ЗНАТЕ ЛИ КАКО СЕ ПРАВЕ ГОМБОЦЕ? Проверени рецепт за кнедле са шљивама којима нико неће моћи да одоли (ВИДЕО)

Татјана Марковић

13. 10. 2023. у 17:00

ДОНОСИМО вам рецепт за гомбоце - добре старинске кнедле са шљивама које ће свима успети.

ЗНАТЕ ЛИ КАКО СЕ ПРАВЕ ГОМБОЦЕ? Проверени рецепт за кнедле са шљивама којима нико неће моћи да одоли (ВИДЕО)

Фото: А. М.

А тајна је у тесту, како би вам кнедле биле сочне и мекане..

Потребно је:

* 1 кг кромпира
* 2 цела јаја
* мало соли
* 250 грама брашна
* 2 кашике уља
* 15 шљива
* 300 грама презли.

Припрема:

Кромпир обарити под кором, па га очистити и испасирати, оставити да се мало прохлади па у њега додати 2 јаја, мало соли, брашно, уље и све сјединити. Тесто мора бити лепљиво, па зато навлажите руке водом када правите кнедле.

Кнедле правите тако што мало теста ставите у руке, у средину шљиве па направите лоптицу коју одмах стављате у врелу, кључалу воду. Када кнедла исплива на површину - значи да је готова. Скувану кнедлу пржите у тигању са мало презле.

(Стил Курир)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

НАЈЛЕПША КУПАЛИШТА ЧЕКАЈУ НА ВАС: Летња сезона почиње, a Србија нуди безброј савршених оаза мира