НАПРАВИТЕ ЧУВЕНИ БАВАРСКИ КРЕМ: Одвешће вас директно на Европско првенство, овај неодољиви десерт можете јести док уживате у фудбалу
Баварски крем једноставно је направити, а невероватно је укусан десерт!

Фото Shutterstock
Кремаста, свиленкасто глатка текстура која се топи у устима са сваким залогајем, а може се повезати с преливима различитих укуса, воћем или разним додацима. Савршена је ако желите имати дашак Европског првенства на вашем столу. Уживајте!
Састојци:
- 5 кашичица желатина у праху
- 75 г воде
- 480 мл млека
- 4 жуманца
- 100 г шећера
- ¼ кашичице соли
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 50 г маслаца
- 360 мл слатке павлаке
Припрема:
Ставите воду у малу посуду. Сипајте желатин у праху у воду и промешајте. Оставите са стране док кувате крем. У лонац ставите млеко и загрејте на средњој/средње јакој ватри док млеко не почне кипити. Повремено мешајте како млеко не би загорело.
У чинију ставите жуманца, шећер, со и ванилу. Добро умутите док жуманца не постану глатка и почну бледети. Након што се загреје, склоните млеко са рингле. Полако уливајте пола топлог млека у смесу од јаја и непрестано мешајте.
Када отприлике половину млека сједините са смесом од јаја, још једном све заједно умутите да се жуманца добро умешају те улијте смесу у лонац с преосталим млеком. Добро умутити да се сједини.
Смањите ватру и вратите лонац на ринглу да се крема скува уз стално мешање. Кувајте док се не згусне. Када је крем готов, склоните је с ватре и додајте маслац и набујали желатин па мешајте док се обоје потпуно не отопе у крему. Улијте крем кроз сито у велику чинију.
Пустите да се крем охлади на собној температури. Не стављајте је у фрижидер у овој фази јер не желите да се желатин у крему стегне. Повремено промешајте крем како бисте били сигурни да се равномерно хлади. Док се крем хлади, припремите калупе. Овај рецепт је за 7-8 чинијица баварског крема. Лагано премажите маслацем калупе. Оставите са стране док крем не буде готов.
Кад се крем охлади на готово собну температуру, почните мутити слатку павлаку за шлаг. Додајте отприлике четвртину шлага у крем собне температуре. Умешајте га, а затим додајте остатак шлага и лагано га мешајте док више не буде белих мрља у смеси. Смесу улијте у припремљене калупе и прекријте пластичном фолијом. Ставите у фрижидер да се охлади најмање 4 сата, најбоље преко ноћи. Послужите је саму или с умаком и воћем по жељи. Пријатно!
(Still)
Препоручујемо

ЧОКОЛАДНИ ЧИЗКЕЈК БЕЗ ПЕЧЕЊА: Прави се за 15 минута, а осваја на први залогај
11. 06. 2024. у 15:00

ЕВО РЕЦЕПТА КОЈИ ЈЕ НАЈТРАЖЕНИЈИ У СРБИЈИ: Роловане банане са чоколадом
05. 03. 2024. у 15:00

"ПРЕТПОСТАВЉАМ ДА ЈЕ ЗАТО СКИНУЛА ПОЈАС" Огласио се власник агенције у којој је страдала девојка, Тијана махала пријатељима на плажи
НОВОСАЂАНКА Тијана Р. (19), која је погинула 28. маја у застрашујућој несрећи у Будви, током парасејлинга, била је потпуно безбедна у седишту које је сајлама везано за падобран, који вуче глисер.
29. 05. 2025. у 14:31

УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)
УКРАЈИНА је током ноћи извела један од највећих напада дроновима од почетка рата, гађајући више циљева на територији Русије. Због напада су московски аеродроми били приморани да привремено обуставе рад, што је изазвало хаос у ваздушном саобраћају.
28. 05. 2025. у 09:45

ПОЗНАТИ ХРВАТСКИ ПОЛИТИЧАР СНИМИО ПОРНО ФИЛМ Његова партнерка га обрукала: "Ипак је бољи у политици!" (ФОТО/ВИДЕО)
БИВШИ хрватски политичар и саборски заступник Иван Пернар, чија је странка прошле недеље након стечаја избрисана из регистра, има нову "каријеру". Одлучио је да се опроба у снимању филмова за одрасле, а пре неколико дана је објавио и да је снимио свој први филм и то са порно глумицом Маријом Задравец, познатијом под надимком Свит Мери (Sweet Mary).
29. 05. 2025. у 14:49
Коментари (0)