ДОДАЈТЕ ОВУ НАМИРНИЦУ КОЈУ ВЕЋ ИМАТЕ У КУХИЊИ, И ПРОБЛЕМ РЕШЕН: Како да приликом пржења лука не усмрдите кућу?
ЗАШТО се шири непријатан мирис када пржите лук?
Фото Shutterstock
Пржење лука многим домаћицама ствара непријатност због непријатних мириса који се шире кухињом, а и неретко целим домаћинством. Такође, има тенденцију да се "увуче мирис "у косу и одећу, а ту је и често сузење очију. Потребна је само једна намирница и решићете проблеме, а ваш ручак ће бити преукусан.
Приликом загревања лука ослобађа се сумпор, који има јак и непријатан мирис.
Додајте соду бикарбону
Кад пржите лук, обавезно у тигањ или шерпу додајте равну кашичицу соде бикарбоне.
На више од пола кг црног лука додајте пуну кашику соде бикарбоне, и наставите нормално да динстате.
Сода бикарбона ће такође, да згусне црни лук па ће се боље варити.
Ако правите запршку, можете да је прескочите јер ће сода дати вашем јелу потребну густину.
БОНУС ВИДЕО - ДР НОВОСТИ: Како бити емоционално интелигентнији?
(Трпеза)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗАПАД ГЛЕДА У НЕВЕРИЦИ: Дејвид Бекам "сели" фирму у Русију!
Дејвид Бекам је, док је играо фудбал, мамио уздахе мајсторијама на терену, али и појавом. Успева то и сада, пред шесту деценију живота - и то пословним потезима.
11. 02. 2025. у 17:05
ЖИВИ БАЈКУ: Наша водитељка трудна са бившим фудбалером - открили и пол
"АЛЕКСА каже да мама има бебу у стомаку, али колико заиста разуме ту констатацију, видећемо за који месец. Врло је пажљив и послушан дечак тако да верујем да неће бити проблема."
10. 02. 2025. у 19:28
ОВО КОШАРКА НЕ ПАМТИ: "Завио "орлове" у црно" на Мундобаскету, а сада урадио нешто што никада није виђено! (ВИДЕО)
НБА лига доноси многа узбуђења, а ново је приредио кошаркаш којег цела Србија добро памти.
10. 02. 2025. у 21:30
СРПСКА ПОСЛА! Ево шта је Лука Дончић урадио неколико минута пред деби за Лос Анђелес Лејкерсе (ВИДЕО)
После шокантног потеза управе Далас маверикса, која је решила да Лука Дончић оде у Лос Анђелес Лејкерсе, а у супротном правцу дође Ентони Дејвис (који се одмах и повредио), словеначки репрезентативац је дебитовао за славни тим из Калифорније - и то у српском ритму.
11. 02. 2025. у 12:25
НАПРАВИЛИ ГРАЂЕВИНСКО ЧУДО: Мост од 8 км, спаја 2 државе - део испод воде, 20 милиона људи годишње га пређе (ВИДЕО)
ЕРЕСУНДСКИ мост је један од најфасцинантнијих мостова света.
10. 02. 2025. у 18:36
"ОТИШЛО ЈЕ ПОЛА МОЈЕ ДУШЕ" Каћа Живковић у сузама сахранила оца: "Молим Бога да ми да снаге" (ФОТО)
"ДАНАС је са тобом отишло пола моје душе..."
10. 02. 2025. у 09:40
АМЕРИКАНЦИ ОТВОРИЛИ КИНЕСКИ БАЛОН КОЈИ СУ ОБОРИЛИ: Остали шокирани оним што се налази у њему - "Могли су нас шпијунирати!"
КИНЕСКИ шпијунски балон који је 2023. године прелетео Сједињене Државе био је опремљен америчком технологијом која је могла омогућити шпијунирање Американаца, према изворима који су директно упознати са техничком анализом коју је спровела америчка војска.
11. 02. 2025. у 13:30
ГРАЂАНИ У ПАНИЦИ: Море у Турској се повукло више од 300 метара (ФОТО)
НАКОН серије потреса на Санторинију, море у Измиру и многим другим местима дуж егејске обале повукло се више од 200 метара, објавили су турски медији.
11. 02. 2025. у 14:15
3 МИЛИОНА СЛЕПАЦА У ХРВАТСКОЈ: "Томпсон - то није будала! Наши 'хероји' су давно починили масакр, а чији смо ми?"
"ЧИЈИ смо ми? Питајте Загребачку банку, Привредну банку, питајте Хрватску народну банку... Питајте све оне који нам се свакодневно церекају са свих портала и реците, имате Хрватску."
11. 02. 2025. у 17:12
Најновије из рубрике
ВАЗДУШАСТЕ, МЕКАНЕ, ПРАВЕ СЕ БРЗО И ЛАКО: Турске капе - Колач за који су вам довољна два јаја
Турске капе су неодољиво ваздушасте и мекане, а није их уопште компликовано направити! Углавном и све намирнице увек имате у кухињи, те овај колач зачас може да се нађе на вашој трпези. Свако ко је пробао овај колач, одушевио се укусом.
11. 02. 2025. у 15:50Јована Васић
КЕШКУЛ: Рецепт за традиционални турски пудинг
Бројне рецепте смо преузели од Турака, па су нам најпознатије баклава, туфахије, сарма и слично. Међутим, мање познат али не и мање укусан је и кешкул, оријентални рецепт за пудинг на бази бадема.
11. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
МУСАКА СА ПИЛЕТИНОМ И ПИРИНЧЕМ: Мало другачији рецепт, али једнако укусан (ВИДЕО)
Још један лаган ручак који се брзо спрема.
11. 02. 2025. у 09:00Новости онлине
ОРИГИНАЛНИ РЕЦЕПТ ЗА ТАИН: Српски војнички хлеб, дуготрајан је, не квари се брзо, а мекан као душа
Таин се прави од мешавине ражаног и белог брашна у односу 70 према 30 одсто. .
11. 02. 2025. у 07:00Новости онлине
НЕМАТЕ УЉА КОД КУЋЕ, НЕМА ПРОБЛЕМА: Ове намирнице могу да замене зејтин у припреми хране
Нестало вам је уље, а хтели сте баш данас да направите рецепт чији је један од састојака управо уље. Не брините, постоје неке намирнице које могу бити одлична замена, а вероватно неке и имате код куће.
10. 02. 2025. у 16:00Новости онлине
Коментари (0)