МАНАСТИРСКИ КОЛАЧ: По традиционалном српском рецепту
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ЧУВЕНИ манастирски колач је једноставан, лаган и невероватно укусан десерт који буди успомене на детињство и бакину кухињу.
Foto: Printskrin Youtube/Ukusna hrana
Највеће изненађење крије се у томе што се прави без шећера и без уља, а упркос томе остаје мекан, сочан и пун укуса. Зато многи кажу да је ово један од ретких колача који можете јести без гриже савести.
Овај старински рецепт потиче из манастирских кухиња, где су се одувек припремала скромна, али изузетно укусна јела. Данас је поново постао хит међу домаћицама које желе нешто слатко, а лагано и једноставно за припрему.
Главни трик је у комбинацији мармеладе, ораха и цимета. Мармелада даје природну слаткоћу и сочност, док ораси стварају богат укус и благу хрскавост.
Састојци:
- 20 пуних кашика брашна
- 400 мл млаке воде
- 4 кашике мармеладе по жељи
- 4 кашике млевених ораха
- 4 кашике сецканих ораха
- 1 прашак за пециво
- мало цимета
За премазивање:
4 пуне кашике пекмеза
4 кашике сецканих ораха
Припрема:
У већој посуди сједините млаку воду и мармеладу, па све добро умутите жицом док смеса не постане глатка.
Затим додајте брашно помешано са прашком за пециво, па умешајте млевене и сецкане орахе и мало цимета. Тесто ће бити нешто ређе, што је потпуно нормално.
Сипајте смесу у плех обложен папиром за печење и лагано протресите како би се равномерно распоредила.
Пеците на 200 степени око 30 до 50 минута, док колач не добије лепу златну боју.
Чим га извадите из рерне, премажите га пекмезом и поспите сецканим орасима. Управо тада упија све укусе и постаје неодољиво мекан.
Овај колач није само брз десерт, већ права мала доза носталгије. Топли мирис цимета и ораха подсећа на дане када су се колачи правили од неколико једноставних састојака, али са много љубави.
(Информер)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ОЦА МУ УБИЛА АЛ-КАИДА, БРАТА ОТЕО ИСИС: Ко је херој Ирака? Зову га Секирица, дао тек други гол за своју државу на Мундијалима
ФУДБАЛСКА репрезентација Ирака поражена је од селекције Норвешке резултатом 4:1 у првом колу Групе И Светског првенства у фудбалу.
18. 06. 2026. у 14:47
ТОТАЛНИ РАСПАД БОСНЕ И ХЕРЦЕГОВИНЕ! Швајцарци у другом колу Мундијала у последњих 15 минута "разбили" селекцију Сергеја Барбареза!
Репрезентација Швајцарске победила је Босну и Херцеговину са 4:1 у другом колу Б групе Светског првенства.
18. 06. 2026. у 21:00 >> 21:00
Флкерка продала Турцима кућу у Србији за 760.000 евра - далеко од Београда
"Турци су понудили 760.000 евра,"
18. 06. 2026. у 18:02
УМРЛА ЛИДИЈА МАНДИЋ: Некадашња мис Југославије изгубила битку с болешћу
ЗА њено име јавност је сазнала 1975. године када је изабрана за најлепшу Југословенку.
18. 06. 2026. у 09:28
САД БОМБЕ СДБ2 СТИЖУ НА ГРАНИЦУ СА РУСИЈОМ: "Хитно распоредите ловце Ф-35 - наређује командант ваздухопловства"
КАКО се наводи, у питању су бомбе "GBU-53 SDB II", преноси Ројтерс.
18. 06. 2026. у 16:30
"ДОКТОР МИ ЈЕ ДАО 3 ГОДИНЕ ЖИВОТА" Босанац проговорио о тешкој борби: "Зови хитну помоћ, готов сам!"
ХАРМОНИКАШ Драган Стојковић Босанац присетио се тешке вечери када му је нагло позлило.
19. 06. 2026. у 16:57
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ПОРЕКЛО ЕДИНА ЏЕКА: Рођен у Сарајеву, али корени Дијаманта су са друге стране БиХ
У ЈЕДНОМ интервјуу за британске медије описао је тај период као време преживљавања, истичући да рат тера децу да много раније одрасту и суоче се са животним лекцијама за које нису спремна.
19. 06. 2026. у 07:02
Најновије из рубрике
ПИЛЕЋИ БАТАЦИ НА ИТАЛИЈАНСКИ НАЧИН: Тајна је у неколико једноставних састојака
СОЧНИ изнутра, са хрскавом корицом споља и богатим сосом који мами да умачете хлеб до последње капи, овако Италијани припремају пилеће батаке када желе једноставан, а посебан ручак.
19. 06. 2026. у 14:00
ТУРСКА ПИТА: Без кора и мешења, а ручак готов за трен
Без компликованог поступка и без мешења теста, добијате мирисну питу богату поврћем и сиром, идеалну за ручак, вечеру или послужење гостима.
19. 06. 2026. у 14:00
ПРЖЕНИЦЕ ИЗ РЕРНЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Хрскаве споља, мекане изнутра
Уз чашу јогурта или киселог млека, ове мирисне прженице постају савршен оброк за целу породицу. У наставку доносимо рецепт који се брзо припрема и још брже нестаје са стола.
19. 06. 2026. у 10:00
ПОСНА ШТРУДЛА СА ВИШЊАМА: Буди најлепше успомене
Ако тражите идеју за слаткиш који ће одушевити укућане и госте, ова посна штрудла са вишњама је прави избор. Уз неколико основних састојака и мало труда добићете мирисну, меку и издашну посластицу која ће красити сваку трпезу.
19. 06. 2026. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА ТОРТУ ЈУЖНИ ВЕТАР: Укус који очарава већ при првом залогају
РЕЦЕПТ који се преноси са колена на колена.
18. 06. 2026. у 16:57
Коментари (0)