ЧЕТИРИ РАЗЛОГА ДА ДУЖЕ ЖВАЋЕТЕ ХРАНУ: Процес варења почиње у устима, значи, знатно пре него што поједено стигне до желуца
УКОЛИКО имате проблема са варењем, брзим осећајем ситости, надутошћу, гасовима и подригивањем требало би да обратите пажњу да ли довољно жваћете храну. Јер, темељно жвакање није потребно само због гутања хране, већ управо и због избегавања низа дигестивних, а самим тим и других здравствених проблема.
Фото: Free Images Pixabay
Поред тога, процес варења не почиње у желуцу, већ у устима. Први корак варења је жвакање, које смањује величину хране и активира пљувачне жлезде да би излучиле више пљувачке. Пљувачка садржи ензиме попут амилазе и липазе, који разграђују угљене хидрате и масти и додају слуз, а она помаже у везивању честица хране и пружа мазиво за помоћ у гутању.
Ово су најважнији разлози због којих би требало више да жваћете храну:
Горушица
Жвакање покреће производњу хлороводичне киселине у желуцу. То припрема желудац за разградњу хране. Ако не жваћете храну у потпуности, у желуцу неће бити толико киселине која би помогла да се храна правилно свари. Комбинација ниске желудачне киселине и непрожвакане хране може да проузрокује стварање гасова, који се уздижу до једњака и грла што доводи до горушице.
Дигестивни проблеми
Недовољно жвакање нездраво је за црева. Како храна креће из желуца у танко црево, гуштерача излучује ензиме, а жучна кеса ослобађа жуч. Ако су честице хране превелике, природне бактерије у цревима могу да ферментишу непробављену храну и умноже се. То може да доведе до надутости, појаве гасова, дигестивних сметњи и затвора.
Недостатак хранљивих материја
Жвакање помаже телу да разгради угљене хидрате, протеине и масти, односно макронутријенте или хранљиве супстанце које су нам потребне у највећим количинама, у моносахариде, амино-киселине и масне киселине. Те молекуле апсорбује танко црево, где се одвија "усисавање" хранљивих супстанци. Када храна није довољно сажвакана, угљени хидрати, протеини и масти се неће у потпуности разградити, што отежава танком цреву да апсорбује те хранљиве супстанце.
Гојазност
Особе које једу брзо и гутају недовољно сажвакану храну имају тенденцију да с временом добијају на тежини. С друге стране, када се сваки залогај жваће дупло дуже него обично, дајете телу времена да схвати да му је доста. Тако најлакше спречавате појаву преједања. Ово је потврђено у многим истраживањима.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ТО ЈЕ ТУПА, ЈАКА И НЕПРИЈАТНА БОЛ": Наша позната водитељка се годинама бори са болешћу коју је добила због стреса
ТАМАРА Грујић је 10 година трагала за правом дијагнозом.
15. 05. 2025. у 10:02
РЕЦЕПТ ЗА ЗДРАВЉЕ И ПСИХУ: Мале "тајне" Николе Тесле
СВУДА у свету се људи слажу да је Никола Тесла један од најплоднијих и најкреативнијих духова које је човечанство икада имало. На својим великим пројектима радио је до самог краја живота, једнако енергичан и фокусиран
15. 05. 2025. у 11:31
КО ЈЕ ПРАВИ ПРИЈАТЕЉ, А КО ЛИЦЕМЕР? Владета Јеротић има генијалан трик који вам може помоћи
РЕНОМИРАНИ српски психијатар, филозоф, теолог и писац Владета Јеротић (1924-2018) својим радом и знањем оставио је дубок траг у бројним областима.
15. 05. 2025. у 14:30
ИНЦИДЕНТ У БАЗЕЛУ: Прекинута генерална проба Евровизије - обезбеђење избацивало људе из сале
ОБЕЗБЕЂЕЊЕ је муњевито реаговало.
15. 05. 2025. у 20:07
2 МЕСЕЦА ПОСЛЕ СМРТИ МАЈКЕ: Време је за осмехе - Данијела Карић организовала славље за ћеркин први рођендан (ФОТО)
"НАЈЖАЛИЈЕ ми је што моја мама није данас са нама. Она је неко ко би све ово урадио без мене и Ивана."
