РИЗНИЦА ЗДРАВЉА: Куван, или печен - Кестен добар за имунитет и притисак
БЕЗ обзира на то да ли волите куван или печен, домаћи кестен је права јесења ризница здравља.
Фото Shutterstock
У његове здравствене добробити урачунава се то да је богат влакнима, што побољшава варење и метаболизам уопште, богат је сложеним угљеним хидратима и обезбеђује ситост, садржи и велике количине витамина Ц што јача имунитет, као и калијум који је важан за регулацију крвног притиска.
Само 10 печених кестена задовољава 17 одсто дневно препоручене количине од 25 до 30 грама влакана захваљујући којима можете да нормализујете лоше варење и ниво шећера и инсулина у крви. Влакна из кестена доприносе и снижавању нивоа ЛДЛ (лошег) холестерола и одржавању оптималне тежине, што је посебно важно особама које морају да воде рачуна о свакој унетој калорији.
Уколико желите да ослабите дијета која укључује и кестен је прави избор, јер он обилује сложеним шећерима који дуже време обезбеђују ситост.
За разлику од свих других орашастих плодова, кестен садржи витамин Ц који је најпознатији по јачању имунолошког система. Међутим, он је драгоцен и за здравље крвних судова, јачање хрскавице, мишица и колагена у целом телу. Као антиоксидант витамин Ц, такође, штити ћелије од штетних дејства слободних радикала и помаже у апсорпцији и складиштењу гвожђа.
Направите брашно
ХЛЕБ од брашна од кестена је идеалан за дијабетичаре и све оне којима не прија бели хлеб. Испеците кестен у рерни, затим га очистите од љуске. Печене плодове поново исушите у рерни неколико сати на веома ниској температури. Знаћете да је сушење готово када кестен постане толико тврд, да не можете руком да га преполовите. За крај, самељите брашно користећи млин за кафу или зачине, евентуално блендер. Кестеново брашно се на хладном може чувати до шест месеци.
Печени кестен садржи веома мало натријума, али зато обилује калијумом, па се сматра корисним за особе за хипертензијом. Томе доприноси чињеница да има изражено диуретичко дејство и да доприноси избацивању течности код особа које пате од задржавање воде у организму.
Кувани кестен се лакше вари од печеног, али садржи само мало мање калорија. У 100 грама куваног кестена има 120 калорија, а у истој количини печеног 190 калорија.
Препоручујемо
НЕ ЉУШТИТЕ ИХ И НЕ БАЦАЈТЕ: Пет врста кора воћа и поврћа које помажу здрављу (ФОТО)
29. 10. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
УХАПШЕНЕ ДВЕ БАКЕ КОД МЛАДЕНОВЦА: Починиле интернет преваре и узеле 5 милиона динара
С.К. (65) и Б. В. (74) из Смедеревске Паланке ухапшене су због тешких превара које су, како се сумња, починиле у периоду од 2021. године до 2023.
04. 12. 2024. у 22:05
"ДА, ЈА БАШ ВОЛИМ ШТО НЕ ИГРА КЕВИН ДЕ БРУЈНЕ": Пеп Гвардиола све теже подноси критике
Менаџер Манчестер ситија Пеп Гвардиола јавно је проговорио о гласинама да Кевин де Брујне нема велику минутажу јер су њих двојица у лошим односима.
04. 12. 2024. у 15:34
МАЛЕ ИЗМЕНЕ У КАЛЕНДАРУ: Холандија домаћин трке у шампионату до 2026. године
Трка за Велику награду Холандије у шампионату Формуле 1 биће вожена до 2026. године на стази Зандворт, саопштено је на званичном сајту такмичења.
04. 12. 2024. у 13:12
ПОСЛЕ РАЗВОДА ОТИШАО НА ХИЛАНДАР: "Осетио сам да ме је Бог и Дух свети такао, сачували ме да будем жив као човек"
"ХИЛАНДАР ме је сачувао да будем жив као човек и паметнији. Васпитао ме је. Нисам више могао без тога да живим."
