ЈАЧИ МАМУРЛУК ЗБОГ КВЕРЦИТИНА: Занимљиви резултати истраживања о црном вину
13. 01. 2025. у 06:00
ИСТРАЖИВАЧИ с Универзитета у Калифорнији утврдили су због чега многи након конзумирања вина имају јак мамурлук.
Фото Shutterstock
Ендрју Вотерхаус, професор енологије, казао је за The Conversation да црвено вино садржи много кверцетина, који утиче на способност тела да правилно прерађује алкохол.
Кверцетин је фенолно једињење које се налази у кожици грожђа. У црвеном вину има више кверцетина него у белом вину јер љуске црвеног грожђа остају дуже током процеса ферментације.
Истраживачи су анализирали како кверцетин успорава процес разградње ензима ацеталдехида, који се производи у људском телу при разградњи алкохола. Резултати су потврдили да је кверцетин био снажан инхибитор у овом процесу.
Кверцетин глукуронид омета метаболизам и ствара додатни ацеталдехид за циркулацију - што узрокује упале и главобоље.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
7. НА СВЕТУ: Најбоља украјинска тенисерка рекет заменила зољом - видите како "ратује" Свитолина (ВИДЕО)
НАЈБОЉА украјинска тенисерка Елина Свитолина шокирала је јавност снимком који је објавила на друштвеним мрежама.
12. 04. 2026. у 15:45
"ТО ЈЕ СИМБОЛ ЗЛА!": За Васкрс Лидија Вукићевић строго ЗАБРАЊУЈЕ једну ствар
ЛИДИЈА Вукићевић је проговорила о прослави Васкрса у свом дому, начину на који фарба јаја, богатој трпези коју припрема, те се и присетила прославе овог празника у детињству.
12. 04. 2026. у 21:43
ТУГА НА ВАСКРС: Умрла жена нашег певача - у браку провели 40 година
У ДОМУ певача Чеде Марковића завладала је туга на велики хришћански празник.
12. 04. 2026. у 16:17
Сам упао на аеродром, попео се на САД авион и оштетио га (ВИДЕО)
ПОТПАРОЛ групе аеродрома Шенон рекао је да су операције настављене убрзо након инцидента.
12. 04. 2026. у 20:31
(ОБЈАВЉЕН СНИМАК) ШОК Израелски министар предводио упад у џамију: "То је наше најсветије место"
Бен Гвир је поручио да жели већи приступ за јеврејске вернике.
12. 04. 2026. у 16:04
ОВО МОРАТЕ ЗНАТИ! Колико дуго после Ускрса смеју да се једу јаја
ИАКО неки верују да ускршња јаја која су офарбана на Велики петак не могу да се покваре, стручњаци имају врло јасне смернице...
13. 04. 2026. у 07:52
"РУСИ, ИДИТЕ КУЋИ!" Језива политичка порука са трга у Будимпешти, Мађар већ почео да ради по налогу Брисела (ВИДЕО)
ВЕЛИКИ политички заокрет у Мађарској најавио је лидер опозиционе Тисе Петар Мађар, који је после изборне победе поручио да земљу чека обнова пуног учешћа у Европској унији и НАТО, миран пренос власти и озбиљно преуређење државног врха.
13. 04. 2026. у 07:27
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
САМОУБИСТВО БИВШЕГ МИНИСТРА МУП-А ИСПРЕД СКУПШТИНЕ: Оставио 3 коверте, одузео себи живот због Хашког трибунала
На данашњи дан, 11. априла 2002. године, на улазу у здање Дома Народне Скупштине Србије (тадашње Скупштине СРЈ) у Београду, бивши министар унутрашњих послова Србије Влајко Стојиљковић извршио је самоубиство, непосредно након усвајања Закона о сарадњи са Хашким трибуналом. Преминуо је два дана касније од последица рањавања.
11. 04. 2026. у 21:30 >> 21:39
Најновије из рубрике
СИРОВО НИЈЕ УВЕК И ЗДРАВИЈЕ: За осетљив стомак само барени зелениш (ЈЕЛОВНИК)
ПРОЛЕЋЕ доноси обиље младог зелениша који је богат витаминима, минералима и антиоксидансима.
13. 04. 2026. у 07:00
АНКСИОЗНИ ЗБОГ МАЊКА ХОЛИНА? Најновија студија открива: Ево у којим намирницама ћете наћи овај важан нутријент
НОВО истраживање показује да исхрана можда има много већи утицај на појаву анксиозности него што се раније мислило.
12. 04. 2026. у 23:36
ПРЕДУПРЕДИТЕ БОЛ, ПОВРЕДЕ И ДЕГЕНЕРАТИВНЕ ПРОМЕНЕ: Уз ове једноставне вежбе ојачајте шаке и рамена
СТАРЕЊЕ, као и претежно седелачки начин живота постепено слаби мишиће шака и раменог појаса, иако тога често нисмо свесни док се не појаве бол, укоченост или пад снаге.
12. 04. 2026. у 07:00
НАУЧНИЦИ РАЗРЕШИЛИ МИСТЕРИЈУ: Ево зашто лекови за мршављење не утичу подједнако на све
НАУЧНИЦИ су идентификовали низ генетских варијанти које би могле помоћи у објашњавању зашто се одговори на лекове против гојазности, тј. лекове за мршављење значајно разликују од особе до особе.
11. 04. 2026. у 20:11
КОЛИКО ЧЕСТО БИ ТРЕБАЛО РАДИТИ КРВНУ СЛИКУ И БИОХЕМИЈУ: Много фактора је битно, али ови су кључни
КАДА лекар упути да се уради крвна слика и биохемија, у оба случаја то подразумева вађење крви, али је разлика између "крвне слике" и "биохемије" у томе шта се анализом те крви добијају информације о стању организма.
11. 04. 2026. у 07:00
Коментари (0)