СЛАТКИ КУГЛОФ ОД БУНДЕВЕ И ШАРГАРЕПЕ: Прави јесенски десерт за уживање уз шољу неког топлог напитка
Због елегантног изгледа и бројних могућности за комбиновање састојака, куглоф је један од најлепших колача.
Фото: Јутјуб принтскрин/JelaJelena Petrovic
Може да се једе као посластица, ужина, слатки доручак, а постоје и слане варијанте. На први поглед делује да је овај бисквит једноставно направити, али је ипак потребно мало кулинарске вештине да би био ваздушаст и мекан.
Састојци:
- 200 г рендане бундеве
- 140 г рендане шаргарепе
- 230 г оштрог брашна
- 150 г шећера
- 3 јаја
- 70 г сецкане чоколаде за кување
- 50 г млевених печених лешника
- 50 мл сока од поморанџе
- 100 мл уља
- 50 мл млека
- 2 ванилин шећера
- 1 поморанџе
- 1 прашак за пециво
- 1 прстохват соли
Припрема:
Бундеву и шаргарепу ољуштите и ситно изрендајте. Додајте цела јаја, со, шећер и ванилин шећер и миксером пенасто умутите. Додајте рендану кору и сок од поморанџе, уље, млеко, лешнике и просејано брашно са прашком за пециво. Миксером сједините у глатку смесу. Кашиком умешајте шаргарепу и бундеву, додајте сецкану чоколаду. Калуп за куглоф подмажите путером и поспите брашном. Сипајте смесу за куглоф и пеците у загрејаној рерни на 180 степени, 45-50 минута. Када га извадите из рерне, оставите да се прохлади 15 минута у модли, па извадите колач. Охлађен можете посути шећером у праху. (trpeza)
Препоручујемо
ПУДИНГ ОД ХЛЕБА: Направите јединствени пудинг који ће вас оборити с ногу
09. 10. 2024. у 11:09
ИСПРОБАЈТЕ РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋЕ БУХТЛЕ: Након сервирања ће нестати у трен ока
08. 10. 2024. у 15:00
ЧОКОЛАДНЕ КУГЛИЦЕ: Направите ову чоколадну посластицу божанственог укуса
07. 10. 2024. у 20:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"СПАСИО МЕ ЈЕ, ТО ЈЕ БИЛА ЊЕГОВА МИСИЈА" Пеђин син преминуо са 14 година, болна исповест: "Нисам могао да помогнем сопственом детету..."
У потресној исповести Пеђа је открио да слику свог сина и данас после скоро 16 година од његове смрти гледа свакога дана.
09. 10. 2025. у 09:28
ПОРОДИЦА МУ ДОЖИВЕЛА ТРАГЕДИЈУ, СРЕЋУ НАШАО СА НАЈЛЕПШОМ ЈУГОСЛОВЕНКОМ: Родила му сина, а онда ТРАГИЧНО скончала!
ЗДРАВКО Шотра, редитељ култних филмова уз које се и смејало и плакало, преминуо је данас у 93. години.
08. 10. 2025. у 10:52
ПЕВАЧИЦА ПОГИНУЛА У СТРАВИЧНОМ УДЕСУ: Ударили у полицијски ауто, супруг хитно хоспитализована, она преминула на лицу места
РОК певачица Ен Евертон погинула је у тешкој саобраћајној несрећи у Њујорку. Трагедија се догодила док је путовала са супругом и музичким сарадником Брајаном Данилоскијем, када се њихов комби сударио с полицијским возилом.
08. 10. 2025. у 18:46
СКАНДАЛ НА ИЗБОРУ ЗА МИС РУСИЈЕ: "Победница је ниска, изботоксирана, није била на пробама и ни са ким није причала"
ФИНАЛЕ избора „Мис Русија 2025“, уместо гламурозне прославе лепоте и традиције, претворило се у лавину сумњи, коментара и медијских спекулација.
08. 10. 2025. у 13:32
ЖИВОТНИ МОТО ЗДРАВКА ШОТРЕ ЗБОГ КОЈЕГ ЈЕ ДОЖИВЕО ПОЗНЕ ГОДИНЕ: Ове речи данас мора свако да запамти!
