ХРАНА ЗА СРЦЕ: Ово поврће позитивно утиче на рад кардио-васкуларног система
УНОС витамина, минерала и антиоксиданана је предуслов за добро здравље срца. У ком их поврћу има највише и колико би дневно требало да га поједемо да бисмо очували срчани мишић и здравље васкуларног система?
Фото: Пиксабеј
-Поврће и зелениш су у основи већине планова здраве исхране - ове намирнице смањују ризик од развоја хроничних обољења, подстичу правилан рад мозга, срца и крвних судова, наводи руски геријатар Олга Ткачева. -У поврћу има пуно влакана, витамина, минтерала и биолошки активних једињења као што су антиоксиданси и органске киселине. Што је разноврснији избор поврћа у тањиру, то је и шири спектар фитонутријената које уносимо у организам, наводи стручњак. Које се то поврће налази на списку најздравијег за кардио-васкуларни систем?
ЗЕЛЕНИШ И МАХУНАРКЕ
Спанаћ, зелеена салата, купус, лишће свекле, зелен - ове намирнице су извор великог броја витамина, као и фолне киселине, лутеина и зеоксантина. Уколико желите да будете здрави и да ваш кардио-васкуларни систем функционише као швајцарски сат Ткачева препоручује да зелениш свакодневно конзумирате у неограниченим количинама. Исто важи и за махунарке (пасуљ, грашак, боб, соју, сочиво): "Практично у свим "плавим зонама" махунарке су део свакодневне исхране - добра су алтернатива месу, а уједно су богате и засићеним мастима, витаминима Б групе и гвожђем", наводи стручњак.
ФЕРМЕНТИСАНО ПОВРЋЕ
Традиционална зимница, попут киселог купуса и краставчића, туршије и другог ферментисаног поврћа је изузетно здрава, јер садржи велике количине витамина Ц. "Ферментисане намирнице су природни пробиотици, а сви знамо да микрофлира организма утиче и на имунитет и рад мозга и срчаног система. Кисели купус је, рецимо, и одличан пречишћивач крви", додаје Ткачева говорећи у интервјуу за Комсомољску правду. Међутим, са ферментисаном храном не треба претеривати - оптимално је да се током дана поједе пар листова (или кашика, зависи од облика) киселог купуса или друге врсте зимнице, најбоље за вечеру.
ПЕЧУРКЕ
Поједине врсте печурака садрже витамин Д у форми ергокалциферова, који је посебно важан у јесењем и зимском периоду када имамо мање сунчеве светлости, која је природан извор витамина Д. "Осим тога, печурке су и главни извор бета-глукана - сложених полисахарида који имају снажно имунорегулаторно дејство и способност активације ћелија имунитета које су одговорне за одбрану организма од инфекција. Осим тога, бета-глукани доказано смањују и ниво хроничних упалних процеса у организму, захваљујући чему се одржава и здравље кардио-васкуларног система и његов правилан рад.
(рт.рс)
БОНУС ВИДЕО - ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Страхиња Тривковић дипломата знања и спорта
Препоручујемо
ЗБОГ ЧЕГА НАС БОЛЕ ЗГЛОБОВИ ПРИ НАГЛОЈ ПРОМЕНИ ВРЕМЕНА: Šта учинити да бол прође
04. 10. 2025. у 23:33
ОТКРИВЕНА „ПЛАНЕТА ОДМЕТНИЦА“: Расте невероватном брзином а понаша се као звезда
04. 10. 2025. у 00:50
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
Коментари (0)