ФРАНЦУСКИ ТАРТ: Колач за сваку прилику
Раскошни десерт са крушкама и бадемима за све сладокусце
FOTO: Depositphotos
Потребно је за тесто:
- 250 г брашна
- 125 г маслаца
- 70 г шећера
- 2 жуманца
- 5 дл воде
- прстохват соли
За смесу од крушака:
- 3 крушке( не превише зреле)
- 750 мл воде
- 250 г шећера
За крем од бадема:
- 200 г млевених бадема
- 150 г шећера
- 100 г маслаца собне температуре
- 2 јајета
Још:
- листићи бадема
- 2 кашике џема од кајсија
Припрема
Направите тесто тако што ћете помешати жуманца и шећер, а затим додајте воду. Хладан маслац из фрижидера исецкајте на коцке, помешајте с брашном, врховима прстију, док не добијете смесу налик песку. Додајте мешавину од жуманаца и све добро сједините. Тесто растањите оклагијом (ако је много лепљиво онда рукама) и ставите га у калуп за тарт обложен пек-папиром. Избоцкајте виљушком и оставите у фрижидеру док припремите смесу за крушке.
Исеците махуну ваниле на пола, извадите семенке, ставите је у воду са шећером и загрејте. Кад вода прокључа, додајте ољуштене крушке и кувајте их од 15 до 30 минута, односно док не омекшају( али да се не распадну). Извадите из воде и оставите са стране док направите крем од бадема. Помешајте бадем и шећер. Додајте маслац, измешајте, ставите јаја и све добро сједините. Извадите калуп из фрижидера, преко теста ставите смесу од бадема. Исеците скуване крушке на пола и извадите им семенке. Поређајте их преко смесе од бадема, али без притискања. Додајте преко листиће бадема и пеците у загрејаној рерни на 180 степени, 35-40 минута. Помешајте џем од кајсија са кашиком воде и премажите печен тарт када га извадите из рерне. Када се посластица охлади на собној температури, оставите је најмање сат-два у фрижидеру.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Овај СРПСКИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ нашао се у самом врху НАЈУКУСНИЈИХ ЈЕЛА: Да ли се слажете?
ОВА престижна листа је окупила најукуснија и најпознатија јела од пасуља из целе Европе.
14. 04. 2026. у 14:12
"НЕ ПРИЛИЧИ МУ ДА ТАКО НЕШТО ПИШЕ" Кемиш послао поруку нашој познатој певачици, она бесна: "Нисам крива што не могу да имају моје године"
"НИСАМ им крива што не могу да имају моје године..."
13. 04. 2026. у 12:32
ЕВРОЛИГА ДОНЕЛА ХИТНУ ОДЛУКУ! Црвена звезда иде у Атину на завршни турнир, велико славље на Малом Калемегдану!
Најновије вести из кошарке тичу се КК Црвена звезда и прилично су интересантне.
14. 04. 2026. у 13:40
КО ЈЕ БИВША ЖЕНА ПЕТЕРА МАЂАРА? Оптужила га за насиље и уцену, блиска савезница Орбана - кажу да је хтела да га уништи
ЈУДИТ Варга је свог бившег супруга Петера Мађара оптужила за породично насиље и уцену.
13. 04. 2026. у 13:09
БИЛА ТИТОВА МИЉЕНИЦА: Пред смрт, Броз је од певачице тражио само једно
ВЕРА је и сама признала да је била Титова миљеница, откривајући својевремно какав третман је од њега имала.
13. 04. 2026. у 11:26
ТРАГЕДИЈА НАШЕ ПОЗНАТЕ ПЕВАЧИЦЕ Муж изненада преминуо, породица јој окренула леђа: "Фамилију немам нити ме интересује!"
"МОЈ муж ме често убеђивао да опраштам некима и прелазим преко неких ствари, али иако сам некима можда једном прешла, а прешла сам због њега, нисам заборавила. Никада!"
14. 04. 2026. у 09:14
"РУСИ, ИДИТЕ КУЋИ!" Језива политичка порука са трга у Будимпешти, Мађар већ почео да ради по налогу Брисела (ВИДЕО)
ВЕЛИКИ политички заокрет у Мађарској најавио је лидер опозиционе Тисе Петар Мађар, који је после изборне победе поручио да земљу чека обнова пуног учешћа у Европској унији и НАТО, миран пренос власти и озбиљно преуређење државног врха.
13. 04. 2026. у 07:27
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ТРАГАЧ ИЗ "ПОТЕРЕ" СЕ СРУШИО НА ПОД УСРЕД ЕМИСИЈЕ: Настао мук у студију, видите реакцију Мемедовића (ВИДЕО)
ВОДИТЕЉ је поставио такмичару питање након којег је у студију уследила неочекивано забавна и занимљива ситуација.
14. 04. 2026. у 08:09
Најновије из рубрике
7 ПРЕУКУСНИХ ЈЕЛА СА КУВАНИМ ЈАЈИМА: После Ускрса можете имати укусне оброке за недељу дана
УЖИВАЈТЕ у разноврсним јелима са куваним јајима након Ускрса. Припремите укусне оброке уз 7 једноставних рецепата које можете лако направити.
14. 04. 2026. у 13:15
ПИЛЕЋА КРИЛЦА У МЕДЕНОЈ ГЛАЗУРИ СА ПИРИНЧЕМ: Рецепт који спаја слатко и слано у савршену хармонију укуса
Сочна пилећа крилца у меденој глазури, уз мирисни пиринач са поврћем, идеалан су избор за брз, а изузетно укусан ручак или вечеру. Једноставна припрема и састојци које већ имате у кухињи чине ово јело правим малим гастрономским ужитком.
14. 04. 2026. у 09:00
ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ СА ЛЕШНИЦИМА И ПОМОРАНЏОМ: Идеалан је за свакодневно уживање
Овај колач, инспирисан провереним домаћим рецептима, доноси богатство чоколаде, мирис печених лешника и освежавајућу ноту поморанџе.
14. 04. 2026. у 07:00
БОГАТСТВО УКУСА: Свињетина у сосу од острига, кинеско јело које спаја слано, слатко и ароматично
СВИЊЕТИНА у сосу од острига је класично кинеско јело, познато по богатству укуса који спаја слатко, слано и ароматично.
14. 04. 2026. у 07:00
ТУНА САЛАТА СА АВОКАДОМ: Брз и здрав оброк
Ако вам треба лаган, хранљив и укусан оброк који је готов за само 10 минута – ова салата је прави избор. Савршена је за све који воде рачуна о исхрани јер је богата протеинима и здравим мастима, а припрема се без кувања.
13. 04. 2026. у 10:00
Коментари (0)