БИЛА ЈЕ ПОНОС ХОМОЉА, А ДАНАС ЈЕ СЕ РЕТКО КО СЕТИ: Пита од пасуља
ДРЖАЋЕ вас дуго ситим, а обожаваће је цела породица.
Фото Shutterstock
Састојци:
* 250 г брашна
* 2 кашике уља
* 1 кашика сирћета
* на врх ножа соли
* 9 кашика хладне воде
Фил:
* 1/2 кг куваног пасуља
* 2 струка младог црног лука
* 300 г шампињона
* 1 дл бујона од поврћа
* 2 шаргарепе
* 1 кашика сецканог першуна
* 1 кашика сенфа
* со, бибер
И још:
* 2 чена белог лука
* 4 кашике уља
* 2 кашике млевених ораха
Припрема:
У једну посуду ставите брашно па додајте со, уље, сирће, воду и месите тесто 15 минута.
Поделите на делове па сваки део премесите на побрашњеној подлози и оставите на собној температури 20 минута. Док чекате можете да направите фил. Ситно сецкан лук пропржите на загрејаном уљу па додајте рендану шаргарепу, динстане печурке (с бујоном), кувани пасуљ и зачине.
Пржите два до три минута уз непрестано мешање, па додајте першун и оставите да се охлади, па додајте сенф и промешајте. Затим растањите, сваки део теста развијте на дебљину 2-3 мм и оставите са стране.
Премажите коре уљем, одозго ставите рендан бели лук, избодите виљушком на неколико места, ставите фил и поспите орасима. Увијте коре па премажите мешавином уља и воде.
Пребацте у плех обложен папиром за печење. Пеците 20 минута у рерни загрејаној на 200 степени па смањите температуру на 180 степени и наставите с печењем још 20-25 минута.
Готову питу извадите, попрскајте са мало воде и покријте крпом да се прохлади.
(Trpeza)
Препоручујемо
ЗЕЛЕНИ УЖИТАК: Рецепт за освежавајућу чорбу од тиквица и сочива
01. 03. 2024. у 10:00
"ЕУФОРИЈА" СА МАКОМ И БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Рецепт за неодољиви колач који одузима дах
01. 03. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КИНА ПРИТИСКА ЕВРОПУ: Низ земаља добио писмо упозорења
КИНЕСКИ званичници врше притисак на европске земље тврдећи да би према властитим граничним законима требало да забране улазак тајванским политичарима. Према наводима више од шест дипломата и званичника упознатих са ситуацијом, Кина је европским велепосланствима у Пекингу и владама у њиховим главним градовима упутила демарше, упозоравајући их да не прелазе "кинеске црвене линије", пише Гардијан.
13. 01. 2026. у 10:52
КАКО ЈЕ НАСТАЛА СРПСКА НОВА ГОДИНА: Наши преци је славили кришом, а ево зашто се обележава баш 13. јануара
СРБИ су у Краљевини СХС кришом и из ината прослављали Српску Нову годину у својим домовима најчешће, а имали су традиционалне планове за прославу.
13. 01. 2026. у 09:34
ЗВЕРСКИ ПРЕТУЧЕН: Трагична смрт нашег глумца и даље се памти
ГЛУМАЦ Драган Максимовић Макса преминуо је од последица бруталног пребијања од стране групе неонациста, навијача Рада.
12. 01. 2026. у 13:39
ДОНАЛД ТРАМП У ШОКУ! Ово није очекивао када је наредио напад на Венецуелу
Мало је рећи да су најновије вести из света фудбала, а тичу се и Сједињених Америчких Држава чији је актуелни председник Доналд Трамп, изненадиле многе.
13. 01. 2026. у 19:15
САХРАЊЕН ЉУБА НИНКОВИЋ Бода дирљивим говором испратио брата: "Поткрала се једна грешка, мени неразумљива" (ВИДЕО)
ЉУБОМИР Љуба Нинковић, гитариста и вокал група "С Времена на време", "Шарм", "Тунел" и "Биља Крстић & Бистрик Оркестра", сахрањен је данас на Новом бежанијском гробљу у Београду у присуству чланова породице и пријатеља.
13. 01. 2026. у 12:41
ОВО СУ НАЈСТАРИЈЕ МОШТИ КОЈЕ СЕ ЧУВАЈУ У СРБИЈИ: Старе су 17 векова и једна су од највећих светиња целог хришћанства
НОВО Хопово спада у ред најзначајнијих манастира Фрушке горе јер се ту вековима налазе најстарије мошти које се чувају у Србији.
13. 01. 2026. у 14:08
ЗАКОН О АНЕКСИЈИ ГРЕНЛАНДА ПРЕДАТ КОНГРЕСУ: "Доделити му статус савезне државе САД"
АМЕРИЧКИ републикански конгресмен Ренди Фајн поднео је предлог закона који предвиђа „анексију и доделу статуса савезне државе“ Гренланду у оквиру Сједињених Америчких Држава, наводи се у саопштењу које је објавио законодавац.
12. 01. 2026. у 21:16
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
БАЛКАНЦИ О ЖИВОТУ У ЕВРОПИ: Пустиће те да цркнеш - ти њега угостиш гозбом, он мисли да си сељачина
МНОГИ сањају о животу у Немачкој, Аустрији или Швајцарској, замишљајући мир, ред и бољи стандард. Ипак, искуства наших људи који су се преселили откривају да живот у западној Европи често носи неочекиване изазове који могу шокирати оне који су навикли на балканску спонтаност и топлину.
13. 01. 2026. у 10:22
Најновије из рубрике
СУТРА СЕ МЕСЕ ВАСИЛИЦЕ: Рецепт за погачу са медом која се први на Светог Василија
ВАСИЛИЦА се традиционално припрема за празник посвећен Светом Василију.
13. 01. 2026. у 16:00
ГРАШАК СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ БЕЗ ЗАПРШКЕ: Идеја за данашњи ручак (ВИДЕО)
МНОГИ нису љубитељи грашка, али када се спреми уз прави рецепт, сигурно је да ће се свидети и онима који га не воле.
13. 01. 2026. у 12:00
УШТИПЦИ СА СУСАМОМ: Хрскави споља, мекани изнутра и пуни укуса
Савршени за доручак, вечеру или уз чашу јогурта, ови уштипци су проверен рецепт који увек успева. Ако волите домаће, топло и укусно – ово је рецепт који ћете често правити.
13. 01. 2026. у 08:30
СЛАНИ РОЛАТ БЕЗ БРАШНА: Лаган, укусан и савршен за здрав оброк
Лаган, сочан и без брашна – овај слани ролат је одличан избор за све који желе здравију варијанту оброка, без одрицања од укуса. Идеалан је за вечеру, ужину или као фит предлог на трпези.
13. 01. 2026. у 11:20 >> 06:30
ТОСТ СА ПЕЧЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ И БУРАТОМ: Једноставно, а луксузно
Овај тост са печеним парадајзом и кремастом буратом је савршен избор за лагани ручак, бранч или вечеру уз чашу вина. Карамелизовани парадајз, хрскав хлеб и нежна бурата чине комбинацију којој је тешко одолети.
13. 01. 2026. у 07:40 >> 06:12
Коментари (0)