БУКОВАЧЕ СА ПУТЕРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Оброк који ће пробудити сва ваша чула
Јела од буковаче последњих година све су популарнија код нас, посебно јер су одлична замена за месни оброк. Одличног су укуса, лако се припремају, а одлично комбинују са другим намирницама.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 300 г буковача
- 1 кашика маслиновог уља
- со и бибер по укусу
- 30 г путера
- 1 чен белог лука, ситно исецканог
Припрема:
Припремите буковаче тако што ћете лагано да их тапкате убрусом да упије вишак влаге. Одсеците тврду стабљику у дну сваке везе печурака. Одвојите велике гроздове на комаде величине залогаја. Ставите велики тигањ на средње јаку ватру. Када се добро загреје, додајте уље. Поређајте печурке у једном слоју. Пржите, не окрећући, док једна страна не постане златносмеђа и хрскава.
Поспите сољу и бибером по укусу и промешајте. Пребаците печурке на тањир за сервирање. Не враћајући тигањ на ватру, у врели тигањ додајте путер, бели лук и першун, мешајте док се путер не истопи и бели лук не замирише. Печурке прелијте путером од белог лука и сервирајте.
(stvar ukusa)
Препоручујемо
СПРЕМИТЕ УКУСНЕ ЛЕСКОВАЧКЕ УШТИПКЕ: Сочне месне лоптице које ћете обожавати
07. 08. 2024. у 19:00
ОВЕ ШНИЦЛЕ МОРАТЕ ДА ПРОБАТЕ! Посебан укус и мекоћу им даје један састојак
06. 08. 2024. у 14:39
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"РАК МЕ ЈЕ РАЗОРИО" Наша глумица у јавности после борбе са опаком болешћу: "Наишао је као цунами, напао ме са свих страна"
ГЛУМИЦА је говорила и о томе како се осећа током овог периода лечења од рака и како се психички носила са свиме што је сустигло.
18. 06. 2025. у 20:11
УМРО ДИМИТРИЈЕ БЈЕЛИЦА, ОТАЦ ИСИДОРЕ БЈЕЛИЦЕ: Његово име уписано је у Гинисову књигу рекорда
ДИМИТРИЈЕ је био познати шахиста, новинар и писац.
18. 06. 2025. у 16:06
МУП СЕ ВАНРЕДНО ОБРАТИО ГРАЂАНИМА: Хитан апел због опасне претње
УСЛЕД предстојећег периода веома топлог и сувог времена које погодује појави и развоју пожара на отвореном простору, Сектор за ванредне ситуације Министарства унутрашњих послова апеловало је на грађане да се током боравка на отвореном простору понашају одговорно и поштују законске одредбе, као и да ће Министарство унутрашњих послова појачати надзор и обилазак терена у циљу проналаска и процесуирања неодговорних грађана и смањења броја пожара на отвореном простору, саопштио је МУП.
18. 06. 2025. у 15:44
"НИСИ СЕ ПРОБУДИЛА, ЗБОГОМ НАЈБОЉА ЋЕРКО!" Писмо које је Димитрије Бјелица написао после смрти ћерке Исидоре, речи кидају душу
ДИМИТРИЈЕ Бјелица, отац Исидоре Бјелице Пајкић преминуо је данас у 89. години.
18. 06. 2025. у 16:31
ТАЈНИ РАЗВОД? У свету хаос, а у САД спекулишу о Трамповом браку: "Меланија и Доналд више нису заједно, само то још нису саопштили"
ДОК свет бруји о сукобу на Блиском истоку и економским тензијама, Американци су опседнути – љубавном драмом из Беле куће!
19. 06. 2025. у 14:43
МАЈКА РУЖИЦА СА ДВА СИНА: Један Турчин, други Србин - прича о Луки и Алији из околине Пријепоља
У СРЦУ Лимске долине, у селу Комарани код Пријепоља, живела је Ружица Пејовић, мајка пет синова.
19. 06. 2025. у 09:20
Kari’s on fire – Пешић се враћа на клупу Пирота!
СВУДА пођи, кући дођи – Пешић се враћа на клупу Пирота! Како Mozzart спорт сазнаје, селектор кошаркашке репрезентације Србије преузима још један важан задатак и диже цео свој родни крај на ноге! Ова одговорна дужност поверена му је у великој акцији Фондације Моззарт и КСС-а, а свечана промоција заказана је за суботу, 21. јун у 20.00 часова на Омладинском стадиону у Пироту!
19. 06. 2025. у 13:00
СРПСКА ПОСЛА: Никола Јокић запањио свет! Вратио се у Србију и урадио ОВО (ВИДЕО)
НИКОЛА Јокић је најбољи кошаркаш планете, али дајте му лопту и биће најбољи у сваком спорту. То је показао још једном.
08. 06. 2025. у 08:54
ДУШАН У ШОКУ: Шта је Трамп питао Влаховића
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп угостио је у Овалном кабинету екипу Јувентуса, а онда поставио шкакљиво питање Влаховићу и друговима.
19. 06. 2025. у 10:33
Најновије из рубрике
ПИЦА ПРЖЕНИЦЕ ИЗ РЕРНЕ: Рецепт за брз и укусан оброк
Тражите идеју за брз и укусан оброк који ће деца обожавати? Пица прженице из рерне су право решење – једноставне за припрему, а нестају са тањира за трен!
19. 06. 2025. у 15:40
ОТВОРИТЕ ЛЕТЊУ СЕЗОНУ ОВИМ РЕЦЕПТОМ: Куване брескве са вискијем и сладоледом од ваниле
САВРШЕН летњи десерт, мекан, кремаст и освежавајућ.
19. 06. 2025. у 11:00
ЛАКО СЕ СПРЕМА, А ЈОШ ЛАКШЕ ПОЈЕДЕ: Крамбл пита са јагодама (ВИДЕО)
ОВО је права посластица за љубитеље пита. Тако једноставна а тако укусна... Испробајте, савршена је!
19. 06. 2025. у 09:00
ИДЕАЛНО ЗА ЛЕТО: Салата са тиквицама, куваним јајима и топљеним сиром
АКО тражите рецепте за салате са тиквицама и сиром, на правом сте месту. Ова салата са тиквицама и јајима је лаган, здрав и укусан оброк који се брзо припрема.
19. 06. 2025. у 07:00
ВРАЋАМО СЕ У ДЕТИЊСТВО: Ролат са џемом - Спрема се за 15 минута, а ужива у сваком залогају
УШУШКАН у једноставан облик, класик, ролат са џемом, нежан и ваздушаст бисквит.
18. 06. 2025. у 11:00
Коментари (0)