АЈВАР ОД ЦЕПКАНИХ ПАПРИКА: Прави се једноставније, а укус је богатији и пунији
МАДА сезона прављења зимнице увелико траје, још није касно да се обезбедите за зиму, а ми вам доносимо јединствен рецепт за ајвар од цепканих паприка.
Фото: Профимедиа
Сваки ајвар је добар, а овај је феноменалан. Комадићи паприке које осећате у устима ће вас терати да једете још и још... Ајвар од цепканих паприка спрема се дупло брже и једноставније:
Састојци:
15 кг домаћих меснатих паприка рога Фото В. Данилов
2 кг парадајза
1,5 дл уља
1 дл сирћета
2 главице белог лука
2-3 везе першуна
со
мало шећера
Припрема
1. Паприке испеците дан раније и оставите их да се охладе и оцеде. Сутрадан их огулите, исцепкајте рукама на траке, шире или уже, по жељи.
2. У већи лонац ставите паприке и ољуштен и уситњен парадајз па их кувајте на јакој ватри док смеса не постане густа попут пекмеза.
3. Након тога додајте сирће, уље, со, шећер, исецкан бели лук и першун.
4. Мешајте пола сата и готов ајвар сипајте у стерилсане тегле, ставите поклопце и ушушкајте их у ћебе да се тако потпуно охладе.
5. Након тога их ставите у шпајз или подрум.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"КОШМАРНИ СНОВИ МЕ БУДЕ НОЋУ" Десетине мртвих - мрачна прошлост и језива легенда о језеру у Србији
ЦИКОТА каже да је ипак права истина да се на језеру које је омиљено стециште Крагујевчана посебно у летњем периоду утапају неопрезни људи или слаби пливачи који отпливају даље од обале, или одмах по доласку на језеро, врући, неприпремљени, скачу у хладну воду, што је погубно за организам.
14. 07. 2025. у 12:46
НОВАЦ МУ ЛЕЖЕ ИЗ ДВА ДЕЛА: Ево колика је Кебина пензија
ФОЛК певач већ три године прима пензију, а износ који добија сваког месеца изазвао је велико интересовање јавности.
13. 07. 2025. у 07:59
ДРУЖИО СЕ СА ТИТОМ, ИМАО АФЕРУ СА ЏЕКИ КЕНЕДИ: Звали су га "КРАЉ ИТАЛИЈЕ", живео је бајку, а онда је све пропало!
ЂАНИ Ањели био је најпознатији Италијан прошлог века. Звали су га Адвокат, али он се адвокатуром никад није бавио нити је због тога био познат.
14. 07. 2025. у 12:50
НА СУВО СЕ СКИДАО СА ХЕРОИНА: Зашто се развео Бане Видаковић? "Деца су ме кривила, она је остала сама"
ГЛУМАЦ је открио како је успео да престане да конзумира хероин.
13. 07. 2025. у 08:50
"ЈЕВРЕЈИ ПРЕПОЗНАЈУ НАЦИСТЕ, А СРБИ ХРВАТЕ" Како је Боб Дилан причао о комшијама - због тога неколико пута долазио на суд (ФОТО)
АМЕРИЧКИ певач и композитор Боб Дилан, најпознатији као глас антиратне генерације у САД током шездесетих година, био је тужен од стране Хрвата и хрватске заједнице у Француској.
14. 07. 2025. у 11:25
НАША ФОЛКЕРКА ПРЕТУКЛА ЖЕНУ Признала одговорност: "Треба кривично да одговарам?"
"НИСАМ се потукла, ја сам тукла!"
13. 07. 2025. у 12:14
НАЈЗГОДНИЈА ХРВАТИЦА ПРИЗНАЛА ДА ЈЕ СРПКИЊА: Открила због чега говори хрватским језиком и зашто је променила презиме
ПЕВАЧИЦА и списатељица Нивес Зељковић, познатија као Нивес Целзијус, по многима једна од најзгоднијих Хрватица, открила је недавно у једном интервјуу за домаће медије да је заправо Српкиња.
14. 07. 2025. у 12:21
"ОН ЖЕЛИ ДА УЗМЕ СВЕ!" Путин обавестио Трампа да креће у велику офанзиву, дао му и рок
РУСКИ председник Владимир Путин обавестио је америчког председника Доналда Трампа да Москва намерава да појача војне операције на истоку Украјине у року од наредних 60 дана, објавио је портал Аксиос 14. јула, позивајући се на неименоване изворе упознате са телефонским разговором двојице лидера почетком месеца.
14. 07. 2025. у 10:04
Научници ајкулама спустили мртву краву на 1.629 метара дубине - нису могли да верују шта су рибе урадиле (ВИДЕО)
"ТО ПОКАЗУЈЕ стратегију преживљавања код врста које се не хране усамљено."
14. 07. 2025. у 13:06
Најновије из рубрике
ПРАВИ СЕ БЕЗ ПЕЧЕЊА: Колач с пистаћима
ОСВАЈА кремастом текстуром и богатим укусом.
14. 07. 2025. у 17:00
БЕЗ РАЗВЛАЧЕЊА ТЕСТА: Најједноставнији рецепт за пицу (ВИДЕО)
КВАЛИТЕТНИ састојци су кључ за савршену pizzu.
14. 07. 2025. у 16:00
ПО РЕЦЕПТУ ЏЕЈМИЈА ОЛИВЕРА: Освежавајући напитак од нара, ђумбира и лимете
ЗА енергију, имунитет, варење и природну детоксикацију. Идеално за целу породицу!
14. 07. 2025. у 15:00
ОДУШЕВИО ДОМАЋИЦЕ НА МРЕЖАМА: Симит - Турски ђеврек
ТУРСКИ ђеврек, хрскав и сочан, укуса без мане.
14. 07. 2025. у 14:00
НЕМА ПАЉЕЊА ШПОРЕТА, СВАКИ ЗАЛОГАЈ ЈЕ РАЈ ЗА НЕПЦА: Лимун чизкејк (ВИДЕО)
СОЧАН и кремаст, а и дупла мера ће бити мало колико је укусан.
14. 07. 2025. у 13:00
Коментари (0)