ФРАНЦУСКИ ТАРТ: Колач за сваку прилику
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Раскошни десерт са крушкама и бадемима за све сладокусце
FOTO: Depositphotos
Потребно је за тесто:
- 250 г брашна
- 125 г маслаца
- 70 г шећера
- 2 жуманца
- 5 дл воде
- прстохват соли
За смесу од крушака:
- 3 крушке( не превише зреле)
- 750 мл воде
- 250 г шећера
За крем од бадема:
- 200 г млевених бадема
- 150 г шећера
- 100 г маслаца собне температуре
- 2 јајета
Још:
- листићи бадема
- 2 кашике џема од кајсија
Припрема
Направите тесто тако што ћете помешати жуманца и шећер, а затим додајте воду. Хладан маслац из фрижидера исецкајте на коцке, помешајте с брашном, врховима прстију, док не добијете смесу налик песку. Додајте мешавину од жуманаца и све добро сједините. Тесто растањите оклагијом (ако је много лепљиво онда рукама) и ставите га у калуп за тарт обложен пек-папиром. Избоцкајте виљушком и оставите у фрижидеру док припремите смесу за крушке.
Исеците махуну ваниле на пола, извадите семенке, ставите је у воду са шећером и загрејте. Кад вода прокључа, додајте ољуштене крушке и кувајте их од 15 до 30 минута, односно док не омекшају( али да се не распадну). Извадите из воде и оставите са стране док направите крем од бадема. Помешајте бадем и шећер. Додајте маслац, измешајте, ставите јаја и све добро сједините. Извадите калуп из фрижидера, преко теста ставите смесу од бадема. Исеците скуване крушке на пола и извадите им семенке. Поређајте их преко смесе од бадема, али без притискања. Додајте преко листиће бадема и пеците у загрејаној рерни на 180 степени, 35-40 минута. Помешајте џем од кајсија са кашиком воде и премажите печен тарт када га извадите из рерне. Када се посластица охлади на собној температури, оставите је најмање сат-два у фрижидеру.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПРАКСА ЈОШ ОД ХЛАДНОГ РАТА: Зашто Американци и даље шаљу своје војнике у Европу - некад их било пола милиона, сад пет пута мање
ОД АЗОРСКИХ острва до Румуније, од севера Норвешке до Сицилије: у многим деловима Европе присутни су амерички војници. Реч је о сложеној мрежи која се у другом мандату америчког председника Доналда Трампа више пута нагло мења.
24. 05. 2026. у 20:42
У ИРАНУ ПОГУБЉЕН ЧОВЕК КОЈИ ЈЕ ОДАВАО ТАЈНЕ САД И ИЗРАЕЛУ: Три дана после његових информација непријатељски пројектили погађали мете
ИРАН је погубио мушкарца осуђеног за слање информација Сједињеним Државама и Израелу током рата, известила је у недељу иранска правосудна новинска агенција Мизан, пише Ројтерс.
24. 05. 2026. у 14:06
ПОЛЕЋЕ СТРАШНИ "ОРЕШНИК"? Паника у Украјини, Зеленски зове народ у склоништа: "Заштитите своје животе"
"ВАЖНО је да од вечерас одговорно поступамо у вези са упозорењима на ваздушни напад."
23. 05. 2026. у 20:51
ПРВИ ПУТ СНИМЉЕНО ТАЈНО ОРУЖЈЕ САД: Авион се у базу вратио без ракете - 15,6 милијарди $ ће уложити у њу у наредним годинама (ФОТО)
АМЕРИЧКА војска планира да потроши око 15,6 милијарди долара на развој и производњу ове ракете у наредним годинама.
23. 05. 2026. у 21:52
ГЕНИЈАЛНА ИДЕЈА: Изградио потпорни зид без трунке бетона - и то од отпада који сви бацају (ВИДЕО)
СТАБИЛНОСТ без скупих радова.
23. 05. 2026. у 20:15
ОБЈАВЉЕН СНИМАК: Ево зашто је Француска забранила улазак израелском министру безбедности - видите шта је урадио (видео)
Бен-Гвирово понашање осудили су и израелски премијер Бенјамин Нетанјаху и Сједињене Америчке Државе, највернији савезник Израела.
23. 05. 2026. у 17:15
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
"ЖЕЛИМ ОСВЕТУ": Путин издао наредбу - нека почне одмазда
Велики број мртвих у нападу који једна страна назива "терористичким актом", а друга "легитимним циљем".
23. 05. 2026. у 19:33
Најновије из рубрике
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ШАМПИТУ: Старински колач на коме су одрастале генерације
ПРИПРЕМИТЕ савршену шампиту уз старински рецепт, који успева свима.
24. 05. 2026. у 21:35
СЛАТКО ОД ТРЕШАЊА: По српском традиционалном рецепту
НЕКАДА готово незаобилазно у домаћинствима широм Србије, слатко од трешања било је симбол гостопримства и део традиције који се преносио генерацијама.
24. 05. 2026. у 18:37
СНЕЖАНКА: Освежавајуће бугарско предјело које осваја сто
Ако сте уморни од класичних салата и увек истих предјела, Снежанка је право мало откриће које уноси свежину на сто. Ово традиционално јело из Бугарске комбинује јогурт, орахе, краставчиће и маслине у кремасту, ароматичну и лагану салату.
24. 05. 2026. у 17:00
ТАЈНИ САСТОЈАК ЗА САВРШЕН ГУЛАШ: Сос ће бити толико густ да вам неће требати запршка
ОТКРИЈТЕ који тајни састојак врхунски кувари додају у сафт да би месо било мекано као путер.
24. 05. 2026. у 13:44
СОЧНИ КОМАДИ БИФТЕКА СА ПОВРЋЕМ: Брз, једноставан и невероватно укусан оброк
Комади бифтека запечени до савршенства, уз путерасти мирис белог лука, свежину тиквица и слаткоћу чери парадајза – све заокружено фета сиром и першуном. Идеално за ручак или лагану вечеру.
24. 05. 2026. у 11:00
Коментари (0)