви.
18. 11. 2025. у 19:41
ПЕЧЕНИ БАКАЛАР СА КРОМПИРОМ: Рецепт за златно печену рибу која се топи у устима
ОВО медитеранско јело спаја нежан, растаљени бакалар, мирисни кромпир и маслине у савршеној комбинацији укуса. Једноставно се припрема, здраво је и одличан избор за брз ручак или лагану вечеру.
18. 11. 2025. у 17:30
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНИ МАЈОНЕЗ: Кремаст и лаган - без коришћења јаја
ПРИЛИКОМ припреме слава које су посне, често се користи рецепт за мајонез без мрсних састојака.
18. 11. 2025. у 15:34
Коментари (0)