РИЗНИЦА ЗДРАВЉА: Куван, или печен - Кестен добар за имунитет и притисак
30. 10. 2024. у 08:30
БЕЗ обзира на то да ли волите куван или печен, домаћи кестен је права јесења ризница здравља.
Фото Shutterstock
У његове здравствене добробити урачунава се то да је богат влакнима, што побољшава варење и метаболизам уопште, богат је сложеним угљеним хидратима и обезбеђује ситост, садржи и велике количине витамина Ц што јача имунитет, као и калијум који је важан за регулацију крвног притиска.
Само 10 печених кестена задовољава 17 одсто дневно препоручене количине од 25 до 30 грама влакана захваљујући којима можете да нормализујете лоше варење и ниво шећера и инсулина у крви. Влакна из кестена доприносе и снижавању нивоа ЛДЛ (лошег) холестерола и одржавању оптималне тежине, што је посебно важно особама које морају да воде рачуна о свакој унетој калорији.
Уколико желите да ослабите дијета која укључује и кестен је прави избор, јер он обилује сложеним шећерима који дуже време обезбеђују ситост.
За разлику од свих других орашастих плодова, кестен садржи витамин Ц који је најпознатији по јачању имунолошког система. Међутим, он је драгоцен и за здравље крвних судова, јачање хрскавице, мишица и колагена у целом телу. Као антиоксидант витамин Ц, такође, штити ћелије од штетних дејства слободних радикала и помаже у апсорпцији и складиштењу гвожђа.
Направите брашно
ХЛЕБ од брашна од кестена је идеалан за дијабетичаре и све оне којима не прија бели хлеб. Испеците кестен у рерни, затим га очистите од љуске. Печене плодове поново исушите у рерни неколико сати на веома ниској температури. Знаћете да је сушење готово када кестен постане толико тврд, да не можете руком да га преполовите. За крај, самељите брашно користећи млин за кафу или зачине, евентуално блендер. Кестеново брашно се на хладном може чувати до шест месеци.
Печени кестен садржи веома мало натријума, али зато обилује калијумом, па се сматра корисним за особе за хипертензијом. Томе доприноси чињеница да има изражено диуретичко дејство и да доприноси избацивању течности код особа које пате од задржавање воде у организму.
Кувани кестен се лакше вари од печеног, али садржи само мало мање калорија. У 100 грама куваног кестена има 120 калорија, а у истој количини печеног 190 калорија.
Препоручујемо
НЕ ЉУШТИТЕ ИХ И НЕ БАЦАЈТЕ: Пет врста кора воћа и поврћа које помажу здрављу (ФОТО)
29. 10. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АЛБАНЦИ СИКТЕ ОД БЕСА: Не могу да верују шта се десило у Београду
Црвена звезда и Пафос су на Маракани одиграли изузетно узбудљиву прву утакмицу плеј-офа за пласман у Лигу шампиона, а том приликом гостујући навијачи одушевили су целу Србију. Заправо, не баш целу - јер се један део оних који живе у јужној српској покрајини, Косову и Метохији, разбеснео.
20. 08. 2025. у 12:23
ЈУЧЕ ЦРВЕНО СЛОВО, ДАНАС СВЕТАЦ КОЈИ ЛЕЧИ БОЛЕСНЕ: Православни верници славе светог преподобног мученика Дометија
СРПСКА православна црква и верници данас славе светог преподобног мученика Дометија.
20. 08. 2025. у 11:25
ДРАМА У ЦГ Медвед их гађао камењем - поломио им стакла на колима: "Изашли смо, осетио сам бол у рамену - и схватио шта се десило"
"БИО ЈЕ удаљен око педесетак метара и ми га нисмо видели док није гађао каменом у наш аутомобил."
19. 08. 2025. у 20:56
НАЈПИЈАНИЈИ ВОЗАЧ У ИСТОРИЈИ НЕМАЧКЕ: Оборио рекорд, а онда су тестирали сувозача - покварио дрегер
ВОЗАЧКА дозвола му је одузета на лицу места.
19. 08. 2025. у 19:11
УСНУО НА ПРЕОБРАЖЕЊЕ Умро протојереј Радивоје Пауновић
Света заупокојена Литургија биће служена у храму у Секуричу са почетком у 8 часова, а затим опело на гробљу у Варварину у 14 часова.
19. 08. 2025. у 17:16
ДА ЛИ ЈЕ ОВО НАЈЧУДНИЈИ УЛОВ У ИСТОРИЈИ ПЕЦАЊА? Боја рибе се променила, а тек очи... (ФОТО)
ДА ЛИ је ово једнократна појава или би могла да сигнализира нови генетски тренд у локалној популацији?
19. 08. 2025. у 18:28
ПУТИН И ЗЕЛЕНСКИ ДОЛАЗЕ НАДОМАК СРБИЈЕ?! Нове информације о месту сусрета двојице лидера
ВИШИ званичник у администрацији америчког председника Доналда Трампа рекао је да би састанак руског и украјинског председника Владимира Путина и Володимира Зеленског могао да се одржи у Мађарској, преноси Ројтерс.
19. 08. 2025. у 11:18
"СРАМ ВАС БИЛО ЗА СВЕ ШТО РАДИТЕ" Вучић са презиром одговорио Жаклини Таталовић на добацивања и упадице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић одговорио је на упадице и добацивања новинарки Н1 Жаклини Таталовић.
17. 08. 2025. у 14:28
ИЗ СВИХ УГЛОВА: 32 године млађа жена нашег глумца се скинула у бикини (ФОТО)
МАРИЈА је објавила читав низ фотографија. Она је позирала у бикинију и фотографисала се из свих могућих углова.
18. 08. 2025. у 22:13
Најновије из рубрике
ЗАШТО 24-ЧАСОВНИ ПОСТ НИЈЕ ЗА СВАКОГА: Ево шта се догађа у организму (ВИДЕО)
ДР Ерик Берг, стручњак за повремени пост је детаљно објаснио процесе који се одвијају у телу током 24-часовног поста.
20. 08. 2025. у 09:52
"СОЦИЈАЛНА АПНЕЈА": Поремећај спавања који се појачава викендом
ИЗАЛСЦИ ВИКЕНДОМ, које често прате конзумирање алкохола и пушење, је одавно познати рецепт за опуштање, али нови налази упућују на то да те исте навике могу погоршати и један чест поремећај спавања.
16. 08. 2025. у 21:10
ИНДИЈСКИ ОРАХ – МАЛА ШАКА, ВЕЛИКА МОЋ: За срце које куца јаче и осмех који сија
У СВЕТУ где се тражи савршена равнотежа између уживања и здравља, индијски орах је један од ретких залогаја који то пружа – храни срце, штити зубе и даје енергију, а све то у једној укусној шаци.
12. 08. 2025. у 18:11
ИЗНЕНАДА СЕ ГОЈИТЕ ИАКО СВЕ РАДИТЕ КАКО ТРЕБА? Стручњаци откривају могуће узроке
АКО сте приметили да добијате на тежини иако генерално водите рачуна о себи, та ситуација може да буде веома фрустрирајуће.
12. 08. 2025. у 00:33
"НЕ ПРЕПОЗНАЈЕМ ЛИЦА БЛИСКИХ ОСОБА": Прозопагнозија, ретко стање од ког пати и Бред Пит
ОКО два одсто људи има прозопагнозију, познату и као "слепило за лица" - неуролошки поремећај који онемогућава препознавање људи по њиховом лицу, а понекад отежава и препознавање сопственог одраза у огледалу.
11. 08. 2025. у 22:22
Коментари (0)