ЈЕДНОСТАВНО ДОБРОГ УКУСА: Колач од јабука и овсене каше (ВИДЕО)
ВРЛО је јефтин и савршен десерт.
Foto: Printskrin Youtube/ The Cooking Foodie
Колач од јабука и овсене каше се брзински прави.
Састојци:
* 1,4 кг јабука, ољуштених и изренданих
* 2-3 кашике свеже цеђеног лимуновог сока
* 360 г овсених пахуљица
* 200 г хладног путера
* 150 г шец́ера плус 1 кашика за посипање
* 1 кашичица млевеног цимета
Рецепт за колач од јабука и овсене каше:
Како бисте направили колач, загрејте рерну на 180°Ц. Обложите калуп са одвојивим дном пречника 23 цм папиром за печење и оставите са стране. Направите овсено брашно, тако што ћете пахуљице да ставите у блендер. Блендирајте док се не формира грубо брашно. У великој посуди помешајте овсено брашно, шећер и цимет. Добро промешајте да бисте равномерно распоредили суве састојке.
Ољуштите и изрендајте јабуке помоћу рендеа. Ставите исецкане јабуке у чинију и помешајте са свежим лимуновим соком да бисте спречили да потамне. Оставите са стране да пусте мало сока. Почните да правите колач тако што ћете да изрендате око 2 кашике (30 г) хладног путера директно на дно припремљеног плеха. Поспите 3–4 кашике смесе од овса преко путера, лагано га притискајући да бисте формирали основни слој.
Равномерно распоредите ⅓ изренданих јабука (заједно са мало сока) преко овса. Поновите поступак слагања још два пута: смеса од овса, затим јабуке, опет смеса од овса и опет на крају јабуке. Завршите са преосталом смесом од овса, па изрендајте преосталих 125 г хладног путера преко врха. Поспите са преосталом 1 кашиком шећера за златну, благо карамелизовану кору.
Савет +
Изаберите чврсте јабуке које држе облик када се пеку. Да бисте побољшали текстуру и структуру, можете користити пола овсених пахуљица и пола другог брашна, као што је универзално, интегрално пшенично или спелтино брашно. Ово даје колачу дефинисанији залогај.
Кристал шећер можете да замените кокосовим шећером или светло смеђим шећером.
Путер треба да буде веома хладнан ради лакшег рендања.
Ако је превише мекан, неће се равномерно распоредити.
Такође га можете замрзнути 10–15 минута пре рендања.
Колач чувајте покривен на собној температури до 2 дана или у фрижидеру до 5 дана. Загрејте кришке у микроталасној пећници или уживајте у хладним - укусно је на оба начина.
Пеците у загрејаној рерни 35–45 минута, или док врх не порумени, а јабуке не омекшају и не почну да се пенушају. Оставите колач да се хлади у калупу око 20 минута, затим пажљиво извадите калуп са одвојивим покретним дном и оставите га да се потпуно охлади пре сечења. Најбоље га је сервирати на собној температури или да буде благо топа.
Уживајте.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо
САВРШЕНЕ ЗА НЕИСКУСНЕ ДОМАЋИЦЕ - Брзинске погачице са чварцима (ВИДЕО)
09. 06. 2025. у 07:00
ГОТОВЕ ЗА 30 МИНУТА! Хрскаве тиквице са белим луком и пармезаном
08. 06. 2025. у 09:00
СТАРИНСКО ЈЕЛО КОЈЕ И ДАНАС ОБОЖАВАМО: Печени кромпир са кобасицама
07. 06. 2025. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МАКРОН И РАМА СЕ ПОДСМЕВАЛИ ТРАМПУ: Лапсус америчког председника, грешком поменуо Албанију и мир са овом државом (ВИДЕО)
АЛБАНСКИ премијер Еди Рама нашалио се с француским председником Емануелом Макроном на рачун председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током Самита Европске политичке заједнице у Копенхагену.
02. 10. 2025. у 12:13
ЗБОГ ПЉУВАЧКЕ СВОГ ДЕДЕ ЗАРАДИО МИЛИОНЕ: Пратили га данима, чекали да пљуне
ДЕТЕКТИВИ су почели да прате његовог деду по оцу, све док се наизглед тривијални чин – буквално пљување на улици – није претворио у јединствену прилику.
02. 10. 2025. у 17:10
"МАРИЈА ЈЕ НАЈРУЖНИЈА ПЕВАЧИЦА НА БАЛКАНУ" Певач се жестоко обрушио на колегиницу: "Јована Пајић мора код очног!"
