РЕЦЕПТ ЗА ШАУМ ТОРТУ: Најукуснија торта са филом од маслаца и карамелизованим шећером
Савршена торта за све прилике.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- јаја - 8 комада
- шећер - 5 шољица
- брашно - 1 1/2 шоље
- прашак за пециво - 1 кесица
- ораси - 2 шоље
- какао - 4 кашике
- маслац - 1 паковање, или маслац
- ванила - 2 - 3 кесице
- рум - 2 - 3 кашике
Припрема:
Да припремите кору, прво умутите 5 јаја са 1 шољицом шећера, додајте просејано брашно и прашак за пециво. Добро промешајте и додајте орахе и ванилу. Сипајте смесу у одговарајућу тепсију, коју сте обложили папиром за печење и пеците у претходно загрејаној рерни на око 220 степени. Када се кора охлади, пресеците је на 2 дела. Припремите шећерни сируп у посуди на ватри од 3 шољице воде, 1 шољице шећера, 2-3 кашике какаоа, 2 кашике маслаца. Све промешајте добро и када почне да кључа додајте рум, који се може заменити коњаком. Почните са припремом крема од маслаца: Умутите 1/2 паковања маргарина са 3-4 кашике шећера, додајте 1 кашику какаа, а затим једно по једно 2 жуманца и на крају додајте 1 ванилу. Готове охлађене коре прелијте сирупом и премажите кремом од маслаца. Одозго коре поспите грилијашем. За грилијаш, карамелизујте 1 шољу шећера (не скроз пуну). У карамел додајте 1 шољу ораха и промешајте, а смесу пребаците на тањир обложен папиром за печење. Када се грилијаш охлади, изломите га и поспите по корама, које сједините. Са стране и одозго, торту премажите кремом од маслаца и поспите са још грилијаша. Да би завршили торту, припремите шам крем. Поново карамелизујте 1 непуну шољу шећера. Претходно умутите 3 беланца у снег са 9 кашика шећера и врућ карамел додајте у снег. Цело време мутите миксером, док се крем не згусне. Шаум крем распоредите шприцем преко торте и украсите грилијашем, ако Вам је преостало.
(still)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ЊЕНО ВИСОЧАНСТВО ТОРТА БЕЛА КРАЉИЦА: Најлепша посластица на свету
22. 03. 2024. у 10:36
ШЛАГ ТОРТА: Брза и укусна торта без печења, готова за 20 минута
06. 03. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХЛАДНОКРВНО ЈЕ УБИЈЕНА: Министарка Ана имала заказан састанак са Ђинђићем на дан атентата (ФОТО)
ИСПРАЋЕНА трагичним догађајем, Линдова се вратила у Стокхолм, неслутећи да је чека иста судбина.
12. 03. 2025. у 14:13
РУСИЈА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Добила је ову вест и не може да верује да се то догодило
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу из света спорта у коме су Руси међу најбољима на свету.
12. 03. 2025. у 12:37
"ПОСТОЈАЛА ЈЕ ШАНСА..." Познати доктор о покушају да спаси Ђинђића - хитна операција и огромна рана на срцу
"ТО СУ МЕЦИ који се праве за атентат - меци који имају страховито бочно дејство".
12. 03. 2025. у 09:20
СПЕКТАКЛ У МАДРИДУ: Реал има предност из првог дуела, али Атлетико се неће предати без лавовске борбе пред 70 000 верних "јорганџија"
У реванш утакмици осмине финала Лиге шампиона гледаћемо четврти овосезонски "Мадридски дерби" када од 21.00 на "Метрополитану" копља буду укрстили Атлетико и Реал Мадрид. Благу предност има "краљевски клуб" који је славио с 2:1 на "Бернабеу", али Атлетико је оран да га коначно избаци у најјачем европском такмичењу и сигурно је да нас очекује 90, а можда чак и 120 минута врхунског фудбала.
12. 03. 2025. у 11:27 >> 11:27
ОВО СЕ ЧЕКАЛО: Ево како је Александар Митровић после боравка у болници
Српски фудбалер Александар Митровић је због кардиолошких тегоба задржан на прегледима што је подигло на ноге читаву фудбалски јавност.
11. 03. 2025. у 16:15
ТРАМПОВ УНУК ИМА СРПСКО ИМЕ: Носили га наши славни витезови и владари - има јаку симболику у породици председника САД
ДОНАЛД Трамп Млађи, син америчког председника, посетио је Београд ради састанка са председником Србије Александром Вучићем.
12. 03. 2025. у 10:36 >> 10:37
(МАПА) ТОТАЛНИ КОЛАПС УКРАЈИНАЦА У КУРСКУ: Више не контролишу кључни град, потпуно повлачење - вијори се руска застава у центру Суџе (ФОТО)
УКРАЈИНСКЕ снаге више не контролишу кључни град Суџа у руској Курској области, показује широко коришћена онлајн мапа украјинског ратишта.
12. 03. 2025. у 16:57
ШВАЈЦАРСКИ ВЕЛТВОХЕ О ПРЕСУДИ ДОДИКУ: Шмит користи квази диктатуру да би елиминисао непожељне политичаре
ШВАЈЦАРСКИ лист Велтвохе је у оквиру текста о актуелној ситуацији у БиХ, оптужио је Немца Кристијана Шмита да користи квази диктаторску моћ да би елиминисао непожељне политичаре и упозоравају Берн каква их судбина чека ако пристану на сарадњу са ЕУ.
12. 03. 2025. у 16:03
ТРАМПОВ УНУК ИМА СРПСКО ИМЕ: Носили га наши славни витезови и владари - има јаку симболику у породици председника САД
ДОНАЛД Трамп Млађи, син америчког председника, посетио је Београд ради састанка са председником Србије Александром Вучићем.
12. 03. 2025. у 10:36 >> 10:37
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ХУМУС СА ПЕЧЕНИМ ПАПРИКАМА: Идеја за нешто посно и сласно
Очекује вас благослатки, мало димљени, слани кремасти намаз. Овај рецепт је идеалан да га послужите са салатом од свежег парадајза.
12. 03. 2025. у 16:00Јована Васић
БЕЛЕ ШТАНГЛЕ: Савршен спој кекса и ораха, класика која не излази из моде
Колач који ће вас освојити својим укусом.
12. 03. 2025. у 15:00
КРОМПИРИЋИ У ЧИЛИЈУ: Уживајте у пинкатном и сочном укусу
Ево брзог рецепта за иновативан и укусан оброк који ће брзо постати јело којем се враћате кад год не знате шта бисте.
12. 03. 2025. у 13:30
НЕ ПЕЧЕ СЕ, А ЛАКО СЕ СПРЕМА: Сарајевска торта, врло је издашна и топи се у устима
Сарајевска торта је прави невероватно лако, идеална је за све врсте славља, али и за изненадне госте - сви ће вам тражити парче више због савршеног чоколадног укуса.
12. 03. 2025. у 12:00
АЗИЈСКА САЛАТА СА НУДЛАМА: Брза и невероватно укусна – савршена за сваки оброк
Идеја за лагану, али врло хранљиву салату коју можете спремити унапред и понети на посао.
12. 03. 2025. у 11:00
Коментари (0)