РЕЦЕПТ ЗА ШАУМ ТОРТУ: Најукуснија торта са филом од маслаца и карамелизованим шећером
Савршена торта за све прилике.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- јаја - 8 комада
- шећер - 5 шољица
- брашно - 1 1/2 шоље
- прашак за пециво - 1 кесица
- ораси - 2 шоље
- какао - 4 кашике
- маслац - 1 паковање, или маслац
- ванила - 2 - 3 кесице
- рум - 2 - 3 кашике
Припрема:
Да припремите кору, прво умутите 5 јаја са 1 шољицом шећера, додајте просејано брашно и прашак за пециво. Добро промешајте и додајте орахе и ванилу. Сипајте смесу у одговарајућу тепсију, коју сте обложили папиром за печење и пеците у претходно загрејаној рерни на око 220 степени. Када се кора охлади, пресеците је на 2 дела. Припремите шећерни сируп у посуди на ватри од 3 шољице воде, 1 шољице шећера, 2-3 кашике какаоа, 2 кашике маслаца. Све промешајте добро и када почне да кључа додајте рум, који се може заменити коњаком. Почните са припремом крема од маслаца: Умутите 1/2 паковања маргарина са 3-4 кашике шећера, додајте 1 кашику какаа, а затим једно по једно 2 жуманца и на крају додајте 1 ванилу. Готове охлађене коре прелијте сирупом и премажите кремом од маслаца. Одозго коре поспите грилијашем. За грилијаш, карамелизујте 1 шољу шећера (не скроз пуну). У карамел додајте 1 шољу ораха и промешајте, а смесу пребаците на тањир обложен папиром за печење. Када се грилијаш охлади, изломите га и поспите по корама, које сједините. Са стране и одозго, торту премажите кремом од маслаца и поспите са још грилијаша. Да би завршили торту, припремите шам крем. Поново карамелизујте 1 непуну шољу шећера. Претходно умутите 3 беланца у снег са 9 кашика шећера и врућ карамел додајте у снег. Цело време мутите миксером, док се крем не згусне. Шаум крем распоредите шприцем преко торте и украсите грилијашем, ако Вам је преостало.
(still)
Препоручујемо
ЊЕНО ВИСОЧАНСТВО ТОРТА БЕЛА КРАЉИЦА: Најлепша посластица на свету
22. 03. 2024. у 10:36
ШЛАГ ТОРТА: Брза и укусна торта без печења, готова за 20 минута
06. 03. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЉУДИ БЕСНИ: Полицајка открила КОЛИКА јој је плата - не верују да је ТОЛИКО МАЛО за услове у Аустралији (ВИДЕО)
"МНОГО је прековременог рада повезано са мојим послом. Најдужи задатак на којем сам била је недељу дана. Наравно, идемо кући да спавамо и једемо, али си тамо око 12 сати сваког дана."
10. 11. 2025. у 16:40
И НЕБЕСА ПЛАЧУ: Сестра се опрашта од девојчице (14) која је умрла после одбојкашког тренинга у Борчи
"АНЂЕОСКИ си лепа, превише савршена за овај одвратни свет."
09. 11. 2025. у 17:02
СУТРА ЈЕ НАЈМОЋНИЈИ ДАТУМ У ГОДИНИ: Нумеролози сматрају да се на 11.11. остварују жеље
СУТРА је 11. 11. и то је према нумерологији сасвим посебан дан.
10. 11. 2025. у 10:00
ХАОС У ЦРНОЈ ГОРИ: Мечка ушла у двориште са кошницама, пчелар се ухватио за главу кад је видео сцену (ВИДЕО)
ОД КОШНИЦА је преживело само неколико, док је медвед био очигледно гладан.
10. 11. 2025. у 15:17
СВЕ САМ МУ ОПРОСТИЛА Марија Шерифовић о оцу: "Рајко пуно проблема направио у животу, родитеље не можемо да бирамо"
ОТАЦ Марије Шерифовић преминуо је данас након тешке болести.
10. 11. 2025. у 15:00
СНИМАК О КОМ СЕ ПРИЧА Монголка на Мис Универзум морала да викне: "Србија!" Видите КАКО је то урадила (ВИДЕО)
ЈЕДНО питање и даље се поставља у случају овогодишњег такмичења за Мис Универзума, а то је: "Како Монголка да представља Србију?".
09. 11. 2025. у 19:48
МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића
ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.
07. 11. 2025. у 14:04
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
Хрват чистио бунар - због оног што је пронашао, моментално ЗВАО ПОЛИЦИЈУ
ПОЛИЦИЈСКА управа Пожешко-славонске жупаније у Хрватској имала је двоструку интервенцију у суботу, након што су грађани у два наврата пронашли већу количину експлозивних средстава.
09. 11. 2025. у 13:28
Најновије из рубрике
БУРЕК-ПИТА СА ЈАБУКАМА: Сочна и хрскава (ВИДЕО)
РЕЦЕПТ који се преноси с генерације на генерацију
10. 11. 2025. у 14:25
ГРАШАК СА ДИМЉЕНИМ МЕСОМ: Традиција која мирише на топли дом!
ОТКРИВАМО рецепт за једну од најомиљенијих чорби на нашим просторима – густу и мирисну грашкову чорбу са димљеним месом, идеалну за хладне дане и породични ручак.
10. 11. 2025. у 07:17
ПИЛЕТИНА ПУЊЕНА ПЕЧУРКАМА И СИРОМ: Сочно, кремасто и неодољиво јело које ће освојити целу породицу!
ПИЛЕТИНА пуњена печуркама и сиром савршено спаја једноставну припрему и раскошан укус. Мирис белог лука и путера испуњава кухињу, а меко, сочно месо са растопљеним сиром и печуркама унутра прави је гастрономски ужитак.
09. 11. 2025. у 16:48
САВРШЕНИ ЈЕСЕЊИ КЕКСИЋИ МИРИШУ НА ЉУБАВ: Један састојак мења све, истопите га и додајте у смесу (РЕЦЕПТ)
ЗА мање од десет минута и без додатних састојака, ваши кексићи ће доживети потпуну јесењу трансформацију.
09. 11. 2025. у 10:11
САЛАТА ОД ПОВРЋА И ЈАЈА: Нестаје са стола за неколико минута - Ваш нови омиљени рецепт!
АКО тражите идеју за брзу, освежавајућу и укусну салату која ће одушевити свакога за столом, ова комбинација поврћа и јаја биће ваш нови омиљени рецепт.
09. 11. 2025. у 09:49
Коментари (0)