ГУЛАШ ОД ЛЕБЛЕБИЈА И ТИКВИЦА: Ручак без грешке
Гулаш који не садржи месо је врло лаган и припрема се за мање од сат времена.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 2 кашике уља
- 320 г шампињона, исечених
- 2 ловорова листа
- 2 кашике свежег рузмарина
- 4 црвена лука исечена на четвртине
- 4 чена белог лука, танко насецкана
- 320 г танко исечених тиквица
- 600 мл повртног бујона
- 800 г леблебија из конзерве
- 1 кашика црвене паприке
- 4 кашике парадајз пиреа
- 700 г келерабе, ољуштене и исечене на коцкице
- 850 г кромпира, исеченог на коцкице
Припрема:
У великом тигању загрејте уље на средњој ватри и пржите печурке, ловор и рузмарин око 5 минута. Убаците лук и бели лук и пржите још неколико минута, док не омекша. Додајте тиквице, бујон, леблебије, црвену паприку и парадајз пире. Покријте и динстајте 40 минута док се течност не смањи у густ сос.
Око 25 минута пре краја кувања направите кашу тако што ћете келерабу да кувате 5 минута у проврелој води, а затим додајте кромпир и кувајте 15-20 минута док не омекша. Оцедите и изгњечите са доста бибера. Помешајте кашу са чорбом и сервирајте.
(stvar ukusa)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДОНЧИЋ БАШ ВОЛИ ЗВЕЗДУ... Лука купује европски клуб, а циљ је само један - да учествује у НБА Европа!
Лука Дончић, суперзвезда Лос Анђелес Лејкерса, словеначки репрезентативац и велики навијач Црвене звезде, постао је део инвеститорске групе која планира да оформи европски НБА клуб.
11. 02. 2026. у 16:10
СУБОТИЧАНИН ИСПИСАО ЈЕДНУ ОД НАЈЛУЂИХ ПРИЧА У ИСТОРИЈИ СПОРТСКОГ КЛАЂЕЊА: Три добитна тикета у SOCCERBETU – 30 милиона динара!
ОВО се не не памти у свету тикета и спортског клађења!
09. 02. 2026. у 16:27
КОНАЧНО ОДЛУЧЕНО: Ево ко наслеђује Бујошевића - кума Јоване Јоксимовић је нова директорка РТС
ДИПЛОМИРАЛА ЈЕ новинарство на факултету журналистике у Енглеској, а своју новинарску каријеру започела је на Би-Би-Си-ју.
11. 02. 2026. у 16:02 >> 16:22
ХРВАТИ У ПАНИЦИ Мења се граница: "Физички ће се спојити са Србијом код Вуковара - наша ада на Дунаву"
ПАВЛИЧЕК је утврдио да то није само проблем Вуковара него и безбедности Републике Хрватске подсетивши да су источне границе Хрватске уједно и границе Европске уније.
11. 02. 2026. у 19:33
ВОДИТЕЉКА РЕШИЛА ДА ИСПРИЧА ЈАВНО: "Девојчица је променила школу, родитељи су јој јако познати - мој син се заљубио, страшно шта се десило"
"МОЖДА је безвезе да причам детаље, родитељи су јој јако познати. То је отишло до те мере, мислим то је страшно, али ја сам такав 'фрик контрол'!"
11. 02. 2026. у 21:41
ДРАМА НА НЕБУ ИЗНАД САД: Војска оборила неколико летелица - морали да их онеспособе
"САВЕЗНА управа за ваздухопловство и Министарство рата утврдили су да не постоји претња за комерцијални ваздушни саобраћај."
11. 02. 2026. у 18:26 >> 18:38
ХРВАТСКА СВОЈЕ КОРЕНЕ ТРАЖИ У НАЈДУБЉЕМ МРАКУ: Контроверзни празник у суседству - "Степинчево" између верског култа и политичког терета
ЈОШ се није стишала бура око усташког пира на дочеку рукометаша, обележеног Томпсоновим песмама које глорификују НДХ, а из Загреба стижу нове провокације које буде авети прошлости.
11. 02. 2026. у 20:13
ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је да је 1999. године, током свог првог премијерског мандата, док су трајали сукоби у АП Косову и Метохији и НАТО агресија, добио позив од тадашњег америчког председника Била Клинтона да Мађарска отвори други фронт и нападне Србију или "бар да пуца из Мађарске преко Војводине све до Београда", али да је одбио такав позив, пренео је данас Телеx.
09. 02. 2026. у 11:13
ЈК ПРИЗНАЛА: "Са њим сам изгубила невиност - први пут са Немањом био је грозан, ужасан"
"ИМАЛА сам 18 година. Било је грозно искуство. Помислила сам: "Како некоме ово може да се догоди?" Било је ужасно."
10. 02. 2026. у 07:32
Најновије из рубрике
СТАРИНСКЕ ШТАНГЛИЦЕ СА КИКИРИКИЈЕМ: Укус који враћа у детињство
Сочна кора од беланаца и кикирикија у комбинацији са богатом чоколадном кремом и орашастим плодовима даје савршен спој укуса. Једноставне су за припрему, а изгледају свечано – идеалне за славе, празнике или када желите нешто посебно уз кафу.
11. 02. 2026. у 20:00
ПУЊЕНИ КРОМПИР СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Савршен спој укуса који осваја на први залогај
Идеалне су за породични ручак, свечану трпезу или као топло предјело. Праве се од основних састојака, а резултат је јело које сви воле и увек нестане прво са стола.
11. 02. 2026. у 09:00
ДИНСТАНО ПОВРЋЕ СА СЛАНИНОМ И ЈАЈИМА: Мирис домаће кухиње у једном тигању
Често су управо она јела која настану случајно и без великог плана – најукуснија. Једноставно, а богато укусима – ово јело спаја свежину поврћа, арому сланине и нежну текстуру јаја у савршену целину. Идеално за брзи ручак или топлу вечеру, уз чашу белог вина и добру вољу.
11. 02. 2026. у 07:00
ПОСНЕ РУЖИЦЕ СА ЏЕМОМ И ОРАСИМА: Старински колач који мирише на детињство
Једноставне, мирисне и неодољиво прхке – посне ружице са џемом и орасима један су од оних старинских колача који се праве од скромних састојака, а освајају на први залогај. Брзо се припремају, још брже нестају са тањира, а најлепше су када одстоје дан–два. Ипак, ретко ко дочека да их проба тек трећег дана!
11. 02. 2026. у 07:00
ХРСКАВА ПИЛЕТИНА СА ПАРМЕЗАНОМ: Једноставна припрема, а укус као из ресторана
Ако тражите идеју за брзу, а ефектну вечеру — ово је прави рецепт. Савршено хрскава пилетина, богата арома путера и свежина лимуна у комбинацији са пармезаном… апсолутни хит на тањиру!
11. 02. 2026. у 09:00 >> 22:38
Коментари (0)