15. 05. 2025. у 21:02
ПРЕМЕШТЕНИ БАТИНИ ПОСМРТНИ ОСТАЦИ: Није више у Алеји - остварила му се велика жеља, ево ГДЕ сада почива
ВЕЛИМИР Бата Живојиновић био је један од највећих глумаца на просторима некадашње Југославије. Многи су га поштовали и ван Србије. Добитник је бројних признања, многим младим глумцима је био узор.
15. 05. 2025. у 12:10
ЗЕЛЕНСКИ БЕСАН: Ево шта је рекао о руској делегацији у Истанбулу
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски стигао је данас у турску престоницу, Анкару, на састанак са турским председником Реџепом Тајипом Ердоганом, док се у Истанбулу очекује да руски и украјински званичници одвојено почну мировне преговоре.
15. 05. 2025. у 11:55
АМЕРИЧКИ МЕДИЈИ ОТКРИВАЈУ: Русију ће на преговорима у Истанбулу представљати ова два званичника
ВИСОКИ бивши званичник Кремља, који је желео да остане анониман због осетљивости теме, рекао је да ће Русију на предстојећим преговорима у Истанбулу представљати министар спољних послова Сергеј Лавров и саветник председника за спољну политику, Јуриј Ушаков, објавио је лист Вашингтон пост.
14. 05. 2025. у 09:19
ПРЕМЕШТЕНИ БАТИНИ ПОСМРТНИ ОСТАЦИ: Није више у Алеји - остварила му се велика жеља, ево ГДЕ сада почива
ВЕЛИМИР Бата Живојиновић био је један од највећих глумаца на просторима некадашње Југославије. Многи су га поштовали и ван Србије. Добитник је бројних признања, многим младим глумцима је био узор.
15. 05. 2025. у 12:10
Најновије из рубрике
ДИВЉИ ТИМИЈАН ДА БОЉЕ СПАВАТЕ: Мајчина душица једна је од најлековитијих биљака
ИАКО је мање позната, мајчина душица или дивљи тимијан, једна је од најлековитијих биљака наших крајева.
16. 05. 2025. у 06:45
ЧЕСТА ЈЕ У БОЛНИЦАМА И МОЖЕ БИТИ ОПАСНА Амерички научници: Клостридију би требало лечити другом бактеријом
МИКРОБИОЛОГ др Џордан Бисанз, доцент за биохемију и молекуларну биологију на Penn State, раде на проналаску нове стратегије која би, уместо антибиотицима, бактерију клостридију натерала да се врати у оно стање у којем није патоген, обнављањем његове неутралне улоге у целокупном микробиому.
15. 05. 2025. у 23:15
ОПРЕЗНО КАД УЗИМАТЕ ТЕРАПИЈУ: Време је поврћа и салата, али пазите - Неки лекови "не трпе" зелениш
УКОЛИКО свакодневно пијете више лекова, а нарочито терапију против згрушавања крви (попут варфарина), требало би да будете опрезни када једете веће количине поврћа и пролећног зелениша.
15. 05. 2025. у 06:45
ДА ЛИ СУ ГАЗИРАНИ И ЕНЕРГЕТСКИ НАПИЦИ ПОВЕЗАНИ С ГУБИТКОМ КОСЕ: Два састојка под лупом научника
СВЕ више стручњака упозорава да су газирана и енергетска пића, препуна кофеина и шећера, потенцијално повезана са појачаним опадањем косе, нарочито код мушкараца.
14. 05. 2025. у 19:00
НЕМЕРЉИВ=НЕЗАРАЗАН: Истина о ХИВ коју сви треба да знају
ДРУШТВО још није потпуно спремно да прихвати да ХИВ и здравље могу постојати заједно, па особе које живе са овим вирусом често морају да ћуте због предрасуда. Иако им савремена терапија омогућава да воде уобичајени живот, да имају потомство и достојанствено остаре, многи се и даље суочавају са стигматизацијом.
14. 05. 2025. у 12:09
Коментари (1)