РИЗНИЦА ЗДРАВЉА: Куван, или печен - Кестен добар за имунитет и притисак

Ивана Ковачић
Ивана Ковачић

30. 10. 2024. у 08:30

БЕЗ обзира на то да ли волите куван или печен, домаћи кестен је права јесења ризница здравља.

РИЗНИЦА ЗДРАВЉА: Куван, или печен - Кестен добар за имунитет и притисак

Фото Shutterstock

У његове здравствене добробити урачунава се то да је богат влакнима, што побољшава варење и метаболизам уопште, богат је сложеним угљеним хидратима и обезбеђује ситост, садржи и велике количине витамина Ц што јача имунитет, као и калијум који је важан за регулацију крвног притиска.

Само 10 печених кестена задовољава 17 одсто дневно препоручене количине од 25 до 30 грама влакана захваљујући којима можете да нормализујете лоше варење и ниво шећера и инсулина у крви. Влакна из кестена доприносе и снижавању нивоа ЛДЛ (лошег) холестерола и одржавању оптималне тежине, што је посебно важно особама које морају да воде рачуна о свакој унетој калорији.

Уколико желите да ослабите дијета која укључује и кестен је прави избор, јер он обилује сложеним шећерима који дуже време обезбеђују ситост.

За разлику од свих других орашастих плодова, кестен садржи витамин Ц који је најпознатији по јачању имунолошког система. Међутим, он је драгоцен и за здравље крвних судова, јачање хрскавице, мишица и колагена у целом телу. Као антиоксидант витамин Ц, такође, штити ћелије од штетних дејства слободних радикала и помаже у апсорпцији и складиштењу гвожђа.

Направите брашно

ХЛЕБ од брашна од кестена је идеалан за дијабетичаре и све оне којима не прија бели хлеб. Испеците кестен у рерни, затим га очистите од љуске. Печене плодове поново исушите у рерни неколико сати на веома ниској температури. Знаћете да је сушење готово када кестен постане толико тврд, да не можете руком да га преполовите. За крај, самељите брашно користећи млин за кафу или зачине, евентуално блендер. Кестеново брашно се на хладном може чувати до шест месеци.

Печени кестен садржи веома мало натријума, али зато обилује калијумом, па се сматра корисним за особе за хипертензијом. Томе доприноси чињеница да има изражено диуретичко дејство и да доприноси избацивању течности код особа које пате од задржавање воде у организму.

Кувани кестен се лакше вари од печеног, али садржи само мало мање калорија. У 100 грама куваног кестена има 120 калорија, а у истој количини печеног 190 калорија.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПРЕТПОСТАВЉАМ ДА ЈЕ ЗАТО СКИНУЛА ПОЈАС Огласио се власник агенције у којој је страдала девојка, Тијана махала пријатељима на плажи

"ПРЕТПОСТАВЉАМ ДА ЈЕ ЗАТО СКИНУЛА ПОЈАС" Огласио се власник агенције у којој је страдала девојка, Тијана махала пријатељима на плажи

НОВОСАЂАНКА Тијана Р. (19), која је погинула 28. маја у застрашујућој несрећи у Будви, током парасејлинга, била је потпуно безбедна у седишту које је сајлама везано за падобран, који вуче глисер.

29. 05. 2025. у 14:31

УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)

УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)

УКРАЈИНА је током ноћи извела један од највећих напада дроновима од почетка рата, гађајући више циљева на територији Русије. Због напада су московски аеродроми били приморани да привремено обуставе рад, што је изазвало хаос у ваздушном саобраћају.

28. 05. 2025. у 09:45

ПОЗНАТИ ХРВАТСКИ ПОЛИТИЧАР СНИМИО ПОРНО ФИЛМ Његова партнерка га обрукала: Ипак је бољи у политици! (ФОТО/ВИДЕО)

ПОЗНАТИ ХРВАТСКИ ПОЛИТИЧАР СНИМИО ПОРНО ФИЛМ Његова партнерка га обрукала: "Ипак је бољи у политици!" (ФОТО/ВИДЕО)

БИВШИ хрватски политичар и саборски заступник Иван Пернар, чија је странка прошле недеље након стечаја избрисана из регистра, има нову "каријеру". Одлучио је да се опроба у снимању филмова за одрасле, а пре неколико дана је објавио и да је снимио свој први филм и то са порно глумицом Маријом Задравец, познатијом под надимком Свит Мери (Sweet Mary).

29. 05. 2025. у 14:49

Коментари (0)

СТАЗЕ КОСМЕТА - ЂАКОВИЦА: Ко срцем мрзи тај је у затвору, ми смо на слободи... (ВИДЕО)