РИЗНИЦА ЗДРАВЉА: Куван, или печен - Кестен добар за имунитет и притисак
30. 10. 2024. у 08:30
БЕЗ обзира на то да ли волите куван или печен, домаћи кестен је права јесења ризница здравља.
Фото Shutterstock
У његове здравствене добробити урачунава се то да је богат влакнима, што побољшава варење и метаболизам уопште, богат је сложеним угљеним хидратима и обезбеђује ситост, садржи и велике количине витамина Ц што јача имунитет, као и калијум који је важан за регулацију крвног притиска.
Само 10 печених кестена задовољава 17 одсто дневно препоручене количине од 25 до 30 грама влакана захваљујући којима можете да нормализујете лоше варење и ниво шећера и инсулина у крви. Влакна из кестена доприносе и снижавању нивоа ЛДЛ (лошег) холестерола и одржавању оптималне тежине, што је посебно важно особама које морају да воде рачуна о свакој унетој калорији.
Уколико желите да ослабите дијета која укључује и кестен је прави избор, јер он обилује сложеним шећерима који дуже време обезбеђују ситост.
За разлику од свих других орашастих плодова, кестен садржи витамин Ц који је најпознатији по јачању имунолошког система. Међутим, он је драгоцен и за здравље крвних судова, јачање хрскавице, мишица и колагена у целом телу. Као антиоксидант витамин Ц, такође, штити ћелије од штетних дејства слободних радикала и помаже у апсорпцији и складиштењу гвожђа.
Направите брашно
ХЛЕБ од брашна од кестена је идеалан за дијабетичаре и све оне којима не прија бели хлеб. Испеците кестен у рерни, затим га очистите од љуске. Печене плодове поново исушите у рерни неколико сати на веома ниској температури. Знаћете да је сушење готово када кестен постане толико тврд, да не можете руком да га преполовите. За крај, самељите брашно користећи млин за кафу или зачине, евентуално блендер. Кестеново брашно се на хладном може чувати до шест месеци.
Печени кестен садржи веома мало натријума, али зато обилује калијумом, па се сматра корисним за особе за хипертензијом. Томе доприноси чињеница да има изражено диуретичко дејство и да доприноси избацивању течности код особа које пате од задржавање воде у организму.
Кувани кестен се лакше вари од печеног, али садржи само мало мање калорија. У 100 грама куваног кестена има 120 калорија, а у истој количини печеног 190 калорија.
Препоручујемо
НЕ ЉУШТИТЕ ИХ И НЕ БАЦАЈТЕ: Пет врста кора воћа и поврћа које помажу здрављу (ФОТО)
29. 10. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВИДИТЕ ЗБОГ ЧЕГА: Бивши кинески министар осуђен НА СМРТ
ТАНГ је био гувернер западне провинције Гансу од 2017. до 2020. године пре него што је именован за министра пољопривреде.
29. 09. 2025. у 16:34
НИКОЛ КИДМАН И КИТ УРБАН СЕ РАЗВЕЛИ ПОСЛЕ 19 ГОДИНА БРАКА: Недавно славили годишњицу, али једна ствар је пресудила
ПАР ЈЕ водио одвојене животе због професионалних обавеза и удаљености.
30. 09. 2025. у 09:04
"НИСАМ ИМАЛА НИ 200 ДИНАРА У ЏЕПУ": Била самохрана мајка, а о оцу детета никада није рекла ни реч
ИАКО глумица данас нема проблеме са финансијама, није одувек било тако.
29. 09. 2025. у 08:45
НИСУ БЕЗ РАЗЛОГА ЕЛИМИНИСАЛИ ЗВЕЗДУ: "Легенде" освојиле бод на почетку Лиге шампиона, исто сањају и против силовитог Бајерна
ЈЕДАН од мање занимљивијих мечева другог кола Лиге шампиона биће одигран на Кипру где ће дебитант Пафос дочекати шестоструког првака Европе, Бајерн из Минхена (21.00).