"МАРИЈА је, по мени, најружнија певачица на Балкану."
02. 10. 2025. у 08:03
"ТО ЈЕ ПЛАЋАЛА ХИЛАРИ КЛИНТОН!" Трампов син открива: "Непријатељи покушали да растуре Доналдов и Меланијин брак"
СИН америчког председника Ерик Трамп тврди да су политички непријатељи његовог оца покушали да разбију његов брак са првом дамом САД Меланијом Трамп.
02. 10. 2025. у 08:34
ОБЈАВЉЕН СНИМАК: Дарко Лазић поново у ауту 8 дана после судара (ФОТО)
"ЗАШТО бих унајмљивао возача? Ово се дешава свима. Нисам дивљао, па да сам изгубио контролу. Била је вода на путу, нисам знао да се исконтролишем и то је то."
02. 10. 2025. у 22:26
ВЕЛИКА ТРАГЕДИЈА Сергеј Ћетковић за четири дана сахранио оба родитеља: "Као да је неко поцепао део мене"
ПЕВАЧ је открио да је за неколико дана остао без оба родитеља и да је имао осећај као да се налази у неком филму.
02. 10. 2025. у 09:39
"НА СТОЛУ СУ РАТНИ ПРЕДЛОЗИ, БРИСЕЛ ХОЋЕ РАТ!" Орбан се хитно јавио из Копенхагена
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан навео је из Копенхагена, где учествује на самиту Европске политичке заједнице, да је ситуација озбиљна и да се на столу налазе, "отворени, ратно оријентисани предлози".
02. 10. 2025. у 08:59
(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)
ПОГЛЕДАЈТЕ како ће се ледени облак кретати над Србијом и које крајеве кад погађа невреме. Данас и сутра облачно са кишом и хладно, осим на северозападу Војводине где ће се задржати суво време, најавио је РХМЗ.
02. 10. 2025. у 10:47
ВЕДРАНА ОГОРЧЕНА: "Пилић је био хришћанин! Срамота за Сплит, само мртав Пилић може бити - велики Пилић"
ХРВАТСКИ тениски ас Никола Пилић преминуо је у 87. години живота у Ријеци, а сахрањен је протеклог викенда у Опатији, граду у којем је провео последње дане живота.
02. 10. 2025. у 07:20
Најновије из рубрике
ЉУТЕНИЦА СА ШАРГАРЕПОМ И ПАПРИЧИЦАМА: Према бакином рецепту за уживање током целе зиме (ВИДЕО)
АКО још увек нисте, право је време за пирпему зимнице
03. 10. 2025. у 11:06
ЧОКОЛАДНА ПАЛАЧИНКА СА СЛАДОЛЕДОМ: Десерт који осваја на први залогај
Када се класична, танка палачинка сретне са кремастим сладоледом и топлим чоколадним сосом, добијамо посластицу која буди сва чула. Савршена комбинација топлог и хладног, меканог и глатког, овај десерт не само да изгледа спектакуларно, већ и доноси дашак луксуза у свакодневну трпезу.
03. 10. 2025. у 08:41
ПАУНД КОЛАЧ СА КРЕМ СИРОМ И ОРАСИМА: Рецепт за традиционални енглески колач
Када пожелите да на столу имате посластицу која спаја једноставност припреме и богатство укуса, паунд колач је прави избор. Овај класични десерт, пореклом из енглеске кухиње, добио је име по томе што се у оригиналу правио од једнаких делова брашна, путера, јаја и шећера.
03. 10. 2025. у 08:00
СЛАНИ МАФИНИ: Кукурузно пециво са паприком и медом
Ако волите топла, мирисна пецива са пуно укуса, ови слани кукурузни мафини су прави избор. За њихову припрему неће вам бити потребне егзотичне намирнице – све можете пронаћи у локалној продавници или на пијаци. Посебну чар даје глазура од меда и лимете која овим мафинима даје суптилан слаткаст завршетак.
03. 10. 2025. у 07:42
ЗАПЕЧЕНА БЛИТВА: Кремасто јело које ћете обожавати
Лаган оброк пун укуса и хранљивих састојака, савршен за цео дан – као ручак, вечера или здрав међуоброк. Ова запечена блитва комбинује једноставне састојке у јело које је истовремено мекано, кремасто и пуно ароме.
03. 10. 2025. у 07:00
Коментари (0)