ЗЕБРА КОЛАЧ: Слаткиш с којим је немогуће погрешити
Сласни зебра колач, назван тако због црно-белог теста које подсећа на зебрине шаре, једна је од посластица из бакиног кувара којој се увек радо враћамо.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 370 грама брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- 4 цела јајета
- 240 мл млека
- 200 г шећера
- 200 г путера (собне температуре)
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1/4 кашичице соли
За црно тесто:
- 3 кашике какао праха
- 1 кашика шећера
- 50 мл млека
Припрема:
Помешајте у једној посуди суве састојке: брашно, со и прашак за пециво, па склоните на страну.
Умутите миксером путер, који је одстојао на собној температури, са шећером, док не добијете кремасту смесу, па додајте једно по једно јаје, уз непрестано мућење. Додајте екстракт ваниле.
Смањите миксер на најспорију брзину, па наизменично додајте млеко и брашно док се не сједини.
Одатле извадите две шоље теста, па то помешајте с мешавином какао праха, млека и шећера из друге чиније.
Сипајте у калуп, који сте претходно обложили пек-папиром, кашикама бело и црно тесто како бисте добили изглед зебриних шара, а ако желите "мраморни ефекат", ножем или виљушком потом прођите кроз тесто и правите вртлоге.
Пеците око сат времена у рерни претходно загрејаној на 180 степени, односно све док чачкалица забодена у средину колача не изађе чиста.
Што се тиче декорације, можете прелити колач чоколадом глазуром од топљене чоколаде и слатке павлаке или га посути шећером у праху, кокосовим брашном, чоколадним мрвицама...
(glossy)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ЕРДОГАН ОТКРИО НОВИНАРИМА У АВИОНУ: Ово је паклени план ЕУ против Мађарске
ЕВРОПСКА унија тражи опције да уклони Мађарску са места председавања организацијом, каже турски председник Реџеп Тајип Ердоган, преноси РИА Новости.
21. 07. 2024. у 17:45
ПОБЕДНИК ФРАНЦУСКИХ ИЗБОРА МЕЛАНШОН: Француска да се повуче из НАТО-а
АКО постанем председник, систематски ћу повући Француску из НАТО-а, изјавио је лидер најјаче коалиционе странке Непокорена Француска Жан-Лик Меланшон.
21. 07. 2024. у 17:29
ПОСЛЕ ИНФОРМАЦИЈЕ ДА ЈЕ ПРЕМИНУО: Огласио се Ера Ојданић - ево у каквом је стању
Ера је објавио видео на свом Инстаграму у коме је открио у каквом је стању...
17. 07. 2024. у 21:29 >> 21:30
Прочитајте више
"БИО САМ ЗГРОЖЕН, ОКРЕНУО СЕ И ИЗАШАО": Како је Раде "отео" улогу Ентонију Хопкинсу
СЛАВНИ глумац Раде Шербеџија присетио се свог првог доласка у Лондон, где је био потпуно анониман, те је морао да почне од нуле и да одлази на разне аудиције.
21. 07. 2024. у 11:20
ТУГА: Преминуо фудбалер којег Пикси и Рамбо Петковић добро памте
Некадашњи репрезентативац Бразила Моасир Родригеш Сантос преминуо је у 54. години услед тешке борбе коју је водио са канцером.
21. 07. 2024. у 15:02
ЗАР И ТИ ДРУЖЕ МАРШАЛЕ? Фотографија голог Тита - умало га коштала угледа (ФОТО)
ТЕШКО је и замислити да је некадашњи председник Југославије Јосип Броз Тито имао голе фотографије. Но, веровали или не, једна ипак постоји, а пронађена је случајно, 2017, много након што је настала.
20. 07. 2024. у 08:43
ГОТОВО ЈЕ! Алекса Аврамовић напустио Партизан, позната и наредна дестинација
КОШАРКАШ Партизана Алекса Аврамовић неће у наредној сезони бранити боје Партизана, а познато је и где ће наставити каријеру.
20. 07. 2024. у 15:33
"Е, ТО ЈЕ ЈОКИЋ": Стујардеса му дала број - он папирић бацио кроз прозор
НЕКАДАШЊИ капитен Партизана и члан Денвера Жофри Ловерњ говорио је о Николи Јокићу.
22. 07. 2024. у 10:34
ДА ЛИ ГА ЈЕ УБИО? Мистерија ликвидације брата Ким Џонг Уна - требало је да буде вођа Северне Кореје (ВИДЕО)
КИМ Џонг Ун, тренутни лидер Северне Кореје, првобитно није био планиран за наследника његовог оца Ким Џонг Ила, с обзиром на старосну хијерархију према којој је био испод свог брата - контровезерног Ким Џонг Нама, убијеног 2017. године.
21. 07. 2024. у 10:14
Најновије из рубрике
ДА УВЕК БУДЕТЕ СПРЕМНИ ЗА ИЗНЕНАДНЕ ГОСТЕ: Ево како да правилно замрзнете тесто
ЖЕЛИТЕ да увек будете спремни за ненадане госте, али и да не бацате храну, па ни тесто?
22. 07. 2024. у 07:00
САВРШЕНЕ КРЕМ КОЦКЕ: Спој кремастог фила и лешника даје неодољив укус овом колачу
Када их једном пробате, увек ћете им се враћати.
21. 07. 2024. у 13:00
ДОМАЋА КОЦКА ЗА СУПУ ОД ПОВРЋА: Прави се никад лакше, а нећете приметити разлику од оне куповне
Здравија а подједнако укусна, правићете стално.
21. 07. 2024. у 11:00
ШПАГЕТЕ СА ГРИЛОВАНИМ ТИКВИЦАМА: Једноставно и лагано јело у коме ће уживати сви укућани
Никад бржа припрема хранљивог и укусног ручка који се обожава.
21. 07. 2024. у 09:00
ТОРТА БЕЛИ ШУШКАВАЦ: Раскошна и кремаста, изазов за домаћице
Испробајте торту бели шушкавац, ако нисте до сада. Боља је од било чега из посластичарнице, али треба да јој посветите време.
21. 07. 2024. у 07:00
Коментари (0)