Торте и колачи

ЈЕДНОСТАВНО ДОБРОГ УКУСА: Колач од јабука и овсене каше (ВИДЕО)

Новости онлајн

05. 07. 2025. у 11:00

ВРЛО је јефтин и савршен десерт.

ЈЕДНОСТАВНО ДОБРОГ УКУСА: Колач од јабука и овсене каше (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Youtube/ The Cooking Foodie

Колач од јабука и овсене каше се брзински прави.

Састојци:

* 1,4 кг јабука, ољуштених и изренданих
* 2-3 кашике свеже цеђеног лимуновог сока
* 360 г овсених пахуљица
* 200 г хладног путера
* 150 г шец́ера плус 1 кашика за посипање
* 1 кашичица млевеног цимета

Рецепт за колач од јабука и овсене каше:

Како бисте направили колач, загрејте рерну на 180°Ц. Обложите калуп са одвојивим дном пречника 23 цм папиром за печење и оставите са стране. Направите овсено брашно, тако што ћете пахуљице да ставите у блендер. Блендирајте док се не формира грубо брашно. У великој посуди помешајте овсено брашно, шећер и цимет. Добро промешајте да бисте равномерно распоредили суве састојке.

Ољуштите и изрендајте јабуке помоћу рендеа. Ставите исецкане јабуке у чинију и помешајте са свежим лимуновим соком да бисте спречили да потамне. Оставите са стране да пусте мало сока. Почните да правите колач тако што ћете да изрендате око 2 кашике (30 г) хладног путера директно на дно припремљеног плеха. Поспите 3–4 кашике смесе од овса преко путера, лагано га притискајући да бисте формирали основни слој.

Равномерно распоредите ⅓ изренданих јабука (заједно са мало сока) преко овса. Поновите поступак слагања још два пута: смеса од овса, затим јабуке, опет смеса од овса и опет на крају јабуке. Завршите са преосталом смесом од овса, па изрендајте преосталих 125 г хладног путера преко врха. Поспите са преосталом 1 кашиком шећера за златну, благо карамелизовану кору.

Савет +

Изаберите чврсте јабуке које држе облик када се пеку. Да бисте побољшали текстуру и структуру, можете користити пола овсених пахуљица и пола другог брашна, као што је универзално, интегрално пшенично или спелтино брашно. Ово даје колачу дефинисанији залогај.

Кристал шећер можете да замените кокосовим шећером или светло смеђим шећером.

Путер треба да буде веома хладнан ради лакшег рендања.

Ако је превише мекан, неће се равномерно распоредити.

Такође га можете замрзнути 10–15 минута пре рендања.

Колач чувајте покривен на собној температури до 2 дана или у фрижидеру до 5 дана. Загрејте кришке у микроталасној пећници или уживајте у хладним - укусно је на оба начина.

Пеците у загрејаној рерни 35–45 минута, или док врх не порумени, а јабуке не омекшају и не почну да се пенушају. Оставите колач да се хлади у калупу око 20 минута, затим пажљиво извадите калуп са одвојивим покретним дном и оставите га да се потпуно охлади пре сечења. Најбоље га је сервирати на собној температури или да буде благо топа.

Уживајте.

Пријатно!

(StvarUkusa)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

После смрти оца се осећам ослобођено - вратила сам се у центар збивања, постала јача
Познати

0 0

"После смрти оца се осећам ослобођено - вратила сам се у центар збивања, постала јача"

"ЈА САМ изгубила оца и тај мушки постулат, то место је остало празно. Мислим да мени сада долазе велике ствари када је мој емотиван живот у питању, јер мислим да када изгубиш оца на то празно место долази супруг. "

04. 07. 2025. у 22:24

МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи
Свет

0 14

"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.

01. 07. 2025. у 11:45

ИСПОВЕСТ РАДНИЦЕ: Кад бисте ово знали, никад не бисте крочили на крузер
Панорама

0 0

ИСПОВЕСТ РАДНИЦЕ: "Кад бисте ово знали, никад не бисте крочили на крузер"

ДРУШТВЕНИМ мрежама круже вирални снимци у којима особа која се представља као радница на крузеру дели детаље из живота на броду. У једном таквом видеу поделила је низ фотки у којима тврди да открива тајне живота на крузеру и тако шокирала многе.

05. 07. 2025. у 11:33

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ВЕЧЕРИ ТЕАТРА У СРЦУ ГРАДА: Завршен први MozzART позоришни фестивал

ВЕЧЕРИ ТЕАТРА У СРЦУ ГРАДА: Завршен први MozzART позоришни фестивал