ЈАЧИ МАМУРЛУК ЗБОГ КВЕРЦИТИНА: Занимљиви резултати истраживања о црном вину
13. 01. 2025. у 06:00
ИСТРАЖИВАЧИ с Универзитета у Калифорнији утврдили су због чега многи након конзумирања вина имају јак мамурлук.
Фото Shutterstock
Ендрју Вотерхаус, професор енологије, казао је за The Conversation да црвено вино садржи много кверцетина, који утиче на способност тела да правилно прерађује алкохол.
Кверцетин је фенолно једињење које се налази у кожици грожђа. У црвеном вину има више кверцетина него у белом вину јер љуске црвеног грожђа остају дуже током процеса ферментације.
Истраживачи су анализирали како кверцетин успорава процес разградње ензима ацеталдехида, који се производи у људском телу при разградњи алкохола. Резултати су потврдили да је кверцетин био снажан инхибитор у овом процесу.
Кверцетин глукуронид омета метаболизам и ствара додатни ацеталдехид за циркулацију - што узрокује упале и главобоље.
Препоручујемо
ЕВО ЗАШТО ОБОЛЕЛИ ОД ШИЗОФРЕНИЈЕ ЧУЈУ ГЛАСОВЕ: Лекари дали објашњење
29. 01. 2026. у 23:00
НАУЧНИЦИ ОТКРИВАЈУ: Телесна маст има важнију улогу него што мислимо
29. 01. 2026. у 22:45
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИСТА МЕЛАНИЈА! Ко је мистериозна СРПКИЊА на премијери филма прве даме? САД у неверици - сви се питају једно (ВИДЕО)
СВЕТ прича о документарцу, мишљења су подељена, а домаћу јавност заинтригирало је једно звучно име - Маја Михајловић.
31. 01. 2026. у 14:05
АЛКАРАЗ У ШОКУ: Ево шта је Новак Ђоковић урадио после финала Аустралијан опена 2026!
Најновије вести везане за Аустралијан опен 2026 нису биле какве се Србија надала, Новак Ђоковић је изгубио од Карлоса Алкараза, а онда је на посебан начин и реаговао.
01. 02. 2026. у 13:11
ХАМНЕИ УПОЗОРАВА ТРАМПА: "Американци треба да знају - шта ће се десити ако започну РАТ"
ВРХОВНИ вођа Ирана ајатолах Али Хамнеи упозорио је да би евентуални рат са Сједињеним Америчким Државама могао да прерасте у регионални сукоб.
01. 02. 2026. у 11:00
СТИЖЕ ПУН МЕСЕЦ У ЛАВУ: Мења се судбина четири хороскопска знака
ЊЕГОВО дејство ће трајати две недеље и представља крај једне животне фазе.
31. 01. 2026. у 13:53
РАЗМИШЉАЛИ СМО О ТОМЕ: Гоца Тржан открила зашто она и Раша нису усвојили дете
ПЕВАЧИЦА Гоца Тржан већ деценију је у браку са 15 година млађим Рашом Новаковићем, а никада није крила колико се са својим супругом борила за потомство.
31. 01. 2026. у 10:24
НОВАК ЂОКОВИЋ ЗАПРЕПАСТИО АУСТРАЛИЈУ: Ево шта је Србин рекао на конференцији после финала Аустралијан опена 2026!
Најновије вести везане за Аустралијан опен 2026 нису биле какве се Србија надала, Новак Ђоковић је изгубио од Карлоса Алкараза, а онда је врло емотивно реаговао на конференцији за штампу.
01. 02. 2026. у 14:46
ДА ЛИ ТУРСКИ ВОЈНИ МУЗЕЈ КРИЈЕ "СРПСКИ МАЧ" ОБИЛИЋА: Барон де Тот оставио сведочанство да је оружје којим је убијен султан Мурат лично видео
БАРОН Франсоа де Тот, француски официр, дипломата и шпијун, војни саветник султана Мустафе Трећег и Абдула Хамида Првог видео је око 1769. мач Милоша Обилића и сведочанство о томе оставио у својим мемоарима, наводи се у многим радовима турских научника.
01. 02. 2026. у 14:52
"АНУШКА ЈЕ ВЕЋ ПРОЛИЛА УЉЕ..." Медведев: Зеленски је осуђен на пропаст
ШЕФ кијевског режима Владимир Зеленски је осуђен на пропаст, изјавио је заменик председника Савета безбедности Руске Федерације Дмитриј Медведев медијима.
01. 02. 2026. у 14:56
"УБИЋУ СЕ, ХОРОР!" Марија открила дуго чувану тајну: "Рођена сам без..."
"ЈА ћу да се убијем, значи хорор!"
01. 02. 2026. у 09:13
Најновије из рубрике
НАУЧНИЦИ РЕШИЛИ ДИЛЕМУ: Да ли је природни шећер здравији од вештачког - или ипак није?
ЗАМЕНА рафинисаног белог шећера "природним" заслађивачима, попут меда или јаворовог сирупа, често делује као здравији начин да се задовољи жеља за слатким. Али да ли та замена заиста прави разлику?
31. 01. 2026. у 22:33
ЕВО ЗАШТО ОБОЛЕЛИ ОД ШИЗОФРЕНИЈЕ ЧУЈУ ГЛАСОВЕ: Лекари дали објашњење
НОВА студија пружа до сада најјасније доказе да „гласови” код шизофреније могу настати услед поремећаја у начину на који мозак препознаје сопствени унутрашњи глас.
29. 01. 2026. у 23:00
НАУЧНИЦИ ОТКРИВАЈУ: Телесна маст има важнију улогу него што мислимо
ЧЕСТО се чује да је неопходно ослободити се вишка масноће у телу, али нова истраживања показују да она има и важне функције - од заштите имуног система до одржавања здравих крвних судова.
29. 01. 2026. у 22:45
САМО ПЕТ МИНУТА ДНЕВНО: Ова активност може да продужи живот
САМО пет минута кретања дневно или пола сата седења мање може продужити живот показују подаци с носивих уређаја анализирани на више од 100 хиљада људи глобално.
29. 01. 2026. у 00:20
КАД "ЗАИГРА" КАПАК ИЛИ ОБРАЗ: Лекари објашњавају зашто се јављају трзаји мишића
КАПАК који изненада "заигра" или образ који на тренутак затрепери умеју да збуне и узнемире.
28. 01. 2026. у 21:45
Коментари (0)