НАРАСТУ ОГРОМНЕ, А ПРАВЕ СЕ ДУПЛО БРЖЕ ОД СТАНДАРДНИХ: Брзе крофне из рерне, не гоје!
КРОФНЕ су омиљени слаткиш који су нам спремале баке. Праве се дупло брже од стандардних, а укус је фантастичан.
Фото Shutterstock
Те велике, мекане и изнутра шупље лоптице посуте шећером у праху свима су омиљене, али припрема традиционалних крофни није нимало једноставна. Ту је и део са пржењем у дубоком уљу, што није здраво, а стајање уз шпорет јако је напорно.
Зато смо за вас пронашли рецепт за преукусне крофне из рерне, које се праве дупло брже, а укус је фантастичан!
Састојци:
* 40 г свежег квасца,
* 900 г оштрог брашна + око 100 г меког за премесивање и обликовање,
* 4 цела јаја,
* 300 мл јогурта,
* 200 мл воде,
* 150 г шећера + око 150 да се уваљају крофнице,
* 150 г маргарина + 100 за премазивање.
Припрема:
У млакој води размутит квасац и ставити кашику шећера. У ванглу сипати оштро брашно, јогурт, јаја, остатак шећера, отопљен маргарин и квасац који је одстајао пар минута.
Варјачом сјединити тесто, тако да буде мекано и лепљиво. Добро израдити варјачом, па оставити да одстоји сат времена, да се удвостручи.
Када је тесто нарасло, посути меким брашном радну површину, истрести тесто и премесити лагано и полако. Посути опет брашном површину и тесто, па оклагијом развући на дебљину 1-1,5 цм. Чашом вадити крофне и слагати у плех који сте премазали другим маргарином.
Водите рачуна да вам остане простора између крофни јер ће доста нарасти, а због тога вам све сигурно неће стати у један плех.
Фото Shutterstock
Оставите прву тепсију са крофнама да одстоји 15 минута, па укључите рерну да се загреје на 180 степени. Тек тада чашом вадите другу туру крофни, да вам не би прекисле ако их будете вадили кад и прве.
Када се рерна загрејала, а крофнице удвостручиле, ставите да се пеку док не добију светло браон боју. Док се пеку, отопите остатак маргарина и чим извадите из рерне, крофнице одмах премажите и уваљајте у шећер, или мешавину шећера и цимета.
Уживајте!
(Stil)
Препоручујемо
КОЈА ЈЕ ИДЕАЛНА КОЛИЧИНА МЛЕКА? Мале тајне најукуснијих прженица
10. 02. 2024. у 12:00
ХРСКАВА И КИСЕЛКАСТА, А БРЗО СЕ ПРАВИ! Кромпир пица са киселим краставцима
10. 02. 2024. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШОК У СЛОВЕНИЈИ: Језива саобраћајка, а возач је онда ИСТРЧАО из кола и побегао (ВИДЕО)
ПОЛИЦИЈА је касније пронашла осамнаестогодишњака, а током поступка утврђено је да није поседовао важећу возачку дозволу и да је током бекства бацио врећицу и чарапу у којима се налазило скоро 60 пакетића кокаина и хероина.
01. 12. 2025. у 19:50
ЗАБРИЊАВАЈУЋЕ ВЕСТИ САОПШТЕНЕ У ПРОГРАМУ УЖИВО: Шешељ открио шта желе блокадери
БЛОКАДЕРИ би сада најрадије да неко споредан погине, па да се и то искористи у борби против режима, казао је председник СРС др Војислав Шешељ.
30. 11. 2025. у 21:24
Рекордних 3,80 одсто за штедњу у еврима у АЛТА банци
ЗА све који траже поуздано решење за своју штедњу, АЛТА банка је припремила једну од најконкурентнијих понуда на тржишту – орочену штедњу у еврима уз номиналну каматну стопу од чак 3,80% на годишњем нивоу.
26. 11. 2025. у 10:00
Глумац из "Игре судбине" наследио дворац и све уложио у пољопривреду: "Краљ Александар је крстио децу у нашој породици"
"КО ГОД од пољопривреде живи, знајте да је радан човек."
01. 12. 2025. у 18:06
АНДРЕЈА ЗАБОЛЕЛО ГРЛО У САД: Био код лекара, а рачун му је стигао после пет месеци: "Људи моји, нема шансе!" (ВИДЕО)
ПОТРАЖИТИ лекарску помоћ у страној земљи углавном подразумева огроман трошак, ма колико год се радило о кратком прегледу или безазленом проблему. А једног Андреја је, преглед код америчког ОРЛ специјалисте коштао читавих 2.500 долара (2.313 евра)
02. 12. 2025. у 09:10
ШОК У БОСНИ: Ухваћено најотровније створење које живи у Јадрану - познато и као риба паук (ФОТО)
НАЈОТРОВНИЈА риба у јадранским водама, која се још назива и риба паук, уловљена је на обалама јединог града у Босне и Херцеговине на мору - у Неуму.
01. 12. 2025. у 11:16
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!
29. 11. 2025. у 08:00
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
АНДРЕЈА ЗАБОЛЕЛО ГРЛО У САД: Био код лекара, а рачун му је стигао после пет месеци: "Људи моји, нема шансе!" (ВИДЕО)
ПОТРАЖИТИ лекарску помоћ у страној земљи углавном подразумева огроман трошак, ма колико год се радило о кратком прегледу или безазленом проблему. А једног Андреја је, преглед код америчког ОРЛ специјалисте коштао читавих 2.500 долара (2.313 евра)
02. 12. 2025. у 09:10
Најновије из рубрике
ТРАДИЦИОНАЛНА БАКЛАВА СА ОРАСИМА: Рецепт за савршену старинску посластицу - Онако како се одувек правила
МИРИС истопљеног маслаца, хрскавих танких кора и богатих ораха неодољиво подсећа на старинске кухиње и породична окупљања.
02. 12. 2025. у 12:00
ПОСНА ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ОРАСИМА: Богата, кремаста и мирисна
У данима када кухиња мирише на орахе, топлу чоколаду и домаћу традицију, ова посна чоколадна торта са орасима поново осваја трпезе. Рецепт је једноставан, поуздан и идеалан за славе, пост или било коју свечану прилику.
02. 12. 2025. у 10:27
ПОСНА ПИТА СА ПЕЧУРКАМА НА ВОДИ: Рецепт који ћете сигурно понављати током Божићног поста
ПОСНА пита са печуркама може се спремити и без уља - ево рецепта!
02. 12. 2025. у 07:36
ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА КУСКУСОМ, ПРАЗИЛУКОМ, ГРАШКОМ И ФЕТОМ: Јело које спаја медитеранске укусе и здраве састојке
У наставку вам доносимо детаљан рецепт за пуњене паприке које ће унети ведрину у ваш тањир. Ово је прави избор за све љубитеље здраве, укусне и шарене кухиње. Припрема је лака, резултат импресиван — а успех загарантован!
01. 12. 2025. у 22:03
ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ У КРЕМАСТОМ СОСУ ОД СПАНАЋА: Јело које спаја кремасту раскош и здраве укусе
У наставку вам доносимо једноставан рецепт за савршено кремасте пилеће ћуфте које су идеалне за породични ручак, вечеру или недељни оброк на кашику.
01. 12. 2025. у 21:42
Коментари (0)