БАКИН РЕЦЕПТ ЗА САВРШЕНУ СЛАВСКУ ТОРТУ: Незабораван укус ове домаће посластице распаметиће све госте
УЖИВАЈТЕ у савршено уравнотеженим укусима чоколаде и орашастих плодова – идеалним за посебне прилике и окупљања!
Foto: Profimedia
Састојци:
За коре:
6 јаја
150 г шећера
150 г чоколаде за кување
150 г путера
100 г брашна
1 кашичица прашка за пециво
1 кашика какао праха
За фил:
500 мл млека
150 г шећера
100 г чоколаде за кување
3 кашике брашна
2 кашике какао праха
200 г путера
1 ванилин шећер
За глазуру:
100 г чоколаде за кување ФОТО:Профимедиа
50 г путера
За декорацију:
100 г орашастих плодова (ораси, бадеми, лешници, индијски ораси…)
Припрема:
Раздвојите беланца и жуманца. Беланца умутите са половином шећера док не постану чврст снег. Чоколаду и путер отопите на пари док смеса не постане глатка и оставите да се прохлади. Жуманца умутите са преосталим шећером док не постану светла и пенаста. Додајте им прохлађену чоколаду с путером, па нежно промешајте. Умешајте просејано брашно, прашак за пециво и какао. На крају лагано додајте снег од беланаца.
Смесу за коре сипајте у округли калуп (24 цм) обложен папиром за печење и пеците на 180°Ц око 25-30 минута, док чачкалица забодена у средину не изађе сува. Када се кора охлади, пресеците је на два или три дела.
У мало млека размутите брашно и какао док не постане глатко. Остатак млека прокувајте са шећером и ванилин шећером. Додајте размућену смесу и кувајте док се не згусне као пудинг. Додајте чоколаду и мешајте док се не отопи. Када се крем охлади, пенасто умутите путер и додајте га крему.
Коре по жељи натопите млеком, премажите филом и слажите једну на другу. Премажите торту споља преосталим филом. Отопите чоколаду с путером и прелијте торту да добијете сјајну глазуру. Декоришите орашастим плодовима као на фотографији, или по жељи.
(Лепоте Србије)
Препоручујемо
УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ: Погледајте шта Руси раде у Покровску, не можемо да их пратимо
РУСКИ војници у Покровску делују као диверзанске и извиђачке групе и отежавају одбрану Украјини тиме што се пресвлаче у цивилну одећу, изјавио је командант 68. ловачке бригаде, под псеудонимом "Љути", за "Суспилне" 19. новембра.
19. 11. 2025. у 18:42
ПУТИН ЗАВРШИО У БОЛНИЦИ: Провео ноћ на клиници
РУСКИ председник Владимир Путин објавио је да је завршио годишњи лекарски преглед и резултати су добри.
19. 11. 2025. у 20:22
АРНАУТОВИЋ ЕМОТИВАН: Пет година имам проблем са супругом
ИЗУЗЕТНО емотиван био је капитен Аустрије Марко Арнаутовић након великог успеха у квалификацијама за Мундијал.
20. 11. 2025. у 12:40
Коментари (0)