04. 12. 2024. у 21:05
"А ДА УВЕДЕМО РЕПРЕЗЕНТАТИВНЕ ПРОЗОРЕ ЈЕДНОМ МЕСЕЧНО?" Капитен Црвене звезде Бранко Лазић има баш занимљиву идеју
Кошаркаши Црвене звезде у среду од 20.30 часова играју против екипе Олимпије из Милана у оквиру 13. кола Евролиге.
03. 12. 2024. у 16:36
"ЛАУШЕВИЋ ЈЕ ЂУБРЕ ОД ЧОВЕКА": Ирфан Менсур открио како га је Жарко насамарио (ВИДЕО)
"ПА ПРОФЕСОРЕ, како тако о нашем Жарку?"
04. 12. 2024. у 17:12
ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ БРИТАНСКОГ МИНИСТРА: У случају великог рата наша војска била би уништена за највише годину дана
БРИТАНСКА војска би у случају избијања великог рата била уништена у року од „шест месеци до годину дана“, што истиче важност обнове резервних снага у Великој Британији, упозорио је министар одбране за ветеране Алистер Карнс, преноси Скај њуз.
04. 12. 2024. у 17:10
(УЗНЕМИРУЈУЋЕ) ОБЈАВЉЕН СНИМАК ЛИКВИДАЦИЈЕ: Убица вади пиштољ и пуца са леђа, амерички директор није имао шансе (ВИДЕО)
БРАЈАН Томпсон (50), директор највеће здравствене осигуравајуће компаније у Америци, снимљен је како напушта хотел у 6.45 ујутру у среду, када је маскирани нападач извукао пиштољ са пригушивачем и пуцао му у леђа.
04. 12. 2024. у 19:58
КРАЈ КАРИЈЕРЕ ЈЕЛЕНЕ КАРЛЕУШЕ: Прелазак у политику и висока функција
ЈЕЛЕНА Карлеуша се последњих неколико година веома активирала политички, а иако званично није члан ниједне странке, она се труди да искаже своје мишљење и став кад год је то потребно.
02. 12. 2024. у 13:23
Најновије из рубрике
ЗНАЧАЈАН ЈУБИЛЕЈ У ИСТОРИЈИ СРПСКЕ МЕДИЦИНЕ: Век постојања Клинике за ОРЛ И МФХ УКЦС
КЛИНИКА за оториноларингологију и максилофацијалну хирургију у Београду обележиће у петак 6. децембра значајан јубилеј у историји српске медицине – сто година постојања.
04. 12. 2024. у 17:21
Мигрена и естроген
Сама чињеница да преко 40% жена током репродуктивне фазе живота пати од главобоља јасно указује на чињеницу да су оне директно повезане с хормонским променама.
04. 12. 2024. у 16:00
Мушкарци с увећаном простатом нон-стоп трагају за тоалетом
Свакодневица мушкарца с увећаном простатом није лака. Због постојећих уринарних тегоба мушкарац нема концентрације за своје дневне обавезе.
04. 12. 2024. у 10:00
МОЖЕ ДА ДОВЕДЕ ДО ФАТАЛНОГ ИСХОДА: На време откријте анеуризму у глави, ево који су могући знаци
СТРАХ од пуцања проширеног крвног суда (анеуризме) у глави је оправдан, јер то може да доведе до фаталног исхода. Зато је важно на време открити да ли постоји ризик од овог стања.
04. 12. 2024. у 07:00
ЗБОГ ПРЕВИШЕ ОТПОРНОСТИ НА АНТИБИОТИКЕ: Инфекције ће до 2050. однети 39 милиона људи
ЗБОГ инфекција отпорних на антибиотике од данас до 2050. године преминуће више од 39 милиона људи, наводи нова студија Global Research on Antimicrobial Resistance, објављена у медицинском часопису The Lancet.
03. 12. 2024. у 14:08
Коментари (0)