ЧЕТИРИ РАЗЛОГА ДА ДУЖЕ ЖВАЋЕТЕ ХРАНУ: Процес варења почиње у устима, значи, знатно пре него што поједено стигне до желуца
УКОЛИКО имате проблема са варењем, брзим осећајем ситости, надутошћу, гасовима и подригивањем требало би да обратите пажњу да ли довољно жваћете храну. Јер, темељно жвакање није потребно само због гутања хране, већ управо и због избегавања низа дигестивних, а самим тим и других здравствених проблема.

Фото: Free Images Pixabay
Поред тога, процес варења не почиње у желуцу, већ у устима. Први корак варења је жвакање, које смањује величину хране и активира пљувачне жлезде да би излучиле више пљувачке. Пљувачка садржи ензиме попут амилазе и липазе, који разграђују угљене хидрате и масти и додају слуз, а она помаже у везивању честица хране и пружа мазиво за помоћ у гутању.
Ово су најважнији разлози због којих би требало више да жваћете храну:
Горушица
Жвакање покреће производњу хлороводичне киселине у желуцу. То припрема желудац за разградњу хране. Ако не жваћете храну у потпуности, у желуцу неће бити толико киселине која би помогла да се храна правилно свари. Комбинација ниске желудачне киселине и непрожвакане хране може да проузрокује стварање гасова, који се уздижу до једњака и грла што доводи до горушице.
Дигестивни проблеми
Недовољно жвакање нездраво је за црева. Како храна креће из желуца у танко црево, гуштерача излучује ензиме, а жучна кеса ослобађа жуч. Ако су честице хране превелике, природне бактерије у цревима могу да ферментишу непробављену храну и умноже се. То може да доведе до надутости, појаве гасова, дигестивних сметњи и затвора.
Недостатак хранљивих материја
Жвакање помаже телу да разгради угљене хидрате, протеине и масти, односно макронутријенте или хранљиве супстанце које су нам потребне у највећим количинама, у моносахариде, амино-киселине и масне киселине. Те молекуле апсорбује танко црево, где се одвија "усисавање" хранљивих супстанци. Када храна није довољно сажвакана, угљени хидрати, протеини и масти се неће у потпуности разградити, што отежава танком цреву да апсорбује те хранљиве супстанце.
Гојазност
Особе које једу брзо и гутају недовољно сажвакану храну имају тенденцију да с временом добијају на тежини. С друге стране, када се сваки залогај жваће дупло дуже него обично, дајете телу времена да схвати да му је доста. Тако најлакше спречавате појаву преједања. Ово је потврђено у многим истраживањима.
Препоручујемо

ШОК ПРОГНОЗА ЗА ОКТОБАР: Најављено да ће пасти пола метра снега! Овакве екстреме ни метеоролози не памте
ПРЕМА најавама метеоролога, октобар 2025. почеће у Србији под утицајем продора хладног ваздуха са североистока Русије који је дошао до Немачке и Пољске, али се полако приближава ка нама што ће проузроковати развој циклона у Јонском, Тиренском и делу Јадранског мора и већ 1. октобра, у среду, у вечерњим часовима на југу и југозападу Србије почеће да пада киша.
30. 09. 2025. у 20:58

"ЗАШТО МИ ПИПАШ ЖЕНУ?" Овако је почела туча на свадби у Горњем Милановцу, насрнули на доктора (ВИДЕО)
СВАДБЕНО весеље у Горњем Милановцу претворило се у хаотичну сцену када је дошло до несвакидашњег инцидента.
30. 09. 2025. у 16:10

НЕ ДА НА ЋЕРКУ Богданин отац очитао лекцију Вељку, јасно му ставио до знања: "Можда пре ниси имао овакву девојку..."
ВЕЉКО је увек истицао да жели велику породицу са много деце којима ће усадити праве вредности и традицију.
29. 09. 2025. у 16:17
Коментари (1)