БАКИН РЕЦЕПТ ЗА САВРШЕНУ СЛАВСКУ ТОРТУ: Незабораван укус ове домаће посластице распаметиће све госте

30. 01. 2025. у 16:25

УЖИВАЈТЕ у савршено уравнотеженим укусима чоколаде и орашастих плодова – идеалним за посебне прилике и окупљања!

БАКИН РЕЦЕПТ ЗА САВРШЕНУ СЛАВСКУ ТОРТУ: Незабораван укус ове домаће посластице распаметиће све госте

Foto: Profimedia

Састојци:

За коре:

6 јаја
150 г шећера
150 г чоколаде за кување
150 г путера
100 г брашна
1 кашичица прашка за пециво
1 кашика какао праха

За фил:

500 мл млека
150 г шећера
100 г чоколаде за кување
3 кашике брашна
2 кашике какао праха
200 г путера
1 ванилин шећер

За глазуру:

100 г чоколаде за кување
50 г путера
За декорацију:
100 г орашастих плодова (ораси, бадеми, лешници, индијски ораси…)

ФОТО:Профимедиа

Припрема:

Раздвојите беланца и жуманца. Беланца умутите са половином шећера док не постану чврст снег. Чоколаду и путер отопите на пари док смеса не постане глатка и оставите да се прохлади. Жуманца умутите са преосталим шећером док не постану светла и пенаста. Додајте им прохлађену чоколаду с путером, па нежно промешајте. Умешајте просејано брашно, прашак за пециво и какао. На крају лагано додајте снег од беланаца.

Смесу за коре сипајте у округли калуп (24 цм) обложен папиром за печење и пеците на 180°Ц око 25-30 минута, док чачкалица забодена у средину не изађе сува. Када се кора охлади, пресеците је на два или три дела.

У мало млека размутите брашно и какао док не постане глатко. Остатак млека прокувајте са шећером и ванилин шећером. Додајте размућену смесу и кувајте док се не згусне као пудинг. Додајте чоколаду и мешајте док се не отопи. Када се крем охлади, пенасто умутите путер и додајте га крему.

Коре по жељи натопите млеком, премажите филом и слажите једну на другу. Премажите торту споља преосталим филом. Отопите чоколаду с путером и прелијте торту да добијете сјајну глазуру. Декоришите орашастим плодовима као на фотографији, или по жељи.

(Лепоте Србије)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
НИЈЕ НИ КУПИЛА КАРТУ, НА ПЛАЖИ ЈОЈ ПОНУДИЛИ БЕСПЛАТНУ ВОЖЊУ: Нови детаљи трагичне смрти Новосађанке у Будви

НИЈЕ НИ КУПИЛА КАРТУ, НА ПЛАЖИ ЈОЈ ПОНУДИЛИ БЕСПЛАТНУ ВОЖЊУ: Нови детаљи трагичне смрти Новосађанке у Будви

ТИНЕЈЏЕРКА је, како каже њен близак пријатељ, била девојка пуна живота, имала је много планова за будућност, а тек је имала 19 година, и цео живот је био пред њом, а сада је читава њена породица завијена у црно.

30. 05. 2025. у 14:42

УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)

УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)

УКРАЈИНА је током ноћи извела један од највећих напада дроновима од почетка рата, гађајући више циљева на територији Русије. Због напада су московски аеродроми били приморани да привремено обуставе рад, што је изазвало хаос у ваздушном саобраћају.

28. 05. 2025. у 09:45

Коментари (0)

РИВИЕРА MONTENEGRO SWISSÔTEL У БУДВИ БУДИ НАЈВЕЋИ ИНТЕРЕС КУПАЦА НЕКРЕТНИНА ЗБОГ ПОСЕБНОГ ПРОГРАМА РЕНТИРАЊА