30. 09. 2025. у 07:30
ЖЕНИО СЕ ПЕТ ПУТА: Љубавни живот генерала Павковића - драма са размаженом "генералицом" и развод, у Хагу се венчао са упола млађом
НАЈПОЗНАТИЈА од генералових пет супруга била је Глорија Сотиров, коју су у народу звали "генералица".
30. 09. 2025. у 10:07
ПОЧЕО ЈЕ КАРИЈЕРУ КАО ПРОДАВАЦ, ПА ПОСТАО НАЈМОЋНИЈИ ЧОВЕК У ИТАЛИЈИ: Женио се 4 пута, једној плаћао алиментацију 1.4 милиона евра
ЉУБАВНИ живот контраверзног премијера Италије, Берлусконија, је био толико буран да би по њему могао да се сними филм.
30. 09. 2025. у 10:10
ЕКСКЛУЗИВНО - ГЕНЕРАЛ ПОНОВО У СВОЈОЈ СРБИЈИ: Небојша Павковић слетео у Београд (ФОТО)
ГЕНЕРАЛ Небојша Павковић слетео је у Србију.
28. 09. 2025. у 17:53
АМЕРИКАНЦИ ОДУШЕВЉЕНИ ВУЧИЋЕМ! Пљуште коментари након гостовања на Њузмаксу: "Хоћемо га код Такера, дивно је чути овог мудрог човека"
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић гостовао је синоћ на америчкој телевизији Њузмакс, а његово гостовање привукло је велику пажњу америчке јавности.
27. 09. 2025. у 11:29
НЕ ДА НА ЋЕРКУ Богданин отац очитао лекцију Вељку, јасно му ставио до знања: "Можда пре ниси имао овакву девојку..."
ВЕЉКО је увек истицао да жели велику породицу са много деце којима ће усадити праве вредности и традицију.
29. 09. 2025. у 16:17
Најновије из рубрике
Отвореност према вештачкој интелигенцији у здравству у порасту у Европи
ОКО 39% Европљана пре прихвата консултације са вештачком интелигенцијом уместо са лекаром, поручује ШТАДА здравствени извештај за 2025. годину.
30. 09. 2025. у 10:30
НАУЧНИЦИ ОТКРИЛИ УЗРОК ЧЕСТОГ ТИПА ДЕМЕНЦИЈЕ: Ново истраживање доноси најубедљивије доказе до сада о утицају загађеног ваздуха
ПОЗНАТО је да удисање загађеног ваздуха штети плућима, а научници су на прагу открића шта се догађа са мозгом. Према новим налазама, који су објављени у часопису "Сајанс", загађење ваздуха може повећати ризик од хоспитализације због једног од најчешћих типова деменције који погађа више милиона људи на планети.
29. 09. 2025. у 16:07
КАКО НАДЖИВЕТИ СОПСТВЕНУ СТАРОСТ: Нова истраживања о очувању здравља у позним годинама
ЧОВЕК овог века свакодневно се сукобљава са четири "јахача Апокалипсе", болестима старења ( чак и у млађој доби), а то су: рак, дијабетес типа 2, болести срца и крвих судова и Алцхајмерова болест. Животни век је захваљујући лековима све дужи, али не и квалитетнији.
29. 09. 2025. у 15:37
ДР АЛЕКСАНДАР ИСАКОВИЋ УШАО У ТАЈНЕ БИТКЕ ПРОТИВ ГОЈАЗНОСТИ: Да се килограми не враћају
Др Александар Исаковић, угледни лекар из Лознице, који је заљубљеник у природу, здрав живот, вожњу бициклом којим је стизао неколико пута, поред осталог, и до Хиландара указује да је гојазност „ прекомерно накупљање телесне масти и повећање телесне тежине које нарушава здравље, делује као мултисистемски поремећај који утиче и на физичко и на ментално здравље.
29. 09. 2025. у 15:33
ШТА СПУШТА КРВНИ ПРИТИСАК МОМЕНТАЛНО? Ако бројке на апарату пређу ову границу, 2 минута су кључна да урадите следеће
ИДЕАЛНИ крвни притисак обично се сматра између 90/60 ммХг и 120/80 ммХг
28. 09. 2025. у 21:15
Коментари (0)