3 ТОП САВЕТА ЗА ПОХОВАНО МЕСО: Сви воле поховано месо, а ево и неколико савета како да вам испадне укусно
Коју год врсту меса да изаберете, битно је како ћете да га спремите, јер од тога зависи укус. Најбитнија од свега је маринада, а што дуже стоји то је боље.
Foto: Shutterstock
Избор меса је кључан
Најбитније је да изаберете квалитетно месо и да га исечете како треба. Дебљина око 1 цм је идеална за шницле, а свињско, ћуреће, пилеће и телеће је најбоље за пох.
Маринада
Битно је да припремите добру маринаду и да месо одстоји у њој минимум сат времена, а најбоље је преко ноћи. Тако ће месо бити сочније, а најбоља маринада се прави од маслиновог уља, белог лука, сока од лимуна и зачинског биља.
Поховање
Ако желите да пох буде хрскав, потребно је да маринарно месо уваљате у брашно, па у јаја и на крају у презле. Можете да додате и неке зачине у јаја или брашно како би месо било укусније. Ни сир није лоше решење.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
НАЈЈЕДНОСТАВНИЈИ РЕЦЕПТ ЗА ТОРТИЉЕ: Домаће тортиље су много укусније него куповне
16. 05. 2024. у 20:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
„КАО ДА НИКАДА НИСУ ПОСТОЈАЛЕ“ Немачки новинар у репортажи за "Билд" о руским бомбама - "Ово није могло да се замисли..."
НА ЗАПАДУ нису могли да верују да постоји тако масивна бомба као што је ФАБ-3000 коју су руске снаге недавно употребиле у Украјини, оцењује немачки новинар Јулијан Репке у репортажи за „Билд“.
22. 06. 2024. у 19:05
"КОСОВО ЈЕ СРБИЈА": Шпанци "лупили" шамар Албанцима на ЕУРО 2024, послали јаку поруку (ВИДЕО)
Шпанија је савладала Албанију резултатом 1:0, навијачи "фурије" очитали су лекцију албанским, а уједно послали су поруку српском народу.
24. 06. 2024. у 22:55
"МОЖДА НИСАМ ЦЕЦА, АЛИ САМ У БРАКУ СА ФУДБАЛЕРОМ" Карлеуша дала свој суд: Лука Јовић - тај вам је Обилић који вечерас убија Мурата!
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша у свом стилу је пружила подршку нашој фудбалској репрезентацији која вечерас игра утакмицу са Данском.
25. 06. 2024. у 13:17
Прочитајте више
ДЕТЕ БЕСА: Са три године планирала да побије целу породицу - где је данас најпознатија девојчица психопата (ФОТО/ВИДЕО)
ИМАЛА је само три године када је хтела да убије мајку, оца и брата на спавању!
24. 06. 2024. у 20:35
"КОСОВО ЈЕ СРБИЈА": Шпанци "лупили" шамар Албанцима на ЕУРО 2024, послали јаку поруку (ВИДЕО)
Шпанија је савладала Албанију резултатом 1:0, навијачи "фурије" очитали су лекцију албанским, а уједно послали су поруку српском народу.
24. 06. 2024. у 22:55
ДВА ПРОРОЧАНСТВА КОЈА СУ ЈОЈ ОБЕЛЕЖИЛА ЖИВОТ: Оба су се остварила, а када се сети једног увек се расплаче
ЛЕПА БРЕНА је чула шта ће јој се десити у будућности још док је имала 14 година, а пророчанство је добила и од Баба Ванге
25. 06. 2024. у 11:12
РОНАЛДОВА ЖЕНА НИКАД ИЗАЗОВНИЈА: Лепа Георгина мамила уздахе на Европском првенству (ФОТО)
ГЕОРГИНА Родригез дане Европског првенства у фудбалу проводи у Минхену где свим срцем подри супруга Кристијана Роналда.
25. 06. 2024. у 13:17
УЗРОК СМРТИ ОСТАО НЕПОЗНАТ: Објављена слика прерано преминуле ћерке Еве Рас (ФОТО)
ЕВА СЕ никада није опоравила од прераног губитка своје ћерке Круне.
25. 06. 2024. у 21:15
О ОВОМЕ СЕ НЕ ПРИЧА: Рођак Луке Модрића био мајор у Крајини - Јово сведочио у Хагу против Готовине (ФОТО)
ФУДБАЛЕРЕ Хрватске неколико секунди делило је од осмине финала Европског првенства које се ове године одржава у Немачкој, али се онда све распало у осмом минуту надокнаде.
25. 06. 2024. у 20:15
Најновије из рубрике
ДА ЈЕЛО НЕ ИСПАДНЕ НЕУКУСНО: Корисни савети како да правилно одмрзавате и припремате поврће
Избегните неке уобичајене грешке због којих јело може да испадне неукусно, помоћу корисних савета.
25. 06. 2024. у 19:00
НАПРАВИТЕ ЧУВЕНИ БАВАРСКИ КРЕМ: Одвешће вас директно на Европско првенство, овај неодољиви десерт можете јести док уживате у фудбалу
Баварски крем једноставно је направити, а невероватно је укусан десерт!
25. 06. 2024. у 17:30
САВРШЕН РУЧАК УЗ САЛАТУ ИЛИ КРОМПИР: Сочни печени пилећи батаци уваљани у корнфлекс, деца им неће одолети
ПИЛЕЋИ батаци су понекад потцењени у свакодневном кувању, али добићете лаган оброк у коме ће сви уживати.
25. 06. 2024. у 15:54
СПРЕМАЈУ СЕ БРЗО И ЛАКО: Преукусне пирошке пуњене сиром и шунком (ВИДЕО)
Пирошке се праве од теста које се пржи, слично као мекике или уштипци, а можете да их пуните различитим састојцима.
25. 06. 2024. у 07:00
МЕКАН И СОЧАН ДЕСЕРТ: Торта од банана и пудинга од ваниле, хладно савршенство за ове вреле дане
Торта од ванилиног пудинга и банана је мекан и сочан десерт, можете да је декоришете и другим воћем.
24. 06. 2024. у 13:00
Коментари (0)