ЈАЧИ МАМУРЛУК ЗБОГ КВЕРЦИТИНА: Занимљиви резултати истраживања о црном вину
13. 01. 2025. у 06:00
ИСТРАЖИВАЧИ с Универзитета у Калифорнији утврдили су због чега многи након конзумирања вина имају јак мамурлук.
Фото Shutterstock
Ендрју Вотерхаус, професор енологије, казао је за The Conversation да црвено вино садржи много кверцетина, који утиче на способност тела да правилно прерађује алкохол.
Кверцетин је фенолно једињење које се налази у кожици грожђа. У црвеном вину има више кверцетина него у белом вину јер љуске црвеног грожђа остају дуже током процеса ферментације.
Истраживачи су анализирали како кверцетин успорава процес разградње ензима ацеталдехида, који се производи у људском телу при разградњи алкохола. Резултати су потврдили да је кверцетин био снажан инхибитор у овом процесу.
Кверцетин глукуронид омета метаболизам и ствара додатни ацеталдехид за циркулацију - што узрокује упале и главобоље.
Препоручујемо
СТРУКА УПОЗОРАВА: Ако ова храна остане на столу 2 сата никако немојте да је једете
21. 03. 2026. у 18:26
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЛАЖУ О МЕНИ!" Након што је у Љубљани јавно прозивао Србе, Тони се огласио - ево да ли ће се извинити за срамне изјаве
ТОНИ Цетински се огласио након спорне изјаве...
23. 03. 2026. у 15:56
ПРЕСЕКЛА: Ана Ивановић после развода донела драстичну одлуку - милиони пропадају, адвокати предузели прве кораке
ЈАЗ између некадашњих партнера додатно се продубио.
23. 03. 2026. у 07:54
СЕДА КОСА И ДУГА БРАДА: Шта се десило Браниславу Лечићу? Глумац потпуно непрепознатљив (ФОТО)
КАДА се појавио на малим екранима многи су остали затечени, јер га на први поглед готово нису препознали.
23. 03. 2026. у 12:49
ВОЈИСЛАВ ШЕШЕЉ: Морам да саопштим вест која су ми јавили пре неколико минута
ПРЕДСЕДНИК Српске радикалне странке професор доктор Војислав Шешељ добио је још једног унука.
20. 03. 2026. у 14:40
"ДВЕ ГОДИНЕ УМИРЕМ И НИШТА, А ОБЕЋАЛИ СУ МИ БРЗУ СМРТ" Рудан проговорила о опакој болести: "Укућани скривају колико им је доста"
КЊИЖЕВНИЦА Ведрана Рудан често кроз своје колумне открива како изгледа њена борба са опаком болешћу. Иако прогнозе нису биле добре и она је често на одељењу онкологије где прима терапију, не одустаје од борбе.
23. 03. 2026. у 19:25
"РАШО МОЈ, ХВАЛА ТИ ЗА СНОВЕ, ЗА СВЕ..." Колеге неутешне због смрти глумца Радоја Чупића, упутили болне речи
ВЕСТ о смрти познатог глумца потресла је јавност...
23. 03. 2026. у 09:32
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана
РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).
21. 03. 2026. у 13:35
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
МИЛЕО АУТО-ПУТЕМ: Полицајци били у чуду кад су видели КО је за воланом (ВИДЕО/ФОТО)
КАДА су због споре вожње на ауто-путу зауставили аутомобил марке Доџ, полицајци из Огдена у америчкој савезној држави Јута, помислили су да је возачу позлило.
22. 03. 2026. у 22:25
Најновије из рубрике
САВЕТ ЛЕКАРА: Како брже да се пробудимо ујутру
ТАЈ досадни звук аларма, рано ујутру, који нас буди из најслађег сна, за многе је најтежи део дана, али уз неколико једноставних навика, буђење може постати много лакше.
23. 03. 2026. у 23:33
У ОВОМ ВИТАМИНУ ЈЕ КЉУЧ: Научници пронашли начин да смање ризик од одбацивања зубних имплантата
РУСКИ научници открили су да систематско праћење нивоа витамина Д у крви пацијената који се припремају за зубну имплантацију и корекција његовог недостатка под надзором лекара може да минимизира ризик од одбацивања имплантата.
23. 03. 2026. у 18:45
СТРУКА УПОЗОРАВА: Ако ова храна остане на столу 2 сата никако немојте да је једете
НАИЗГЛЕД безазлена навика да храну оставимо на столу може имати озбиљне последице по здравље.
21. 03. 2026. у 18:26
И ГЛАДОВАЊЕ И ПРЕЈЕДАЊЕ ШТЕТЕ ЖЕЛУЦУ: Ово су најштетније навике које могу да угрозе здравље вашег стомака
ЗДРАВЉЕ желуца често се посматра само кроз призму варења, али савремена медицина све више наглашава да је овај орган у сталној и веома сложеној комуникацији са мозгом.
21. 03. 2026. у 07:00
ОВА ТРИ ЧАЈА ЧИСТЕ ЈЕТРУ: Избацују токсине и поспешују њен рад
ЈЕТРА има кључну улогу у организму јер свакодневно филтрира штетне супстанце из крви, регулише хормоне и одржава равнотежу макро и микроелемената.
20. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)