ЧОКОЛАДНЕ ВАНИЛИЦЕ СА БЕЛИМ КРЕМОМ: Један тајни састојак за мекше тесто (ВИДЕО)
ВАНИЛИЦЕ су проглашене за најбоље најбоље ситне колаче на свету према истраживању кулинарског сајта Food52.com.
Фото: Принтскрин Јутјуб/А давай приготовим?
Не постоји тачан рецепт за припрему ванилица, али ови ситни колачи се праве од теста и премазују се џемом. Ми вам доносимо и руски рецепт за одличне чоколадне ванилице са белим кремом које се спремају на сличан начин као и наше. Одличне су као послужење на славама, а тесто је много мекше јер садржи јогурт. Уживајте!
Састојци:
За тесто: Фото: Принтскрин Јутјуб/А давай приготовим?
1 јаје
100 г шећера
100 мл кефира или јогурта
50 г путера
40 г какаоа
140 брашно
1/2 кашиче соде бикарбоне
1/2 кашичице прашка за пециво
За фил: Фото: Принтскрин Јутјуб/А давай приготовим?
130 мл слатке павлаке
70 г путера
70 г шећера у праху
За декорацију:
бела чоколада
Припрема:
Пенасто умутите јаје са шећером, па сипајте јогурт, истопљени путер и наставите да мутите. Затим додајте просејано брашно са какаом, прашком за пециво и содом бикарбоном. Све добро умутите, па покријте провидном фолијом и оставите да се смеса охлади. За то време пенасто умутите путер собне темепратуре са шећером у праху, па додајте умућену слатку павлаку и све лепо сједините миксером. Сипајте фил за ванилице у шприц за колаче.
Руке науљите, па узмите мало теста за ванилице и обликујте лоптицу, па је мало спљоштите (тесто је лепљиво и зато обавезно премажите руке уљем). Ређајте на плех обложен пек папиром. Пеците у загрејаној рерни на 170°Ц око 10-15 минута, на горњој решетки. Испеците и другу туру на исти начин. На једну полулопту од теста сипајте крем и преклопите другом полулоптом.
Украсите ванилице истопљеном белом чоколадом и служите.
(Stvarukusa)
Препоручујемо
ПРЕМИНУО СЛАВНИ ГЛУМАЦ: Вест потврдила државна агенција, био је миљеник многих генерација
ГЛУМАЦ Хомајун Ершади преминуо је у 78. години након борбе са раком.
12. 11. 2025. у 16:25
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
ПЕРСОНА НОН ГРАТА: "Тијана, шта ће Томпсон на твом концерту?"
"Па, никад се не зна..."
12. 11. 2025. у 11:04
Коментари (0)