Торте и колачи

РЕЦЕПТ ЗА ШАУМ ТОРТУ: Најукуснија торта са филом од маслаца и карамелизованим шећером

Новости онлине

05. 11. 2024. у 19:36

Савршена торта за све прилике.

РЕЦЕПТ ЗА ШАУМ ТОРТУ: Најукуснија торта са филом од маслаца и карамелизованим шећером

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • јаја - 8 комада
  • шећер - 5 шољица
  • брашно - 1 1/2 шоље
  • прашак за пециво - 1 кесица
  • ораси - 2 шоље
  • какао - 4 кашике
  • маслац - 1 паковање, или маслац
  • ванила - 2 - 3 кесице
  • рум - 2 - 3 кашике

Припрема:

 Да припремите кору, прво умутите 5 јаја са 1 шољицом шећера, додајте просејано брашно и прашак за пециво. Добро промешајте и додајте орахе и ванилу. Сипајте смесу у одговарајућу тепсију, коју сте обложили папиром за печење и пеците у претходно загрејаној рерни на око 220 степени. Када се кора охлади, пресеците је на 2 дела. Припремите шећерни сируп у посуди на ватри од 3 шољице воде, 1 шољице шећера, 2-3 кашике какаоа, 2 кашике маслаца. Све промешајте добро и када почне да кључа додајте рум, који се може заменити коњаком. Почните са припремом крема од маслаца: Умутите 1/2 паковања маргарина са 3-4 кашике шећера, додајте 1 кашику какаа, а затим једно по једно 2 жуманца и на крају додајте 1 ванилу. Готове охлађене коре прелијте сирупом и премажите кремом од маслаца. Одозго коре поспите грилијашем. За грилијаш, карамелизујте 1 шољу шећера (не скроз пуну). У карамел додајте 1 шољу ораха и промешајте, а смесу пребаците на тањир обложен папиром за печење. Када се грилијаш охлади, изломите га и поспите по корама, које сједините. Са стране и одозго, торту премажите кремом од маслаца и поспите са још грилијаша. Да би завршили торту, припремите шам крем. Поново карамелизујте 1 непуну шољу шећера. Претходно умутите 3 беланца у снег са 9 кашика шећера и врућ карамел додајте у снег. Цело време мутите миксером, док се крем не згусне. Шаум крем распоредите шприцем преко торте и украсите грилијашем, ако Вам је преостало.

(still)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

САОПШТЕНИ ФИНАЛИСТИ: Огласио се Принц, све је стигло до чувеног Гардијана - објавили комичан опис (ФОТО)
Познати

0 0

САОПШТЕНИ ФИНАЛИСТИ: Огласио се Принц, све је стигло до чувеног "Гардијана" - објавили комичан опис (ФОТО)

ПРЕДСТАВНИК Србије на овогодишњој "Евровизији", Стефан Здравковић, алијас Принц од Врање, поделио је на Инстаграму забелешку о себи коју је написао славни британски лист.

14. 05. 2025. у 00:24 >> 00:32

МАКСИМИР 1990. НИЈЕ БИЛА УТАКМИЦА КОЈОМ ЈЕ ПОЧЕО РАТ: Звезда и Динамо су после језивог хаоса ипак играли, а ево како се то завршило
Фудбал

0 2

МАКСИМИР 1990. НИЈЕ БИЛА "УТАКМИЦА КОЈОМ ЈЕ ПОЧЕО РАТ": Звезда и Динамо су после језивог хаоса ипак играли, а ево како се то завршило

Она чувена неодиграна утакмица на Максимиру у мају 1990., и то баш на овај дан - 13. маја, није и последња у дугом низу фудбалских судара загребачког Динама и Црвене звезде.

13. 05. 2025. у 21:00

АМЕРИЧКИ МЕДИЈИ ОТКРИВАЈУ: Русију ће на преговорима у Истанбулу представљати ова два званичника
Свет

0 4

АМЕРИЧКИ МЕДИЈИ ОТКРИВАЈУ: Русију ће на преговорима у Истанбулу представљати ова два званичника

ВИСОКИ бивши званичник Кремља, који је желео да остане анониман због осетљивости теме, рекао је да ће Русију на предстојећим преговорима у Истанбулу представљати министар спољних послова Сергеј Лавров и саветник председника за спољну политику, Јуриј Ушаков, објавио је лист Вашингтон пост.

14. 05. 2025. у 09:19

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ОН ЈЕ ТАКО НЕЗРЕО! Проблеми у Денверу - кошаркаш Нагетса оптужио Вестбрука да нарушава свлачионицу

"ОН ЈЕ ТАКО НЕЗРЕО!" Проблеми у Денверу - кошаркаш Нагетса оптужио Вестбрука да "нарушава" свлачионицу