ПОТАЖ ОД ДВЕ ВРСТЕ ПЕЧУРАКА: Савршен рецепт за јело које одушевљава на прву кашику
Потаж од две врсте печурака ће вас одушевити својим укусом, у себи има белог лука и бибера, те је врло ароматичан. Потаж од печурака је одличан избор, јер можете да комбинујете оне врсте печурака које желите, а једноставно се припрема.

Foto: Shutterstock
Састојци:
- 2 кашике сланог путера
- 150 г средњег жутог лука, сецканог
- 2 чена белог лука, млевеног
- 150 г шампињона, сецканих
- 75 г буковача, сецканих
- Кашичица соли
- Кашичица бибера
- 2 кашике брашна
- 60 мл белог вина
- 960 мл бујона од поврћа
- 80 мл павлаке за кување
- 1 гранчица свежег першуна, за украс
Припрема:
У великој шерпи на средње јакој ватри истопите путер, а затим додајте лук и пржите док не постане провидан, 3 минута. Додајте бели лук и промешајте, па пржите још 1 минут. Додајте шампињоне и буковаче, со и бибер и пржите док не добију златносмеђу боју, око 5 минута.
Додајте брашно и мешајте док се све не сједини. Додајте бело вино, промешајте и кувајте око 1 минут. Додајте бујон од поврћа, промешајте и динстајте 15 минута.
Додајте павлаку за кување и промешајте да се све сједини. Измиксирајте чорбу до жељене конзистенције блендером. Сервирајте топао потаж, украшен першуном. Уживајте у кремастом, густом потажу од две врсте печурака.
Препоручујемо

ДОДИК ЖЕСТОКО УДАРИО НА СТАНИВУКОВИЋА: Докле ћеш бити полтрон најгоре врсте?
ПРЕДСЕДНИК Милорад Додик упитао је данас градоначелника Бањалуке Драшка Станивуковића "докле ће бити полтрон најгоре врсте који се свакодневно додворава Сарајеву, а оптужује Републику Српску".
21. 08. 2025. у 19:40

"СРАМ ВАС БИЛО ЗА СВЕ ШТО РАДИТЕ" Вучић са презиром одговорио Жаклини Таталовић на добацивања и упадице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић одговорио је на упадице и добацивања новинарки Н1 Жаклини Таталовић.
17. 08. 2025. у 14:28

Да ли је она најзгоднија водитељка на РТС-у? Објавила фотке у бикинију са плаже
ВОДИТЕЉКА Драгана Косјерина привлачи пажњу својим атрактивним изгледом где год се појави.
22. 08. 2025. у 13:24
Коментари (0)