ЗДРАВКО Шотра преминуо је синоћ у свом дому, окружен породицом, а иза њега је остала дугогодишња каријера о којој ће се деценијама причати
08. 10. 2025. у 11:03
ЗДРАВКО ШОТРА ЈЕ СРЕЋУ ПРОНАШАО ПОРЕД 15 ГОДИНА МЛАЂЕ ПРОФЕСОРКЕ: Са Недом је провео 20 година, а о својој вези су ретко говорили
ВАЖИЛИ су за један од најскладнијих парова, време уместо са пријатељима проводили са породицом и унуцима
08. 10. 2025. у 14:04
ХРВАТСКА ПОСЛАЛА НОТУ ЦРНОЈ ГОРИ: Вратите Хрватима имовину у Тивту и Доброти
ХРВАТСКА је послала Црној Гори дипломатску ноту, тражећи од ње да врати имовину припадницима хрватске мањине у градовима Тиват и Доброта, пренели су хрватски медији.
09. 10. 2025. у 08:02
БРИТАНЦИ У СТРАХУ: "Испливали тајни документи, Путин планира нуклеарни напад на 32 локације у Европи"
КАКО страхови од претње коју Русија представља европској безбедности настављају да расту, забринутост због ширег конфликта и нуклеарног оружја и даље тиња. Владимир Путин редовно маше "нуклеарним сабљама" од како је Русија у фебруару 2022. напала Украјину, упозоравајући Запад због његове подршке Кијеву, пише британски Express.
08. 10. 2025. у 07:55
"ОТЕЋЕ ВАМ ДЕЦУ! Мирјана Бобић Мојсиловић упозорила родитеље
"ЗАТО, родитељи, док још није касно, зграбите своју децу и забавите их сами!"
09. 10. 2025. у 10:15
Најновије из рубрике
ОВСЕНИ КОЛАЧ ОД ЈАБУКА: Без шећера, без брашна, без гриже савести
авршен за доручак, ужину или лагани десерт, направљен је без белог шећера и брашна, а природну слаткоћу дугује бананама, јабукама и сувом грожђу. Његова припрема траје свега неколико минута, а мирис цимета који се шири из рерне освојиће све укућане.
09. 10. 2025. у 10:30
ПИТА ГУЖВАРА СА СИРОМ: Мирис пите који испуњава цео дом
Рецепт за питу која се топи у устима! Ова гужвара је једна од оних старинских, мирисних пита које сви волимо — мекана изнутра, а хрскава споља. Брзо се припрема, а одлично иде уз јогурт, кисело млеко или као лагана вечера.
09. 10. 2025. у 09:30
СЛАНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА СИРОМ И ЗАЧИНСКИМ БИЉЕМ: Идеалан бранч за викенд
Ако тражите брз, укусан и другачији рецепт који ће освојити и оне најизбирљивије – слане палачинке са свежим сиром и зачинским биљем су прави избор. Савршене су као лагани доручак, ужина или чак предјело уз чашу вина.
09. 10. 2025. у 08:30
НАЈУКУСНИЈА ПИТА ОД КРОМПИРА И ПРАЗИЛУКА: Здраво, без глутена, пуно укуса
Слана пита са хрскавом подлогом од кромпира и богатим филом од празилука, печурака, спанаћа и сланине представља идеалан спој здравих састојака и гурманског задовољства. Без глутена, једноставна за припрему, а при том и веома заситна.
09. 10. 2025. у 07:30
САЛАТА ОД КИСЕЛИХ КРАСТАВАЦА, ПАПРИКЕ И ЦРВЕНОГ ЛУКА: Лагана и укусна салата
Комбинација киселих краставаца, хрскаве паприке, слаткасте шаргарепе и ароматичног црвеног лука, уз једноставан, али ефектан дресинг, чини ову салату идеалном за сваку прилику. Послужите је уз роштиљ, печење или као самосталну ужину — и уживајте у освежавајућем укусу!
08. 10. 2025. у 23:22
Коментари (0)